El video

Al cavar cebollas, limpiar cebollas de las camas.

Antes de comenzar a limpiar las cebollas, debe examinarlas cuidadosamente. Vegetal de mediados de julio no necesita regarse. La humedad excesiva solo le daña, especialmente durante el almacenamiento. Jardineros experimentados y jardineros aconsejan desde julio cubrir el área con film de cebolla. Este enfoque protegerá a los vegetales de la lluvia innecesaria. Al mismo tiempo, será de buena calidad y mentirá durante mucho tiempo.

La cuestión de cómo quitar correctamente el arco es muy importante. Cualquiera que quiera tener un cultivo, necesita tener la máxima información sobre su cosecha. Desde mediados de julio, es conveniente remover el suelo de los bulbos para que puedan recibir el calor y el calor del sol.

Clima adecuado para la cosecha.

Si una persona no sabe cuándo quitar las cebollas, puede omitir el período deseado. Lo que acortará significativamente el período de almacenamiento. Los jardineros argumentan que es demasiado temprano para cosechar la cosecha, y que tarde no es bueno. Por lo tanto, necesita saber cómo y cuándo quitar las cebollas. Hazlo a finales de julio. El clima más adecuado es caluroso y seco. Si calcula mal con el momento de la cosecha, el vegetal no miente durante mucho tiempo.

Lo principal es cubrir las cebollas crecientes de la humedad innecesaria en el tiempo. Es mejor comenzar a cosechar en los últimos días de julio. Cuando las cebollas se retiran del jardín, no debes tirar con fuerza. Es mejor socavar con un tenedor afilado o una pala de bayoneta bien cortada. Tan menos probable que el fondo y las escamas estén dañados. Si el clima es cálido y soleado, entonces se deben dejar cebollas excavadas en el sitio. Mentirá hasta la tarde y se secará completamente. Pero antes de que oscurezca, es necesario recolectar verduras y llevarlas a una habitación bien ventilada.

Poda de cebolla

Ha sido durante mucho tiempo el "método ancestral". Nuestras abuelas nunca recortaron plumas de cebolla. Tienes que esperar hasta que la verdura se seque bien. Luego todas las plumas se entrelazan con fuerza en una trenza. Por lo tanto, es muy conveniente almacenar el arco, se puede atar y colgar debajo del techo en el ático. Gran ahorro de espacio. Ahora ya sabe cómo quitar correctamente el arco y cómo prepararlo para el almacenamiento.

Hoy en día, muchos jardineros recortan las plumas. Su longitud es de diez a quince centímetros. Es imposible recortar las plumas hasta el bulbo, ya que los agentes causantes de varias enfermedades pueden entrar al vegetal y estropearlo. En consecuencia, no se puede almacenar durante mucho tiempo. El lugar donde las cebollas se secarán por un cierto tiempo debe estar bien ventilado. Las verduras que tienen tubos gruesos, es mejor usarlas antes. No mentirán por mucho tiempo.

Preparando la colección.

Para determinar cuándo y cómo quitar el arco, debe calcular el período de su vencimiento. Por la fecha de aterrizaje es agregar de setenta a ochenta días. Aquí también hay que tener en cuenta el clima de la región. Si el horario de verano es cálido y seco, el período de maduración será menor. Si es lluvioso y fresco, entonces todo lo contrario. Antes de cosechar, prestar atención a la aparición de las cebollas. Si los tallos son propensos al suelo, las plumas son amarillas, entonces es hora de desenterrarlo.

Es necesario limpiar la verdura, como ya se mencionó anteriormente, en clima cálido. Pero saber solo cuando necesitas remover el arco no es suficiente. Vale la pena tener una idea de cómo prepararse para la limpieza. Si los tallos de la planta no cayeron al suelo, entonces necesitan ayuda. Esto se hace para asegurar que el sistema de raíces no reciba nutrientes.

Cultivo de secado

Cuando se retira la cebolla del suelo, no se debe aplicar sobre una superficie dura. Lo mejor es quitar el suelo con las manos. Las cebollas son muy sensibles al daño, especialmente las mecánicas. Por lo tanto, es imposible sacarlo por la parte superior. Es necesario socavar la verdura y removerla cuidadosamente del suelo.

Luego las cebollas deben extenderse sobre una superficie plana. Los bulbos deben colocarse en una dirección y las plumas en la otra. Los vegetales deben estar dispuestos en una sola capa, en filas. Dentro de dos semanas, las cebollas deben secarse al sol. El término se puede acortar, para esto es necesario cambiar la cosecha diariamente. El sol es un excelente desinfectante.

Las manos pueden determinar si la verdura está bien seca. Se debe oír el susurro al girar. Cabe señalar que también es imposible sobre-secar las cebollas. De lo contrario se agrietará, las escamas se separarán. Como resultado, se almacenará muy poco tiempo. Las raíces de la cebolla se deben cortar con un cuchillo afilado en la parte inferior. Pero esto debe hacerse con mucho cuidado, para no dañar la bombilla.

Cómo recolectar el cultivo durante la temporada de lluvias y del suelo húmedo.

A veces el suelo en el que se cultivan las cebollas es muy húmedo o demasiado nitrogenado. Luego, un secado para un almacenamiento exitoso será pequeño. Se pueden desarrollar enfermedades infecciosas de la verdura, como podredumbre del cuello o mildiú polvoriento.

La verdura se debe secar al menos dos veces. A una temperatura de 40 grados, debe mantenerse durante aproximadamente 8 horas. También puedes arrastrar las cebollas con polvo de tiza. Después de todos los procedimientos realizados, el vegetal cultivado en suelo húmedo está completamente preparado para el almacenamiento a largo plazo. Si realiza todas las acciones anteriores, las cebollas jugosas y sabrosas permanecerán hasta la primavera más temprana.

Hay casos en que a finales de julio hay lluvias prolongadas. Los vegetales necesitan ser limpiados, y el clima no es adecuado. Entonces las cebollas deben ser extraídas de la tierra húmeda. Debe lavarse bien y limpiarse de cáscaras, raíces y partes superiores. Luego coloque el arco en una fila en un área bien ventilada durante tres semanas. Después de este período, el vegetal tendrá una escala joven. La cultura, recogida con mal tiempo, también se almacenará muy bien. Lo principal es realizar todas las acciones correctamente.

El término colección de nabos de cebolla.

Otra pregunta interesante para todos los jardineros es cuándo quitar un nabo. Básicamente, estos términos caen a principios de otoño (septiembre). Debe tener tiempo para cosechar antes del inicio de la primera helada. Quitar el nabo de la cebolla es cuando las plumas de la verdura se vuelven amarillas y se ponen en el suelo.

Los bulbos se secan al sol, mientras que regularmente se giran con un rastrillo de madera. Si el clima es seco, la verdura se puede dejar al aire libre. Si llueve, es mejor construir un dosel. A menudo el nabo se utiliza como material de siembra. Entonces las raíces no se podan. Antes del almacenamiento en invierno, debe secar la verdura nuevamente durante dos semanas a una temperatura de 30 grados.

En qué mes cosechan las cebollas.

Además, háganos saber cuándo cosechar un conjunto de arco. Por supuesto, el tiempo de recolección depende de la fecha de aterrizaje, el clima y el clima de la región.

A finales de agosto, las hojas verdes de los conjuntos de cebolla comienzan a secarse y se vuelven amarillas. El cuello de la verdura se vuelve fino y suave. Si tales signos son visibles, entonces es hora de desenterrarlos. Al cosechar conjuntos de cebolla, todo jardinero debe saberlo. Para retrasar la cosecha no puede ser, porque la planta puede comenzar a liberar nuevas raíces.

Es mejor no sacar las bombillas de la tierra, primero debe sacarlas con un tenedor o una pala afilada. Poner las verduras sobre las camas y dejar secar. Por la noche, poner en un área bien ventilada. Allí, las cebollas deben reposar durante unos diez días.

Para el almacenamiento de invierno a largo plazo, vale la pena seguir todas las recomendaciones anteriores. ¡Entonces sobre la mesa siempre estarán las cebollas sabrosas y sanas!

Cuándo retirar las cebollas del jardín al almacenamiento.

Después de haber recolectado una rica cosecha, cada jardinero trata de proporcionar todo para conservar las verduras en el largo invierno. Para una cultura como las cebollas, la limpieza oportuna es un factor muy importante para el almacenamiento exitoso. Es necesario saber, no solo cuándo plantar, sino también cuándo retirar la cebolla del jardín para su almacenamiento, de modo que esté madura, para no “quedarse más tiempo” y no perder su sabor.

Signos de madurez

¿Cómo determinar la madurez de las cebollas? El hecho de que la cebolla ya haya alcanzado la etapa de plena madurez se indica mediante una pluma caída y amarillenta, así como un cuello de secado del bulbo. Las hojas se marchitan, todos los nutrientes "van" en los bulbos, cubriendo las escalas de las cabezas son características de este tipo de sombra (ver video).

Por lo general, las cebollas maduran de manera bastante amigable, y si se matan alrededor del 70-80% de sus hojas, esto es una señal de que la verdura ha alcanzado la madurez y debe ser eliminada.

Las cebollas

En general, el período de recolección de las cebollas del jardín se puede definir mediante dos líneas: desde finales de julio hasta principios de septiembre. Pero la disponibilidad de la verdura depende de los siguientes factores:

  • Las condiciones climáticas de la región.
  • el clima
  • Rasgos agrotécnicos,
  • tipo de suelo
  • grado

Y si un jardinero sembrara cebollas antes del invierno, entonces ella tendría que limpiarlo antes de las variedades de siembra de primavera. Los jardineros de Rusia central y la región de Moscú comienzan a cosechar este vegetal en el último julio. Los días calurosos de la temporada de verano pueden acelerar la maduración, y luego se eliminan las variedades tempranas de cebolla desde el 20 de julio.

¿Cuándo recolectar cebollas en los Urales, en Siberia y en las regiones del noroeste de Rusia? En estas regiones, las fechas se cambiarán en agosto e incluso a principios de septiembre. Un agosto cálido y seco también puede afectar el calendario de la cosecha, pero en cualquier caso, las cebollas deben ser excavadas antes del comienzo de un mal tiempo prolongado.

EN LA NOTA! Consejo para los jardineros pueden servir como cebollas de una temporada de crecimiento. Este período promedia desde la siembra de primavera y brotación de 70-85 días. Entonces, averigüe el tiempo de maduración de una variedad en particular, cuente un cierto número de días y comience a cosechar vegetales de las crestas.

Y si está lloviendo afuera, y el calendario recomienda limpiarlo ese día, es mejor concentrarse en el clima y posponer el trabajo en el jardín.

Tiempo de cosecha de puerro

A diferencia del bulbo y el chalote, un puerro que se planta para el almacenamiento en invierno se cosecha mucho más tarde. Por lo general, para la mayoría de las regiones rusas esto es a finales de septiembre o principios de octubre. Pero, una vez más, el momento depende del clima y las condiciones climáticas de la región.

La regla general: la limpieza debe ir a la primera helada.

Las cabezas de puerro en el otoño se extraen del suelo, se limpian. Recorte con cuidado las hojas (alrededor de 2/3), también corte las raíces ligeramente. Luego lave las cabezas de puerro blanco con agua corriente y deje secar las cebollas.

¿Por qué es importante eliminar las cebollas a tiempo?

La correcta determinación del tiempo de maduración y cosecha de las cebollas permitirá en el futuro salvar la cosecha sin mayores problemas.

  1. En la cebolla cavada prematuramente y no completamente madura, las escamas superiores de cobertura están pobremente formadas. Si comienzan a cosechar más temprano, entonces los bulbos no secarán el cuello, serán gruesos y jugosos, y tal vegetal no estará almacenado durante un mes. Lo mejor que puede hacer es usar las cebollas excavadas directamente para alimentos o para espacios en blanco.
  2. Si se pierde el período de cosecha y no se quita el arco, entonces "sentarse" en la cama del jardín, se activará nuevamente y comenzará a enraizar. Las anulaciones del nabo, la cubierta superior se agrieta, se rompe, lo que a menudo conduce a la descomposición de la cabeza.

Por lo tanto, debemos observar cuidadosamente las plantas y no perder el momento de madurar las cebollas.

Recomendaciones para acelerar la maduración de las cebollas durante la cosecha.

Los jardineros experimentados saben que solo los signos externos (por ejemplo, el amarilleo de la pluma o su alojamiento) no se deben confiar. También sucede que es hora de limpiar las cebollas, y él está verde en el jardín, la pluma ni siquiera piensa en irse a la cama. Por lo tanto, es necesario acelerar el proceso de maduración para que la verdura no caiga durante la temporada de lluvias.

¿Cómo hacerlo bien? Los siguientes trucos pueden ayudar:

  • demolición ordenada de las raíces del bulbo, para lo cual la cabeza está levemente levantada del suelo,
  • detener el riego de las cosechas aproximadamente dos o tres semanas antes de la cosecha,
  • Exponer la cabeza de la cebolla (solo cavar el suelo de la cebolla para que el nabo esté abierto y la cebolla haya madurado más rápido)

EN LA NOTA! Si llueve en este momento, es recomendable cubrir el área de la cebolla con una película para evitar que la humedad entre en las plantas.

Y un consejo más útil: en ningún caso debe cortarse la pluma de cebolla para acelerar su maduración.

Cosecha de cebolla: características

Para limpiar las cebollas del jardín, es recomendable elegir un día claro y soleado. Esto permitirá que después de cavar los bulbos déjelos secar en el jardín. Si no funciona con el clima, inmediatamente después de excavar, las cebollas se colocan para secarlas debajo de un dosel o en la terraza (vea el video).

Cavar las cebollas con las manos o con la ayuda de un tenedor, recogiéndolas con cuidado y cuidado del suelo. El nabo debe limpiarse del suelo, sacudirlo y evitar golpes y daños mecánicos.

EN LA NOTA! Se debe quitar correctamente el arco. No puede sacar las bombillas con fuerza del suelo, de lo contrario puede dañarlos y las cebollas se pudrirán y quedarán mal almacenadas.

La cebolla debe colocarse sobre las crestas (puede colocar una tela densa, arpillera) en una sola capa y dejarla secar. Desde el rocío nocturno, los bulbos se cubren, en clima lluvioso se llevan a los áticos, a los cobertizos y se secan allí.

La temperatura óptima es + 25 ... + 30ºC, y es muy bueno si la cebolla se seca bajo los rayos del sol durante al menos varios días.

Al secar bajo un dosel, es importante proporcionar la temperatura y el calado deseados. También asegúrese de encender las bombillas para que se sequen uniformemente. El tiempo de secado es de una a dos semanas, pero todo depende de las condiciones específicas.

EN LA NOTA! Es conveniente secar cebollas en una malla de alambre o en bandejas de madera enrejadas en una sola capa.

Cebollas secas rectas con plumas, en cualquier caso sin cortarlas antes de secar.

Cómo preparar cebollas para el almacenamiento.

¿Cómo entender que las cebollas recogidas se secaron? Las señales de que la cebolla está lista para el almacenamiento son:

  • Cuello seco y completamente cerrado.
  • Escamas exteriores densas y completamente secas.

Las cebollas secas hacen un agradable susurro, son firmes al tacto. La siguiente etapa después del secado será la poda de las hojas. Se corta la pluma, dejando el cuello a 3-4 cm. Además, con cuidado, tratando de no dañar el fondo de la cebolla, corte las raíces.

¡IMPORTANTE! Si planea atar los bulbos en paquetes o "trenzas" para el almacenamiento, entonces las hojas seleccionadas para esta cebolla no se eliminan por completo. Se cortan, dejando una pluma de hasta 10 cm.

El resto de la cebolla se deposita en cestas, cajas, cajas, bolsas de nylon y se almacena en un lugar seco.

Mucha gente prefiere guardar las cebollas en la cocina, colgar "trenzas" en la pared, otras en almacenes, armarios.

Si se eligió correctamente el grado, y se observaron todas las recomendaciones sobre los términos de cosecha y secado, el rendimiento de la verdura será agradable y la cebolla se mantendrá bien durante todo el invierno.

Cómo determinar la madurez de las cebollas y acelerar su maduración.

Es muy importante captar el momento de maduración total de la cebolla de bulbo, ya que una verdura no madura no es muy adecuada para el almacenamiento prolongado; no se ha formado completamente cubriendo escamas, el cuello sigue siendo grueso y jugoso, y comienza a pudrirse rápidamente.

Si se aprieta con la cosecha, las cabezas demasiado maduras se agrietarán, se desprenderán de las escamas, crecerán nuevas raíces, y esto también afecta negativamente al almacenamiento.

En ambos casos, el sabor de la cebolla se deteriora, la cantidad de nutrientes disminuye y, finalmente, la presentación de los productos deja mucho que desear.

Comprender cuándo retirar una cebolla de una cama no es difícil: su estado de la hoja indica claramente su madurez. Si el crecimiento de nuevas plumas ha cesado, y alrededor del 70% de ellas se han caído, se han vuelto amarillas y han comenzado a secarse, entonces es hora de comenzar a cavar cebollas. No espere a que caigan todas las hojas, esto significa que el vegetal ya está demasiado maduro.

Hay otros signos que indican que las cebollas han madurado: el tallo falso de una planta madura se suaviza, pierde su elasticidad, el cuello del bulbo se seca, se cierra, no debe haber hojas suculentas en su corte. Las escamas de cobertura también se secan en pergamino, y su coloración típica para esta variedad es amarillo, marrón, violeta o blanco.

Si los términos de la cosecha de cebollas suben, y no hay signos de madurez, el cuello todavía es jugoso, las escamas de cobertura no se secan, entonces los jardineros usan varios métodos para acelerar la maduración de la verdura. En el corazón de ellos está la restricción de la nutrición del bulbo desde las raíces:

  1. Aproximadamente una semana antes de recolectar las cebollas, retire las cabezas de las cabezas, exponiéndolas un poco, déjelos tomar más sol
  2. Arrastre la tierra debajo de las plantas y levántela levemente, socavando las raíces de los bulbos.
  3. Debajo de la parte inferior de la cebolla, a unos 5 cm de profundidad, corte las raíces con una pala afilada

Y no se recomienda cortar las hojas, aunque esta es la forma más popular entre los residentes de verano. Este método realmente acelera la maduración, pero también reduce dramáticamente el rendimiento, ya que los nutrientes desaparecen con la parte superior, y debemos asegurarnos de que se transfieran de la parte verde al nabo.

Cuándo quitar las cebollas del jardín - términos

Dependiendo de la variedad, las condiciones climáticas, la región de cultivo e incluso la composición del suelo, la vegetación de nabo de cebolla puede durar de 68 a 83 días. Las variedades tempranas de cebolla normalmente maduran a mediados de julio, mientras que las posteriores están listas para ser cosechadas desde principios de agosto hasta principios de septiembre.

En Siberia, en los Urales y en Rusia central, las cebollas se cosechan casi al mismo tiempo, con pequeñas fluctuaciones. Un factor importante es el clima: el verano seco y caluroso acelera la maduración, en climas lluviosos y fríos, el desarrollo de las plantas es más lento.

En Moscú, las cebollas generalmente se cosechan desde finales de julio hasta el 10 y 15 de agosto. Óptimo para cultivar en esta región las variedades Robusta, Volsk, Belovezhsky, Stuttgarter Riesen, Spassky, Terekhovsky, Yantarny, Strigunovsky.

Al retirar las cebollas de los lechos de los Urales, las condiciones climáticas locales mostrarán, en general, como muestra la práctica, el norte de la región, cuanto antes se desentierra debido a las características climáticas de la región de cultivo.

Las cebollas se pueden cosechar a principios de agosto, pero si el verano es cálido y el clima es bueno, se puede esperar un par de semanas más. Sin embargo, se recomienda limpiar las camas hasta el 20 de agosto, ya que puede comenzar a llover.

En Siberia y en el noroeste de Rusia, las cebollas se esconden en contenedores, generalmente a más tardar a mediados de agosto. Variedades recomendadas para el cultivo en Siberia y en los Urales - Danilovsky 301, Odinovets, Exibishen, Barón Rojo, Botherus, Buran, Myachkovsky 300, Siberia por un año. Las variedades del norte tienen un sabor fuerte, tienen una alta calidad de mantenimiento y resistencia al frío.

Algunos jardineros, que determinan el tiempo de siembra y cosecha de diversos cultivos, se guían por el calendario lunar del jardinero y el jardinero.

En cualquier caso, ya sea que use el calendario o no, es necesario terminar de limpiar las cebollas antes del comienzo de la temporada de lluvias. De lo contrario, el calendario no salvará su cultivo de la podredumbre y otras enfermedades de la cebolla pueden afectar a las plantas.

Como ya se mencionó, mucho depende del clima, la variedad, las fechas de siembra, pero el signo más seguro son los signos externos de madurez.

Cómo quitar y guardar cebollas

Las cebollas se limpian en tiempo seco, entonces puede contar con el hecho de que se almacenará durante mucho tiempo. No saque las cabezas del jardín por la pluma, especialmente si el suelo es pesado y duro.

La superficie de las cebollas es fácil de dañar y luego desaparecen rápidamente. Recoja cuidadosamente las plantas con una pala y retírelas de la tierra suelta, y luego agite suavemente con sus manos.

Si hay ejemplares inmaduros con un cuello jugoso, llévelos inmediatamente a la cocina, ya que no son adecuados para el almacenamiento en invierno.

Deje las cebollas maduras después de cavar en un lugar seco, preferiblemente al sol, durante diez días para que se sequen. Si se encuentra en la cama del jardín, asegúrese de que no caiga rocío por la noche, cúbralo con una película al atardecer.

Cuando las verduras estén completamente secas, corte las hojas, dejando 5 cm del cuello. Dobla las cabezas en cajas de cartón, cajas de madera, bolsas, cestas, redes.

Una cebolla bien seca cruje, se desliza, un brazo se hunde fácilmente en un recipiente con cebollas.

Pero no es necesario cortar las partes superiores: puedes tejer trenzas y mantener las cebollas suspendidas en la cocina, especialmente porque transfiere la temperatura de la habitación de manera segura.

Bien, si tienes suerte con el sol, pero cosechar cebollas en el verano lluvioso también es inevitable. Así que no esperes en el mar, o más bien en el cielo, el clima y rápidamente cavas un vegetal maduro, de lo contrario comenzará a pudrirse.

Para los bulbos excavados en un día lluvioso, corte inmediatamente las partes superiores y las raíces, pélelas por completo y colóquelas en un lugar seco durante dos o tres semanas.

Durante este tiempo, las cebollas forman una nueva capa de cáscara y se almacenarán bien.

08.09.2017 a las 07:00

Cómo entender que puedes cavar cebollas.

Cebollas maduras o no, usted puede entender si presta atención al jardín con verduras:

  1. En un feto maduro, el tallo se seca y se vuelve amarillo.
  2. El cuello comienza a adelgazarse y desvanecerse.
  3. Las plumas se doblan hacia el suelo.
  4. La escala de la bombilla se vuelve amarilla y se seca.
  5. En la superficie de la tierra se hace notable el cuello de la raíz.

Además de los signos externos brillantes, la maduración de la cebolla se puede calcular mediante una simple adición: se agregan de 80 a 90 días adicionales al día de siembra del cultivo. La fecha resultante es un tiempo aproximado en que las bombillas pueden comenzar a excavar y verificar su vencimiento.

Caracteristicas de la cosecha

La recolección de bulbos no es difícil. Lo principal es decidir el momento de la recolección y luego esperar el buen tiempo. La lluvia no debería ser, el aumento de la humedad conduce al hecho de que la verdura comienza a pudrirse y, posteriormente, no se almacena durante mucho tiempo. Comienzan a cavar en clima seco y nublado.

Durante varios días, dejan de regar la cama para que el suelo se seque correctamente. Cuanto más seca esté la tierra el día de la excavación, más tiempo se almacenarán los bulbos. Debe desenterrar todo el contenido de la cama como un todo, no necesita dejar parte del cultivo para más adelante. Las plumas de la fruta no se pueden cortar, aún son útiles durante el almacenamiento.

Si hay dudas sobre la madurez, por un lado, una cabeza comienza a abrirse paso desde el borde. Retíralo del suelo y evalúa la apariencia. Si el tamaño de la bombilla es grande y el color es dorado, entonces las verduras están listas para la cosecha, y no tiene sentido retrasar la cosecha.

Cuándo limpiar cebollas en los suburbios y en otras regiones

El período de cosecha depende de las características climáticas en las regiones. Así que en un clima del sur, los bulbos ya están completamente maduros para el 20 de julio. En Rusia central, en particular en la región de Moscú, la cosecha no madura antes de agosto, y tal vez a su mitad. Para Siberia y los Urales, las verduras se desechan al final del último mes de verano o principios de septiembre.

No se apresure a limpiar, si llovió durante la mayor parte del verano. Lo más probable es que la cebolla no tuviera tiempo suficiente para madurar completamente. En este caso, debe esperar unos días más cálidos y solo entonces comenzar a desenterrar la verdura.

¿Cómo quitar correctamente el nabo de cebolla del jardín?

Las cebollas deben recogerse de la cama del jardín en un clima cálido, cuando el suelo todavía está seco.

Para empezar, es necesario determinar el grado de madurez de la cebolla.

Las cebollas maduras tienen las siguientes características:

  • cabeza cuello se seca ligeramente,
  • Las puntas de las plumas se vuelven amarillas.
  • Las escamas en la cabeza de la bombilla adquieren un color peculiar que corresponde a la variedad de cebollas.

¿Cuándo necesitas cavar una cebolla de nabo del jardín?

Más a menudo, el nabo se cosecha desde finales de julio hasta principios de septiembre.

La cosecha de nabos de cebolla se produce de acuerdo con varias reglas:

  1. Las cebollas sembradas a principios del invierno, es necesario cavar las cebollas plantadas en la primavera.
  2. Al cultivar esta verdura en un clima promedio (en los Urales, en Siberia, etc.), las cebollas se cosechan a fines del verano y principios del otoño (agosto-septiembre).
  3. Para determinar correctamente la duración de la cosecha de cebollas, debe tener en cuenta la temporada de crecimiento. Entonces, desde el día de la siembra y antes de la aparición de los brotes, deben pasar de 70 a 85 días. Para determinar la fecha exacta, será suficiente contar este número de días.

¿Cómo cavar cebollas?

Cuando llegan los días soleados, el residente de verano debe comenzar a cosechar cebollas, pero esto debe hacerse con cuidado, sin sacar el bulbo de las raíces.

Bastará con cavar una pequeña cama.

Atencion Durante 14 días (preferiblemente un mes) antes de la fecha estimada de cosecha, debe dejar de regar el lecho de cebolla.

La limpieza adecuada de las cebollas es la siguiente:

  1. En un clima soleado y con un suelo lo suficientemente seco, las cebollas simplemente se sacan con sus manos, agarrando el cuello de la bombilla.
  2. Si por alguna razón la primera opción resultó ser problemática (por ejemplo, el suelo no está lo suficientemente seco o es difícil quitar las cebollas con las manos, puede equiparse con una pala de jardín, pero esto debe hacerse con cuidado, a una distancia de aproximadamente 10 cm de la fila para no dañar la superficie de la bombilla ).
  3. Durante la excavación de las bombillas, es necesario manipular las tapas con mucho cuidado, de lo contrario, no será posible secarlas, sino que habrá que comerlas inmediatamente.

Todas estas condiciones son adecuadas para el clima soleado, pero en un período de humedad será necesario seguir reglas ligeramente diferentes.

En clima lluvioso las cebollas se eliminan de la siguiente manera:

  1. Cavar cebollas sigue en pie en un tiempo más o menos seco.
  2. No ponga inmediatamente las cebollas para que se sequen, y debe ponerlas debajo de un toldo, después de cortar las hojas un poco, tan pronto como se sequen un poco.
  3. En el caso en que las lluvias son intensas y las cebollas están todas mojadas, el rizoma y las plumas se cortan de inmediato y se retira la capa superior de la piel.

Luego, las bombillas se colocan en un lugar seco en una fila y, después de 20 días, se envían a una habitación seca y cálida para un secado completo. Durante este tiempo, se forma una nueva capa de piel en los bulbos.

Las cebollas secas también deben ser correctas. El secado de las cebollas se realiza de varias formas:

  1. En el jardín - el método elemental y más popular para secar cebollas. Las cabezas están dispuestas en fila para que las plumas se dirijan a la cerca del jardín. Por la noche, cúbralos con plástico o llévelos a un lugar seco para que el rocío de la mañana no arruine todo el proceso.
  2. Canopy o casa - esta opción es más adecuada para el tiempo de lluvia. El lugar elegido debe pasar bien el aire. Con este método, las cebollas deben agitarse periódicamente, cambiando los bulbos. Para mejorar la calidad del proceso, es mejor poner una red debajo del arco.
  3. El secado al horno es una opción más hogareña. Adecuado para momentos en que el clima es demasiado lluvioso. Todo el proceso debe durar unas 8 horas a una temperatura de 44 ° C. Es mejor dejar las bombillas en el horno durante 5 días, ajustando la temperatura a 33 ° C, pero con este método es importante vigilar cuidadosamente todo el proceso para que las cebollas no se quemen como resultado.

Cómo almacenar las cebollas

Antes de determinar dónde almacenar las cebollas, debe determinar el grado de preparación.

Las cebollas bien secas deben tener las siguientes características:

  • crujir mientras se agita (cambiando),
  • la capa superior de la cáscara debe ser dorada y fácil de volar desde la superficie principal,
  • El cuello debe ser muy seco y delgado.

Si la cebolla tiene todas estas características, significa que se puede cambiar a la ubicación de almacenamiento.

¿Cómo almacenar los nabos de cebolla correctamente?

El almacenamiento de la cebolla debe estar seco y bien ventilado.

Lea más acerca de dónde almacenar las cebollas - a continuación.

Dónde almacenar el nabo:

  1. Si planea almacenar cebollas en una parcela de campo, entonces el ático o el subterráneo serían los mejores, primero debe poner algo de arena en el lugar elegido.
  2. En un apartamento de la ciudad, un almacén es el más adecuado para las cebollas. La condición principal - la habitación debe ser cálida, seca y oscura.
  3. Bueno, puedes guardar las cebollas en una rejilla para bolsas, colgadas en la esquina de la cocina.
  4. Uno de los métodos probados de secado es tejer coletas de los bulbos. Esta opción contribuye a una buena ventilación y previene la pudrición. Es mejor usar un pigtail tejido en cuatro filas. Le permite utilizar una gran cantidad de cabezas bulbosas, sin ocupar mucho espacio.Además, tal saliva de cebolla tendrá una función decorativa.

También vale la pena prestar atención a las condiciones de temperatura de almacenamiento de las cebollas.

En esta cuenta, las opiniones de muchos jardineros difieren.

Entonces, alguien dice que la cebolla está bien mantenida a una temperatura de 0 a +5 0 ° en el metro, y alguien está seguro de que se mantendrá bien en +20 0 ° en un apartamento de la ciudad. Además, debes controlar el nivel de humedad. Por ejemplo, para preservar las propiedades beneficiosas de las cebollas, se puede almacenar en el refrigerador.

Las cebollas (o cebollas) tienen una gran cantidad de vitaminas y propiedades beneficiosas, por lo que es muy importante recogerlas del jardín en el otoño y en el otoño y mantenerla segura durante todo el invierno.

Por supuesto, la vida útil de los bulbos dependerá de la correcta plantación y del mantenimiento regular de alta calidad.

Cómo determinar el momento de la cosecha de cebollas

Eficiente, cómodo y muy rápido. Cuando necesitas perder 3-4 libras por semana. Lea más aquí.

Arco necesita limpiar Después de que alcanza la plena madurez. Dadas las condiciones climáticas, esto no ocurre al mismo tiempo en diferentes regiones. Para obtener información precisa, se recomienda utilizar el calendario lunar.

Tiempo de recolección

Stepanenko demacrado: pesaba 108 y ahora 65. Por la noche ella bebía caliente. Lea más aquí.

Los jardineros deben saber el momento de la recolección de cebollas en su región. Si no cumple con las recomendaciones, entonces no puede cosechar el cultivo antes de que caiga la temperatura del aire y la lluvia diaria. Como resultado, la verdura se echará a perder y no estará diseñada para un almacenamiento prolongado.

Calendario lunar

Usando los datos del calendario lunar, puede determinar bajo qué luna (en su totalidad o en disminución) es mejor recopilar cebollas y ajos. Así, de acuerdo con los datos del calendario en 2018, es necesario comenzar a limpiar los bulbos en los días señalados.

  • Julio 6 - 13 y 27 números.
  • Agosto 4-11, 26-30 números.
  • Septiembre 3 - 9, 25 - 30 números.

Dicha información para el jardinero trae grandes beneficios. Sin embargo, los días deben ajustarse si llueve a la hora acordada. Entonces tienes que esperar hasta que desaparezca.

Cómo determinar que la cebolla ha madurado.

Pude deshacerme de ¡ARTROSIS Y OSTEOCONDROSIS POR MES! Las operaciones no son necesarias. Lea más aquí.

Para saber la fecha exacta de la maduración de las cebollas, necesita saber el número de sus plantaciones y la temporada de crecimiento. Además, la cultura madura puede ser identificada por datos visuales:

  • La pluma se secó y cayó al suelo.
  • el cuello del bulbo está completamente seco y, cuando se presiona, no sobresale de la humedad,
  • La bombilla en sí es densa y "vestida" en cáscara seca.

Batun y cebollino

El batun de cebolla está listo para cortar cuando alcanza los 25 cm de altura. Con tales parámetros, es más útil y jugoso. Desde julio, sus hojas se están endureciendo, necesita un período de descanso de 45 a 60 días.

Y en septiembre-octubre, la cosecha se puede volver a cosechar.

Si plantas un batun sevok en el otoño, puedes obtener greens tempranos. La primera cosecha de este cultivo se realiza en mayo, cuando las hojas alcanzan los 30 cm.

Sugerencia Para eliminar el cultivo del arbusto varias veces, las plumas de cebolla se cortan por encima del punto de crecimiento. Sin embargo, los cargos posteriores no serán tan ricos.

No tiene rasgos por los que pueda determinarse su madurez. Solo necesita recordar el día de aterrizaje y calcular el tiempo de recolección. Por lo general, este tipo de cebolla comienza a retirarse de las camas a fines de septiembre y principios de octubre. La verdura tolera el frío, pero antes de la primera helada se debe recoger completamente del sitio.

Esta planta se puede describir de la misma manera que la cebolla. Las características distintivas son el hecho de que el chalote pertenece al grado inicial. A finales de julio, las plumas de cebolla se vuelven amarillas y caen. Esto se convierte en una señal para cosechar.

Para conseguir conjuntos de cebolla En abril plantó chernushku. Para agosto, alcanzará su grado de madurez. Sevok en sí es una de las etapas del desarrollo de la cebolla. Todas las reglas de cultivo y cosecha son similares.La maduración puede ser determinada por plumas amarillas y caídas.

Mira el video! Llevamos la cebolla a plena madurez.

Período de recolección de cebollas en las regiones.

El clima en diferentes regiones de Rusia no es el mismo. Las condiciones climáticas siempre se tienen en cuenta al cultivar cualquier cultivo. Debido a los cálculos, en cada región con su propia condición climática particular determinan cuando puede desenterrar las cebollas para el almacenamiento de invierno.

  • En Rusia central. En esta parte del país, la cebolla termina de crecer y madura completamente en 75 días. A finales de julio, puede cosechar en caso de que la hortaliza se haya plantado a mediados de mayo. Sin embargo, el término puede variar dependiendo de las condiciones climáticas. Por lo tanto, en el caluroso verano, la maduración de la cebolla será más rápida, en climas fríos reducirá su desarrollo.
  • Para los suburbios. Al cultivar una cosecha de invierno, la siembra comienza en la primavera. Cebollas de invierno empezar a limpiar Región de Moscú Desde finales de julio - a principios de agosto. En buen clima soleado, la verdura se puede extraer a finales de julio, ya que el proceso de maduración ha terminado en ese momento.
  • En Siberia. Dadas las condiciones climáticas de esta región, las cebollas se siembran aquí mucho más tarde. Por lo tanto, la cosecha puede comenzar a recolectarse solo a fines de agosto o principios de septiembre. Es importante cavar un vegetal antes del inicio de la temporada de lluvias.
  • En los Urales. El verano es corto en esta parte de Rusia, pero puede hacer calor. Se prefieren variedades tempranas para plantar este cultivo. A partir del 10 de mayo, puede comenzar a plantar cebollas en el sitio. Después de 75 días la verdura madura. Cosecha en los Urales, generalmente recolectada a fines de julio.

Tecnología de cosecha de cebolla.

Para mantener el arco mejor conservado, hay algunas reglas de recolección que deben observarse. La tecnología de recolección proporciona cierta preparación de la verdura antes de comenzar a excavarla.

  • Socavando las raíces. Para esto, la cabeza está ligeramente levantada.
  • Los cultivos de cebolla dejan de regar 2 semanas antes de la cosecha. En este momento, el agua no trae ningún beneficio a la verdura, sino que contribuye al crecimiento de las raíces e inhibe la maduración del bulbo.
  • El bulbo está desnudo del suelo, dejando solo la raíz en el suelo. Para esto, alrededor del arbusto rastrillan la tierra, descubriendo la cebolla misma. Por lo tanto, el nabo se secará al aire libre y estará listo para un almacenamiento prolongado.

El mejor clima para recolectar cebollas.

La cosecha de cebollas es mejor en un día cálido y soleado. Bueno, si en este momento también hay una brisa. Esto permitirá que la verdura se seque bien en el sitio. Las cebollas bien secas se almacenarán hasta la próxima temporada.

Cómo cavar cebollas

  • Puede obtener un vegetal con un método suave - usando tenedores. Así, la bombilla permanece intacta. Una cebolla se rompe por los tenedores, retrocediendo una corta distancia de ella. Vertió el suelo de sus manos. Cebollas dispuestas en las camas para el secado.
  • Usando una pala, debes tener cuidado de que las cebollas no se corten. Para ello, la herramienta se lanza al suelo a una distancia de no menos de 10 cm de la verdura.

Durante la cosecha, la pluma debe dejarse intacta.

Sugerencia Si las tapas se caen, entonces no se deja tal arco para un almacenamiento prolongado. Se envía a la cocina para un uso rápido, ya que son casos en los que el cuello todavía es jugoso y grueso.

En las bombillas pueden pegarse al suelo. En este caso, deben ser limpiados cuidadosamente. Es mejor hacerlo con las manos para no dañar la cabeza y las escamas.

Es importante Si limpia el suelo de la fruta tocando un objeto, puede dañarlo y se deteriorará rápidamente.

Tales reglas de cosecha de cebolla se aplican a casi todas las especies. Pero la variedad de cebollas de chalote es capaz de producir rápidamente brotes verdes, por lo que debe soportar con precisión el momento de su recolección.

En los puerros, quedan buenas plumas, mientras que otras se cortan.

Cosecha en tiempo lluvioso.

También sucede que ha llegado el momento de recolectar cebollas, y las lluvias no se detienen y no hay un día soleado para esperar.En este caso, tendrá que hacer la cosecha en un día nublado y sacarla del suelo húmedo. Tal arco se secará durante mucho tiempo, por lo tanto, es difícil mantenerlo durante mucho tiempo.

Si los bulbos están muy húmedos, corte las raíces y las plumas y limpie la capa superior de escamas. Luego, se colocan en una habitación seca y ventilada en una capa. En tales condiciones, las cebollas pueden secarse durante 20 días y formar una nueva cáscara.

Métodos de secado

El método más efectivo para secar cebollas es en una parcela al aire libre en clima soleado. Los bulbos se colocan en una fila, y las plumas se dirigen en una dirección. En esta posición será más fácil girarlos. Por la noche, la cosecha se puede cubrir con papel de aluminio, y es mejor esconderse debajo de un dosel.

Si el clima es nublado y llueve, las verduras extraídas se llevan a una habitación seca. Es bueno si tiene un sistema de ventilación. En cualquier caso, la habitación debe estar bien ventilada. Se recomienda incluso abrir las rejillas de ventilación de las cortinas. Es importante encender las bombillas más a menudo.

En casos extremos, secar en horno a una temperatura de + 44 ° C. Este procedimiento debe realizarse no más de 8 horas. Este método no es ideal, pero puede evitar que un nabo se pudra en el clima lluvioso. Puede ajustar la temperatura a +33 ° C, luego el tiempo de secado se extiende a 5 días.

Plántulas de cebolla cortadas y colocadas en una sola capa en un lugar seco. Allí, dentro de 20 días madurarán, moviéndose constantemente para que no empiecen a germinar. Además, las plumas pasadas pueden moldearse.

Reglas de recorte

Después de que la cebolla se seque un poco, se cortan sus raíces y plumas. Si esta operación no se realiza de manera oportuna, las bombillas no podrán secarse correctamente.

Cuando se corta la poda, el cuello no se corta. Si se corta hasta el mismo vegetal, comenzará a pudrirse durante el almacenamiento. Si el almacenamiento de cebollas está planeado en coronas, las hojas se cortan, dejando 4-5 cm para un posible tejido. Las raíces se cortan completamente: antes de que el bulbo permanezca entre 0,5 y 1 cm. El puerro se lava bien antes de almacenarse.

Como saber que las cebollas estan secas.

Los jardineros experimentados ponen cebollas para el almacenamiento, enfocándose no solo en las fechas de secado del cultivo. Hay algunas señales que sugieren que las bombillas están secas y se pueden almacenar.

  • Cuando las cabezas ted, susurran.
  • La capa superior de la cáscara se está quedando atrás.
  • La cáscara obtiene color dorado.
  • El cuello se reduce significativamente en tamaño.
  • La mano entra fácilmente debajo de la capa de cebolla.

Es importante Las bombillas no se pueden secar en exceso, ya que las escamas de protección pueden producir grietas. Como resultado, las capas más bajas de escamas se desnudarán y el cultivo de cebolla no podrá sobrevivir hasta el momento deseado.

Almacenamiento de cebollas en casa.

Si va a enviar el recorte para su almacenamiento, debe revisar cuidadosamente cada copia.

Cebollas de dudosa calidad reservadas para un uso rápido. Se pueden identificar por las siguientes características:

  • izquierda sin escalas
  • uno puede ver brotes frescos
  • el cuello todavía está mojado,
  • no poseen elasticidad
  • hay un molde
  • Cebolla sin fondo.

Las copias dañadas durante la limpieza no se guardan en el refrigerador, ya que allí comenzarán a descomponerse rápidamente. El corte fresco se puede cubrir con grasa, espolvorear con sal, poner en agua o empacar en una bolsa de alimentos. Guardar este producto solo puede ser de hasta 5 días.

Métodos de almacenamiento

Las cabezas se colocan en recipientes en capas a una altura de 30 cm. Para conservar las cebollas en invierno, use un recipiente con buena ventilación.

  • Cestas Posee excelente ventilación.
  • Las cajas. Debe estar con agujeros.
  • Embalaje de cartón. Desde los cuatro lados se hacen agujeros.
  • Medias de nylon. Se pueden colgar. Bueno pasar el aire.
  • Bolsos Suficiente flujo de aire a los bulbos.

La forma más efectiva de almacenar cebollas es enredarlas. En este caso, no se pudrirá, incluso si no está completamente seco. Para ello, puedes usar cualquier cuerda. Se envuelve alrededor del cuello, creando una larga trenza.Cuélguelo en el lugar donde los rayos del sol no penetren.

Para proteger la cultura del desarrollo de enfermedades y podredumbre, puede utilizar estos métodos:

  • procesar las cabezas con polvo de tiza, que requerirá 200 g por cada 10 kg de cebolla,
  • untar el fondo con una solución de cal,
  • Raíces vegetales ligeramente quemadas.

Vale la pena señalar que este arco está bien mantenido y no germina. Sin embargo, no es adecuado para el aterrizaje.

  • Las reglas de almacenamiento para sevka son las mismas que para los nabos. No se recomienda mover el contenedor con él a otro lugar, ya que las cabezas comenzarán a pudrirse.
  • Las cebollas de la familia se almacenan en manojos enteros.
  • Shallot es deseable trenzar en trenzas y colgar, después de cortar los greens.
  • Las hojas de puerro no se cortan y no se secan hasta el final. Sólo cortan las tapas. Almacenar el puerro en el sótano en cajas de arena. Puede envolverlo en una película y almacenarlo en el refrigerador, pero no por mucho tiempo.

Cualquier tipo de cultivo de cebolla en el tiempo de invierno debe clasificar al menos 2 veces. Las muestras podridas se desechan para no infectar todo el cultivo.

Mira el video! Consejos para cosechar y almacenar cebollas

¿Cuáles son los signos que determinan que las cebollas están listas para la cosecha?

El primer signo de maduración cercana es el amarilleo y el alojamiento de la parte aérea. En la región central, esto ocurre alrededor de la segunda década de agosto. El alojamiento de plumas en 3/4 camas cuadradas de cebolla indica una cosecha rápida.

  1. El nabo ha acumulado la cantidad máxima de nutrientes y ya no está creciendo.
  2. Se formaron escalas de cobertura de nabos y adquirieron un colorante característico para la variedad.

No debe retrasarse con la limpieza.

  1. El nabo está demasiado maduro, y las escalas integumentarias se agrietan: la cebolla queda pelada y está mal almacenada.
  2. La planta bienal, la verdura entra en la siguiente fase de desarrollo, comienza a crecer el sistema de raíces y se prepara para el invierno. La calidad y la calidad de mantenimiento de los bulbos brotados cosechados se deteriora.

Lo que afecta el tiempo.

La elección correcta del momento de la cosecha afecta la seguridad del cultivo durante la puesta de la cebolla de invierno. Es imposible dar una fecha precisa para cosechar el nabo incluso para un huerto específico, no tanto para una región o un país.

  1. Los términos de recolección de las variedades de maduración temprana y tardía a veces difieren entre 30 y 40 días.
  2. La duración de la estación de crecimiento y el tiempo de maduración de las cebollas dependen del modo de cultivo. Plantados por sevka, plántulas o semillas, la misma variedad madura en diferentes momentos.
  3. En la fecha de cosecha y el tiempo de siembra de la semilla. Una bombilla plantada con una planta en invierno madurará antes de la plantada en abril-mayo.
  4. Incluso la composición del suelo afecta la tasa de maduración (el período vegetativo se retrasa en los suelos ricos en humus): durante 7-10 días, el bulbo gana un 15-20% adicional de la masa.
  5. El período óptimo de muestreo desde el lecho depende del factor geográfico: en el sur del país (Kuban), la cosecha comienza a cosecharse a mediados de julio y en la región Central, a mediados de agosto.
  6. Los caprichos de la naturaleza, como ningún otro factor, pueden cambiar el tiempo de cosecha: el clima seco y caluroso constante acelera la maduración de las cebollas entre 15 y 20 días, las lluvias prolongadas no solo cambian la fecha de cosecha al otoño, sino que también pueden destruir por completo los cultivos no recolectados.

Si se enfoca en el calendario lunar, el período óptimo para cosechar los cultivos de raíces se considera la fase de la luna menguante, cuando toda la savia de la planta se concentra en la parte subterránea.

¿Cómo determinar la madurez de los cultivos de raíces?

El tiempo de cosecha de la cebolla depende mucho de la variedad y las condiciones climáticas. Existen variedades con maduración temprana, media y tardía del cultivo. En regiones frías, el tiempo de maduración aumenta.

Para determinar que es necesario quitar el arco de las camas, es posible mediante señales externas:

  • Los tallos se vuelven amarillos, se secan,
  • las plumas desde una posición vertical caen gradualmente sobre las camas (si el verano es frío, las plumas se vuelven amarillas más tarde de que la bombilla está madurando),
  • el cuello del bulbo se vuelve delgado y suave,
  • la madurez puede ser determinada por la propia bombilla, las escamas secas deben ser removidas libremente de ella,
  • El sabor del nabo es jugoso, platos crujientes, con un aroma agradable.

En una cebolla madura, las puntas deben quedar en el suelo. Pero la maduración de los bulbos es desigual, las plumas amarillentas y que se encogen pueden no ser todas las plantas. Comienzan a cosechar tan pronto como la mayoría de las plantas tienen una parte superior.

Algunos cultivadores se guían por las fechas indicadas en el calendario lunar. En este caso, los límites de la cosecha caen a mediados de julio y duran hasta principios de agosto. La luna debe estar en un estado descendente.

Calcular la fecha de excavación del cultivo puede ser un método matemático simple. Para hacer esto, a la fecha en que se plantó el vegetal, agregue 65-80 días. El número de días depende del tipo de cebolla plantada. El resultado será el número exacto de la cosecha. En el caso del verano lluvioso y frío, se agregan unos días más.

Características de la colección.

Tan pronto como se hayan descubierto todos los signos externos de la madurez de la cebolla (las hojas se tornaron amarillas, el cuello se secó y las escamas externas se secaron), puede comenzar a cosechar en el sitio.

Arco sacado del jardín (es mejor usar un tenedor), sacúdalo del suelo con cuidado y déjelo secar. No golpee el arco uno contra el otro, intentando deshacerse de la suciedad pegajosa. Esto causa daños en las cabezas y el inicio de la descomposición.

Las cebollas se recogen en el jardín, se doblan en dos o tres capas. Periódicamente es necesario voltear diferentes lados hacia el sol. Si el clima es seco y cálido, se puede secar durante 7 a 10 días. Al sol, la cebolla finalmente madura, se seca y desinfecta.

Trabajo preparatorio

La tecnología de cosecha incluye una serie de recomendaciones que ayudarán a mejorar la calidad del cultivo y reducir la cantidad de bulbos deteriorados:

  • Dos semanas antes de la cosecha prevista, dejan de regar, aflojar y fertilizar las camas (estas medidas contribuyen al crecimiento del follaje y retrasan la maduración de los bulbos). Las bombillas se secarán, y este factor tendrá un efecto favorable en el almacenamiento. Si llueve, se recomiendan las camas para cubrir la película.
  • Se recomienda una semana antes del procedimiento propuesto para limpiar la bombilla del suelo a la mitad. Las cabezas ligeramente expuestas recibirán más luz.
  • Es mejor comenzar a cosechar temprano en la mañana, cuando el sol está saliendo.
  • La limpieza se realiza en clima seco y soleado.
  • Cuando la cebolla madura, no es necesario sacarlos manualmente. Es mejor usar una pala o una horquilla, minando cuidadosamente el suelo.
  • Cavó las cebollas colocadas en un paño, dejando que se seque bajo el sol. Si el clima es lluvioso, las cebollas se limpian en un área bien ventilada.
  • Las cebollas se pueden limpiar por varios días, pero no las mantenga en el suelo.

No se recomienda cortar inmediatamente las hojas. Contienen muchos nutrientes que entrarán en el bulbo durante mucho tiempo después de extraer una verdura del suelo.

Si comienza a cosechar antes de tiempo, las bombillas no serán tan densas y jugosas, y el tiempo de almacenamiento se reducirá significativamente. Si se perederan las bombillas en el suelo, no solo sufrirá el sabor, sino que también aumentará el riesgo de pudrirse. Cuando se sobreexpone en el suelo, la mayoría de las bombillas comienzan a agrietarse y pudrirse.

¿Cómo acelerar la maduración?

Si ha llegado la hora de la cosecha de la cebolla y se acerca la hora de la lluvia, y las plumas todavía son verdes y no hay indicios de marchitamiento, se pueden tomar algunas medidas.

  • Acelerar el proceso de maduración ayudará a la falta de humedad. Las camas dejan de regar y la planta no recibe agua para su desarrollo.
  • Puedes minar las raíces, levantando ligeramente las horquillas. Si el suelo está suelto y seco, entonces puede jalar un poco las puntas.
  • Puedes desnudar los bulbos, empujando la capa superior de tierra. Pero este método solo puede ayudar si la cabeza está demasiado profunda.

Si usted plantó una verdura un poco más tarde de la fecha límite, ayudará a las puntas a madurar los bulbos. Para hacer esto, no es necesario cortar otros 7-10 días después de cosechar las verduras del jardín.

¿Cómo recoger los testículos?

Es mejor recolectar semillas para plantar vegetales para el próximo año de su jardín. Después de cosechar las semillas, se seleccionan las cebollas, que se distinguen por su alta densidad, aproximadamente 10 cm de diámetro. Las cebollas seleccionadas deben mantenerse calientes durante tres meses. Durante este tiempo se cubrirán con un gran número de escalas.

La siembra de bulbos en semillas comienza antes, en los últimos días de abril, ya que la formación de semillas lleva más tiempo. Antes de colocar en los pozos, corte el cuello a escamas suculentas para que los brotes aparezcan más rápido. Entre las filas debe haber una distancia de aproximadamente 25 cm, entre los bulbos de la fila, la distancia debe ser de al menos 15 cm.

Al final del verano (los últimos días de agosto) las semillas maduran - plumín. Las hojas de la cebolla comienzan a tornarse amarillas y secas.

Asegúrate de recolectar adecuadamente las semillas y asegurar un almacenamiento adecuado:

  • Para comenzar a recolectar semillas cuando las cajas comiencen a estallar.
  • Las flechas se cortan, se agrupan y se cuelgan bajo un dosel hasta la maduración final.
  • Debajo de las flechas suspendidas, es imperativo colocar un papel donde caerán semillas maduras.
  • Las inflorescencias se deshilachan para obtener las semillas restantes.
  • Después de eso, se recomienda seleccionar un material de siembra de calidad. Las semillas se colocan en un vaso de agua. Los que salieron a la superficie, los tiran.
  • Las buenas semillas restantes se distribuyen sobre la superficie del tejido y se dejan secar.

Las semillas recogidas se almacenan en una bolsa de tejido, en un lugar seco y oscuro. Después de sembrar las semillas de Chernushka, se cultivan cebollas. Madura en unos 85-90 días. La colección puede durar desde finales de julio hasta principios de septiembre. Pero no te vayas hasta las heladas y fuertes lluvias.

Para preservar todas las propiedades útiles, es necesario cosechar a tiempo. El hecho de que el sevok madurado puede ser reconocido por signos externos: las hojas se vuelven amarillas, secas y lentas, el cuello es suave y seco. No es necesario esperar a que las hojas caigan sobre las camas. Tal cultivo está mal almacenado, y después de la siembra el próximo año formará solo flechas.

Comenzar a cavar la cosecha en tiempo seco. Puedes tirar manualmente, también hay una forma de tirar la cebolla con un tenedor.

Secado de los bulbos antes de su almacenamiento.

En promedio, el secado completo de la cosecha lleva dos semanas. En el proceso de secado es la destrucción de todas las bacterias patógenas. Lo mejor es secarse al sol, justo en las camas. El viento y los rayos del sol contribuyen bien a este proceso. Por la noche, puede limpiar debajo de un toldo, para que el rocío no vuelva a humedecerse.

Si los bulbos se dejan secar en el jardín, incluso de noche, se recomienda cubrirlos con una película para que el rocío no dañe el cultivo.

Cuando la cebolla se seque un poco, comience a recortar las tapas. Deje un tocón de 5 cm de largo. Si planea tejer trenzas, puede secarse con plumas. Su longitud debe ser de al menos 15 cm.

Secretos de almacenamiento de un residente de verano experimentado

Asegúrese de cumplir con las condiciones de almacenamiento de las cebollas. Sólo las cabezas de cebolla enteras y densas son adecuadas para el almacenamiento. Se pueden colocar en cestas de mimbre, cajas de madera o de plástico con agujeros o redes. Simplemente puede juntar algunas cabezas y atarlas en un paquete con una cuerda, colgando del techo.

Puedes tejer trenzas desde la parte superior. En este caso, después del secado, las hojas no necesitan ser cortadas, simplemente se entrelazan. Todas las bombillas están bien ventiladas y rara vez se pudren.

Es importante saber a qué temperatura deben almacenarse las cebollas durante todo el invierno. Es mejor almacenar en un lugar oscuro y fresco (por ejemplo, en el sótano o bodega), donde la temperatura del aire es de 0 a +5. La humedad no supera el 80%. Si la humedad del aire es mayor, aumenta el riesgo de pudrición y germinación del cultivo. Debe haber buena ventilación en la habitación. Si el arco se mantiene en casa, debe mantenerse alejado de los aparatos de calefacción, con un buen flujo de aire.

Algunos jardineros experimentados conocen sus secretos sobre cómo almacenar adecuadamente la cosecha. Para evitar el proceso de descomposición, espolvorear con cabezas de tiza. Solo un arco así no puede ser plantado en el suelo.

Signos externos de madurez.

Solo hay unos pocos signos externos que pueden determinar el grado de maduración del cultivo. Primer signo Son las plumas amarillas y muertas. Pero si el verano era frío y húmedo, sería difícil esperar tal señal. Segunda señal - Este es un cuello de secado del bulbo. Bien bien tercer signo determinado por la cáscara que sobresale del suelo: debe estar seca y despegarse.

Por calendario lunar

Según muchos visitantes de los foros agrícolas, el mejor asistente para elegir el momento de la cosecha no es el clima exterior, sino el calendario lunar. Si está presente, podrá determinar las fases más favorables de la luna para recolectar cebollas y otras plantas.

Si no tiene ese calendario a mano, puede escuchar la creencia popular de que la cosecha es mejor con la luna llena. Se cree que durante este período, las frutas tienen el mayor valor nutricional.

Cuándo limpiar y cómo extraer las cebollas de las camas.

Por lo general, la verdura se cosecha a finales de julio y principios de agosto en un clima soleado. Es necesario determinar correctamente el tiempo de recogida. Si cosecha temprano, las escamas de cobertura de la fruta no tendrán tiempo de formarse por completo, y quedará un cuello grueso. Y si recoges tarde, la verdura puede rajarse. Pero es importante tener en cuenta las características varietales.

Si la estación estuvo húmeda y al comienzo de la cosecha, las hojas de la verdura aún están verdes, no se deben cortar de inmediato, la cebolla debe reposar durante 7 a 10 días bajo un dosel y madurar. Después de que el follaje se seque, se puede quitar.

La recolección de la cebolla se realizará a partir de agosto. - en este momento el suelo está más seco y no es necesario secar las bombillas durante mucho tiempo. Sacar un arco del suelo debe hacerse con cuidado: si rasga la parte superior de las partes superiores, se pudrirá, por lo que es mejor cavarlas con un tenedor o un tenedor de jardín. Si la tierra se atasca en la fruta, es mejor limpiarla con las manos, golpearse entre sí o contra objetos duros en ningún caso, como resultado de un daño mecánico, los bulbos se pudren.

Puerro, destinado para el almacenamiento, excavado a principios de octubre. Para que las cebollas sean más blancas, 14 días antes de la recolección, las raíces deben cubrirse con tierra o cubrirse con un recubrimiento opaco. Después de cavar el puerro, las raíces deben acortarse a 1 o 2 cm, las hojas se cortan en 2/3 de la longitud total. Puede almacenarlo en el sótano (en la arena), en el refrigerador o incluso congelado.

Dejar de regar

Las cebollas de agua se detienen por dos o tres semanas antes de la cosecha, incluso en condiciones de sequía. Esto se debe al hecho de que el exceso de humedad reduce la vida útil de la fruta y, a veces, provoca un nuevo crecimiento. Además, para evitar el riego por lluvia, se recomienda a las personas que cubran una cama de jardín con cebollas con envoltura de plástico o tela gruesa.

Desmontaje de la bombilla

Este método solo puede ayudar si usted plantó un vegetal a una gran profundidad. El procedimiento es muy sencillo: deberá quitar la capa superior de tierra con las manos o con una espátula pequeña para mejorar la ventilación y el secado de la planta bajo el sol.

Cosecha de cebollas: tiempo de excavación por región, ingeniería agrícola, secado y preparación para el almacenamiento.

El período elegido para cavar las cebollas de manera adecuada determina el tamaño del cultivo, su calidad y conservación, o el mantenimiento de la calidad. Con la cosecha oportuna de cebollas, retendrá más vitaminas y nutrientes.

Su número alcanza un máximo cuando las hojas comienzan a caer y la afluencia de asimilados se detiene. Finalizado el proceso de síntesis, el bulbo se detiene con los nutrientes acumulados. Entonces deberías empezar a cavar.

Una señal importante de que es hora de eliminar las cebollas es el ablandamiento del vástago falso y la pérdida de su elasticidad.Esto indica el cese del crecimiento de la planta y la formación completa del bulbo. Aparece característico por la variedad de cebollas de color. También habla de un momento adecuado para cosechar cebollas.

EN LA FOTO: Alojamiento de hojas de cebolla indica la plena madurez.

¿Cuál es el peligro de una tardía cosecha de nabos de cebolla?

La cosecha demasiado temprana o tardía de nabos de cebolla está plagada de problemas con el almacenamiento adicional.

Si cavar un arco demasiado prontoUsted puede obtener:

  • escamas de recubrimiento no deformadas,
  • cuello demasiado grueso
  • Penetración de microorganismos nocivos en el bulbo.
  • Rápido deterioro durante el almacenamiento.

Limpieza retrasada arco aflige al dueño:

  • agrietamiento y caída de la capa escamosa seca,
  • re-germinación de las raíces
  • baja resistencia contra enfermedades
  • La pérdida de la mayor parte del cultivo.

EN LA FOTO: Los pocos días adicionales en la cama en un clima fresco y húmedo harán que los bulbos se pudran más tarde. La foto muestra una imagen completa de la pudrición del bulbo, pero comienza, por regla general, desde el cuello, el lugar más vulnerable de los bulbos.

Términos de la cosecha de cebollas en las regiones de Rusia

Los términos de la cosecha de nabos de cebolla dependen de la región específica. Para Rusia central, Siberia y los Urales, son diferentes, en pocas semanas Del 25 de julio al 15 de agosto..

En Moscú, ese trabajo se realiza generalmente en el intervalo de los últimos días de julio al 10 de agosto. El tiempo asignado para la cosecha de cebolla también se ve afectado por el clima. Vamos a discutir esto a continuación.

Cosechando cebollas en los Urales.

En los Urales, las cebollas se cosechan tradicionalmente al mismo tiempo que en Rusia central. Pero dependiendo de la latitud, el clima "corrige" las fechas. Por lo tanto, no olvide seguir los pronósticos meteorológicos locales: en las regiones al norte de la región de Chelyabinsk es conveniente desenterrar cebollas a principios de agosto.

Si espera un clima cálido constante a mediados de agosto, puede usarlo para el secado y comenzar a cavar más tarde. Pero, en cualquier caso, La cosecha de cebollas en los Urales se completa hasta el 20 de agosto.

Cosechando cebollas en siberia y el noroeste

El momento de recolección de los bulbos en la región de Leningrado coincide con el momento de la recolección de cebollas en Siberia. Es mediados de agosto, antes del inicio del período de lluvias prolongadas. El tiempo de cosecha de la cebolla en la localidad cercana a Chemal es más temprano que en las regiones del norte.

La recolección de cebollas de nabo en los Urales, en Siberia o en la región de Moscú no solo depende de las condiciones climáticas. La temporada de crecimiento de una variedad particular es muy importante, especialmente el suelo: los suelos arcillosos retienen la humedad por más tiempo.

Muchos jardineros tienden a cavar cebollas en el calendario lunar, pero le recomendamos que se centre en el calendario fenofásico. Muestra cómo se ve una cultura en un cierto intervalo de tiempo. El calendario fenológico ayuda a planificar el trabajo agrícola como planta.

¿Cómo eliminar sevok?

Después de un alojamiento notable de la pluma amarillenta, el sevke se saca y se deja en seco por 20 dias. Si tiene que limpiar las cebollas en clima húmedo, necesitará un toldo para secar. La duración del secado de las cebollas bajo un dosel es aproximadamente la misma que bajo el cielo abierto.

EN LA FOTO: La lluvia puede arruinar incluso el cultivo más rico, por lo que es mejor secar las cebollas bajo un dosel impermeable.

Sevok clasificado después de que las partes superiores están completamente secas y se eliminarán.

El cuello de los bulbos debe ser delgado y seco, cubierto con escamas delgadas. Solo de esta forma, las bombillas sobrevivirán todo el invierno sin golpear la podredumbre del cuello.

Sevok se clasifica y clasifica por tamaño, dependiendo de los aterrizajes futuros planeados. Con el almacenamiento en frío, la temperatura óptima varía de –1 ° C a –3 ° C. El almacenamiento en caliente de sev proporciona un régimen de temperatura de + 18-25 ° C.

Recomendaciones para la limpieza de cebollas de nabo.

Las cebollas necesitan cavar, agitar bien y secar durante una o dos semanas. Lo mejor es secar las cebollas recién excavadas en un lugar con acceso a los rayos del sol y buena ventilación.

EN LA FOTO: Las cebollas secas pueden estar directamente en el lecho cosechado. Lo principal es tener un clima cálido y seco.

EN LA FOTO: Si el suelo después de las lluvias sistemáticas no está lo suficientemente seco, puede secar las cebollas "en peso", extendiéndolas sobre una superficie de celosía.

EN LA FOTO: Es posible colgar la cebolla para que se seque en la cerca, dando a su parcela un poco de sabor rústico.

También se puede usar un horno para secar los nabos de la cebolla, pero a temperaturas superiores a + 50 ° C y durante más de ocho horas, las cebollas pueden secarse y desaparecer.

La cebolla de los nabos acelera la maduración, si es de 3-4 semanas antes de la cosecha, las raíces debajo de la parte inferior de los bulbos se podan entre 5 y 6 cm. Con el mismo propósito, puede eliminar ligeramente el suelo. Pero no se recomienda cortar o pisotear las hojas: el acceso a los bulbos se abre a muchos microorganismos dañinos.

Antes del secado, los tallos de cebolla se cortan a 5 cm de longitud. No puede almacenar los bulbos, incluso con lesiones menores o un cuello muy jugoso. Es mejor comerlos inmediatamente.

Alfabetizar los puerros de la cosecha.

Por lo general, los puerros se cavan unos días antes de las heladas, en la mayoría de las regiones de Rusia a finales de octubre. El pronóstico meteorológico promete –5 ° C? Es hora de pensar en secar el cultivo después de la cosecha.

EN LA FOTO: Puerro cosechado al amarilleo de las hojas, de lo contrario la calidad comercial del cultivo se deteriora.

El puerro permanecerá a –7 ° C, así que no se asuste si no logró excavarlo un día antes de las heladas.

A veces es difícil secar los puerros después de la cosecha, si el suelo estaba húmedo durante la cosecha. En este caso, el horno es muy necesario. Caliéntelo a + 50 ° С, luego apáguelo, ponga el puerro y manténgalo seco durante ocho horas.

Cuando se tratan incorrectamente después de la excavación, los puerros son altamente susceptibles a los efectos de la podredumbre, principalmente cervical. Calentar en el horno, como en el caso de las cebollas, guarda literalmente el cultivo.

Matices importantes al secar y almacenar los bulbos.

Los bulbos se consideran secos con una humedad de revestimiento de escamas del 14-15%. Lo principal es que al secar las escamas de cebolla no se agrietan, de lo contrario el vegetal se vuelve vulnerable a las bacterias.

Los tanques para almacenar las cebollas se llenan de cenizas, aserrín o sal. Según la antigua tradición, los bulbos se cuelgan del techo en medias gastadas o bolsas de malla. Los estetas prefieren trenzar para sujetar ligamentos de cebolla con hermosas "trenzas" de tallos secos. Composiciones de cebolla adornan el interior en estilo country.

EN LA FOTO: Escupir el tiro con arco - belleza y comodidad "en una botella".

Es más fácil mantener las cebollas y el ajo de lo que parece, si no olvida las reglas básicas. ¡Aprenda todo sobre almacenar cebollas y almacenar puerros de artículos individuales, y deje que el cultivo sobreviva el invierno con éxito!

¿Cuál es el uso de las cebollas?

Esta verdura increíble es simplemente indispensable en el hogar. Además del valor culinario indudable, todos conocen las propiedades medicinales milagrosas de los bulbos.

  • Las frutas blancas, doradas y púrpuras son ricas en compuestos de potasio y en muchas otras sustancias minerales, entre las que destacan el zinc, el hierro y el manganeso. Tienen un efecto beneficioso sobre todos los procesos metabólicos, más saludables y hasta rejuvenecedores del cuerpo.
  • Durante mucho tiempo ha sido reconocido por la medicina oficial y la capacidad de las cebollas para destruir patógenos debido al alto contenido de fitómidos. Los científicos han descubierto que sus concentraciones máximas están contenidas en la parte inferior de la bombilla, y los representantes rojo-púrpuras en este sentido son mucho más útiles que sus contrapartes más ligeras.
  • Las cebollas son también una rica fuente de compuestos orgánicos simples. Especialmente en gran parte contiene vitaminas C, A y grupo B. La parte aérea de la planta está generosamente dotada de caroteno (provitamina A).
  • Entre todas las verduras, la cebolla ocupa el tercer lugar en valor nutricional después de la remolacha y el perejil debido al alto contenido de sólidos (casi el 20%), la mayoría de los cuales son azúcar.

Las propiedades curativas de las cebollas fueron apreciadas en el antiguo Egipto, donde no solo se comían esclavos, sino también nobleza.

En la antigua Grecia, las cebollas se consideraban el alimento de los pobres (debido al olor acre) y ... los dioses, ya que su alto valor medicinal se reconocía incondicionalmente y se usaba para curar una amplia variedad de enfermedades.

En la Europa medieval, las cebollas atribuyeron las propiedades de un talismán y un amuleto, capaces de proteger no solo de las enfermedades, sino también de los ataques enemigos. En Rusia, esta verdura milagrosa incluso fue pronunciada por un dicho que sigue siendo relevante hoy en día: "Las cebollas son de siete enfermedades".

Leer más Cómo lidiar con un medvedka en el jardín

Peligro de la cosecha tardía

La seguridad y la calidad de la cosecha futura dependen directamente del momento adecuado para la cosecha, por lo tanto, es muy importante que las cebollas hayan tenido tiempo de madurar completamente, pero al mismo tiempo no se queden "en el suelo".

  • El cultivo cosechado prematuramente no tiene tiempo para formar escamas de cobertura completas, y el cuello grueso y jugoso es una puerta abierta para cualquier virus y microorganismos patógenos. Un arco de este tipo no se puede almacenar durante mucho tiempo, por lo que solo es adecuado para su uso inmediato o enlatado.
  • Las cabezas sobre crecidas comienzan a perder sus escamas protectoras, agrietan y vuelven a crecer sus raíces, perdiendo valor nutricional y capacidad para el almacenamiento a largo plazo. Muy a menudo, la cosecha "sobre-asentada" se pudre y desaparece mientras todavía está en el jardín.

Fechas de cosecha de la cebolla según la región.

El signo más importante de la preparación de la cebolla para la cosecha es el alojamiento en masa de la parte aérea (plumas). En este momento, el tallo falso se suaviza y se desvanece, y todas las sustancias valiosas pasan a la parte subterránea de la planta. El tiempo de maduración depende de varios factores a la vez:

  • el momento de la formación de bulbos de una variedad particular,
  • condiciones climáticas durante la temporada,
  • características del suelo (pesado o ligero),
  • Caracteristicas climaticas de la region.

En las regiones del centro de Rusia y el sur, es costumbre cavar cebollas a fines de julio o principios de agosto. Estas fechas se pueden cambiar en una o dos semanas dependiendo de las condiciones climáticas. En verano caluroso y seco, el cultivo madura mucho antes que el tiempo promedio, a mediados del verano, y la estación fría y lluviosa no permitirá que los bulbos maduren incluso a mediados de agosto.

El tiempo de cosecha para un cultivo de vitamina en los Urales depende de la latitud de la región. Al norte de Chelyabinsk, las cebollas generalmente están listas para ser cosechadas a principios de agosto, pero el clima cálido y seco puede retrasar la hora hasta la mitad del mes. En cualquier caso, la recolección antes del 20 de agosto debe ser completada.

Siberia y las regiones noroccidentales de nuestro país comienzan a cosechar aproximadamente al mismo tiempo, que generalmente cae a fines de agosto y principios de septiembre. En estas regiones, la limpieza debe completarse antes del inicio de un período de lluvias prolongadas. En el verano seco, están algo cambiados. Las áreas cercanas a Chemal comienzan a limpiar un poco antes que sus vecinos más al norte.

Leer más Cómo obtener semillas de cebolla

¿Cómo acelerar la maduración de las bombillas?

A veces, las condiciones climáticas se desarrollan de tal manera que llega el momento de la limpieza, y la pluma ni siquiera piensa en acostarse. El clima fresco y las fuertes lluvias regulares no dan a los jefes cómo madurar.

En tal situación, los jardineros experimentados aceleran el proceso de maduración artificialmente.

Para esto, los jardineros ingeniosos inventaron varios métodos a la vez, exitosos y no tanto, pero todos se basan en el mismo principio: reducir enérgicamente el suministro de nutrientes al bulbo.

  • Uno de los métodos más efectivos es cortar las raíces a una profundidad de 5 a 6 cm por debajo del fondo. Se realiza aproximadamente un mes antes de la limpieza prevista con una pala u otra herramienta adecuada.
  • Es posible durante 2-3 semanas levantar suavemente los bulbos con una horquilla para cortar parcialmente las raíces, interrumpir la nutrición de la planta y acelerar la maduración.
  • Algunos residentes de verano prefieren remover la mitad de los bulbos del suelo durante 10 días antes de la cosecha, y palearla con una espátula.
  • Los jardineros más analfabetos de una semana antes de cosechar las plumas. Sin embargo, este método conduce a pérdidas significativas en los cultivos, ya que a través del corte, pero sin cuellos secos, muchos microorganismos y virus ingresan al bulbo. Como resultado, la mayoría de las cabezas se pudren y se vuelven completamente inadecuadas para el almacenamiento.

Almacenamiento adecuado de cebollas

Almacene el cultivo en un lugar fresco y bien ventilado, doblándolo en cestas de mimbre, cajas de cartón, plástico perforado o cajas de madera. Puedes usar medias viejas o redes especiales, colgando del techo de la bóveda.

Se permite el almacenamiento a temperatura ambiente. Los amantes del estilo rural pueden tejer coronas o trenzas del arco y colgarlas en la cocina.

Destacados de cosecha de cebolla

La primera y principal señal de que el bulbo está listo para la cosecha será el alojamiento masivo de plumas o la parte aérea de la planta, porque en este momento el tallo se ablanda y luego se desvanece, pero todas las sustancias y elementos necesarios pasan a la parte subterránea (cabeza) del cultivo de raíces. . Debe tenerse en cuenta que el cultivo de tales productos proporciona un almacenamiento a largo plazo. Cuando comenzar a limpiar, el jardinero decide por sí mismo, porque existen ciertos requisitos previos para esto:

  1. Es hora de madurar, lo que es necesario para esta cultura. Dependiendo de cuál será el verano, se calcula un período de cosecha aproximado.
  2. Si el campo se encuentra en una zona de clima templado, los días soleados se reemplazan por días soleados y, por lo tanto, la planta podrá recibir todo lo necesario para el desarrollo normal. Los términos de limpieza con una cantidad suficiente de luz y días cálidos ocurren mucho antes.
  3. Otro factor importante es la cantidad de humedad. La bombilla no se pone demasiado profunda, por lo que las raíces están cerca del suelo. Y si la verdura se cultiva en una región donde rara vez llueve, debe cuidarse de que la planta reciba la cantidad de agua que necesita. Como una de las soluciones al problema, la creación de un sistema de riego, ya que además del principal debe ocurrir un riego adicional: la cantidad de cultivo depende de él, por lo tanto, cuando llueve un mes, o incluso más, las cebollas se pudren debido a la humedad excesiva. Tales situaciones también tienen sus propias soluciones.
  4. Las características de la tierra (suelo) también juegan un papel importante en este proceso. Si es demasiado salino, es necesario preparar adicionalmente la tierra antes de plantar la cebolla.

Cómo eliminar diferentes tipos de cebollas del jardín.

Además del bulbo tradicional, los jardineros cultivan otras plantas de cebolla vegetal: puerro, chalote, batun y otras variedades. Para obtener material de siembra, las semillas de cebolla se siembran en sevka, que se utiliza para las siembras de invierno y primavera como material de semilla de cebolla.

Resulta que durante el año una parte de la huerta está ocupada por un vegetal plantado para el invierno o vegetativo. Todas estas variedades de vegetales populares maduran en diferentes momentos.

Cuando recoger sevok

Cuando se cultivan cebollas en un nabo en una cultura de 2 años, se siembra la siembra "Chernushka". Estas pequeñas semillas se siembran en el invierno o se almacenan para la siembra de principios de primavera para el próximo año.

Coloración amarillenta de las partes aéreas de las plantas en el jardín: una señal del inicio de la toma de muestras de sevka para el secado. Es imposible perderse este momento: la pluma no se seca por varios días, sino que se convierte en polvo.

Después de eso, cosechar el cultivo es problemático: es necesario clasificar el jardín manualmente y encontrar pequeñas cebollas al tacto.

Para la selección de sevka es suficiente que la pluma solo esté amarillenta. Cosechar un cultivo de este tipo del jardín es muy fácil: cavar y agitar un montón de cebollas del suelo. En el proceso de secado, el flujo de nutrientes a los bulbos - sevok se vuelve mucho más grande.

El momento de la cosecha depende del momento de la siembra de las semillas: una cosecha de invierno está lista para la cosecha 7-10 días antes (para la región Central es a mediados de julio).

Cosecha de puerros

Una variedad tan deliciosa de cebolla no se cultiva para la cebolla. Residentes veraniegos interesados ​​en tallos gruesos blanqueados y jugosos. Se retira del jardín en forma de vegetación verde, sin esperar a que la pluma se torne amarilla.

Excavación de puerros con raíces y, prikopav, colocados para el almacenamiento en la bodega. De hecho, el crecimiento del tallo falso ocurre debido a la salida de jugos nutritivos de las hojas. En el transcurso del almacenamiento de invierno, el sabor de las cebollas solo mejora, la concentración de azúcares aumenta.

La colección de puerros para el almacenamiento está hecha con un ojo puesto en el clima, no le teme a las heladas. Un momento adecuado para cosechar esta cebolla en la Región Central es el comienzo de octubre.

Antes de colocar en el sótano, la pluma se debe acortar en 2/3 de la longitud. Esto es necesario para evitar la evaporación de la humedad y el marchitamiento del cultivo.

Cuándo cosechar cebollas de invierno

Dado que la temporada de crecimiento de las cebollas de invierno comienza incluso antes de que desaparezca la capa de nieve, madura un mes o dos antes de la siembra de la misma variedad en primavera. El inicio de la cosecha de la cosecha de invierno también está relacionado con el secado y el adelgazamiento del cuello de la cebolla, lo que conduce al alojamiento de las copas.

En la región central, las variedades de invierno comienzan a limpiarse: a partir de la primera década de julio, maduración temprana y maduración tardía, en la segunda quincena de agosto.

Características de la cosecha de cebollas para el invierno.

Para un almacenamiento exitoso de la cosecha cosechada, las cebollas deben ser cosechadas en clima seco. Es importante que el suelo de la cama del jardín esté seco y desmenuzado. Los bulbos cosechados se secan más rápido y se pudrirán menos en invierno.

Al cosechar cebollas, parte del verano los residentes prefieren usar palas y, en algunos casos, tenedores de jardín. No hay ninguna diferencia particular, una cuestión de preferencia personal. Lo más importante: no puede sacar las bombillas del suelo para no dañar el fondo de las raíces empinadas.

Si el suelo del jardín no está demasiado seco y el suelo permanece en las raíces, en ningún caso se recomienda golpear los bulbos entre sí o contra el suelo.

El daño de la cubierta que es invisible al ojo también abre el camino para las infecciones: es mejor usar esas cebollas como un alimento más rápido.

Después de cavar, las cebollas se dejan hasta la tarde en el jardín: el sol y el viento fresco secarán el suelo pegado a las raíces. Durante este tiempo, las cebollas deben agitarse y agitarse para que el secado sea más uniforme y más rápido. Por la noche, las cebollas se transportan debajo de un cobertizo, a un cobertizo, etc., en cualquier área cerrada y seca con buena ventilación.

Hay recomendaciones todos los días para hacer cebollas secas al sol. Ultravioleta desinfecta perfectamente el cultivo. Desafortunadamente, para los residentes de verano del día libre, tales eventos no siempre son factibles. Es suficiente para una preparación de alta calidad para el secado del invierno 2-3 semanas bajo un dosel, en el ático, en el invernadero, etc.

Cómo acelerar la maduración de las cebollas.

Cuando el nabo ya ha alcanzado su tamaño inherente y el momento de la cosecha está cerca, el clima cálido y seco es de particular importancia. Si los pronosticadores del tiempo prometen lluvias, debe darse prisa limpiando la cebolla. Esto no significa que sea necesario acelerar su maduración artificialmente. Hay varias técnicas probadas.

  1. Elimine completamente el riego y el aderezo 2-3 semanas antes de la hora prevista de cosecha.
  2. Con un tenedor, levante ligeramente la cebolla para rasgar las raíces y déjela en el jardín hasta que esté completamente madura.
  3. Si el suelo de la cama está suelto y seco, para la parte superior de la bombilla tire de la mitad del suelo. Las raíces están dañadas, la maduración ocurre antes.
  4. A veces, arrancan manualmente la parte superior de los bulbos, arrancando la tierra del cuello. Las escalas del integumento son gruesas, el bulbo madura más rápido.

En el video, visualmente, vea cómo aplanar y cómo procesarlo para almacenarlo durante el invierno.

Cómo cosechar cebollas en verano lluvioso.

Si se cargaron las lluvias y las cebollas no tuvieron tiempo de elegir antes del inicio del clima inclemente, solo el secado a largo plazo ayudará a preservar la cosecha.

  1. No se recomienda enjuagar con agua, y especialmente lavar las cebollas. Junto con el agua, las esporas de hongos y pudriciones caen en microdaños de las escalas tegumentarias, parte inferior o cuello del bulbo. Con el tiempo, aparece un foco de infección.
  2. No se puede cortar la parte sobre el suelo hasta la preparación de las cebollas. El secado rápido de las cebollas recortadas no permite que madure, lo que reduce el rendimiento a largo plazo del cultivo.
  3. Las cebollas seleccionadas deben inclinarse más a menudo para acelerar la evaporación de la humedad.

Plantar y cultivar un cultivo de cebolla no es una tarea fácil. Es doblemente ofensivo cuando es imposible sacarlo del jardín y guardarlo. Para no tentar al destino y no depender de los caprichos del clima, debe cuidarse por adelantado y acelerar el proceso natural por su cuenta. Las simples manipulaciones en el lecho de cebolla le permitirán cosechar un par de semanas antes y, después de una cosecha y secado adecuados, ahorrar para la nueva temporada.

Reglas de cobro

Si llega el momento en que necesita quitar las cebollas de la cama del jardín, significa que necesita estudiar la siguiente información:

  1. Cómo quitar el arco en el calendario lunar.
  2. Cuándo quitar el arco de la cabeza.
  3. Cuándo quitar las cebollas.
  4. Cómo secar las cebollas después de la cosecha.
  5. Cómo mantener diferentes tipos de cebollas: verde, bulbo, etc.

Las cebollas, como el ajo, tienen signos externos que deben determinar el nivel de maduración de la fruta. La primera señal: el jardinero está observando que la planta se ha secado en la parte superior. El segundo - desde el suelo de cáscara seca claramente visible. El tercero - el cuello de la bombilla comienza a secarse.

Procesamiento de verduras después de la recolección.

Es necesario eliminar las cebollas del jardín cuando esté listo antes de continuar con el procesamiento. Ya logramos averiguar el tiempo y otros matices relacionados con el proceso de adquisición, ahora es importante entender cómo almacenar el producto terminado, ya que si no aborda este proceso de la manera más responsable posible, puede perder una parte significativa del producto ensamblado. ¿Cómo manejar las cebollas después de la cosecha en el jardín?

  1. Para ello, el primer paso es preparar un lugar donde se almacenará en el otoño y en el invierno. Lo mejor de todo, si es una habitación limpia y seca, en la que no habrá humedad.
  2. Si durante la cosecha de las cebollas llueve, debe secarse inmediatamente. El cultivo de la raíz se recolecta inicialmente, luego se deben cortar las plumas y colocar el vegetal en un lugar cálido, ventilado y seco, con una temperatura promedio del aire de al menos 18-20 ° C.
  3. El secado de las cebollas después de la cosecha se lleva a cabo durante al menos 1 o 2 semanas después de recoger las verduras de la cama. Después de esto, las mismas escalas aparecen en las raíces, como en aquellas reunidas en condiciones climáticas normales. Para el secado durante el invierno, una semana es suficiente y el máximo se puede secar de 9 a 10 días. Secar las cebollas después de la cosecha se lleva a cabo incondicionalmente, a pesar del clima.

Un pequeño consejo profesional: "Para mantener las bombillas en las mejores condiciones posibles, es imposible que se plieguen sobre el suelo húmedo durante el secado". Esto se aplica a todas las variedades de cebollas, incluidas las más modestas y amadas por toda la variedad familiar.

Una vez que finaliza el período de secado, es necesario cortar las puntas secas de las verduras y, por esta misma razón, cuando comienza la cosecha, debe dejar de regar la planta, luego las puntas se secan más rápido y son más fáciles de quitar.

Selección y distribución del cultivo terminado.

Inicialmente, el fabricante verifica la preparación de los cultivos de raíces para el período de invierno. Puede encontrar toda la información sobre esto, incluso sin utilizar ningún dispositivo especializado, se lleva a cabo una simple inspección.

  1. Si hubo una observancia estricta de las reglas de la cosecha de cebollas, entonces susurrará cuando se toque.
  2. En el paquete ensamblado, la palma pasa sin ninguna dificultad especial, esto no se puede hacer antes de que comience el secado.

Las cebollas que cumplan con estos criterios se mantendrán bien incluso antes de la primavera, y no importa en absoluto cuando se realizó la cosecha: a principios de julio, en agosto o en otoño, durante las sequías o las lluvias.

Los cultivos de raíces se seleccionan antes de enviarlos para su almacenamiento. Cada una de ellas se distribuye en función del tamaño. Los fabricantes profesionales identifican las siguientes áreas principales para el producto ensamblado:

  1. Si la fruta tiene un tamaño inferior a 1 cm, entonces se utiliza como una plántula, es decir, se puede plantar como una variedad de invierno. El día de siembra se determina según el inicio de las heladas y el estado de la tierra.
  2. Los cultivos de raíces que miden de 1 a 2 cm también se utilizan como material de plantación. Debe almacenarse en un lugar seco con una temperatura aceptable, pero no debe ser alta para que las plántulas no tengan raíces y plumas antes del inicio del período de siembra, esto ocurrirá el próximo año.
  3. Los bulbos con un diámetro superior a 2 cm se utilizan como reservas para el invierno. Es mejor clasificarlos por tamaño para mayor conveniencia y conservación adicional antes de guardar.

Recogiendo cebollas verdes

No hay una fecha específica para cosechar cebollas verdes, ya que todo depende completamente de las condiciones climáticas. Será mejor cuando la lluvia cambie con el sol. La colección puede caer los primeros días de agosto, e incluso a mediados de septiembre. Si hay una fuerte sequía, entonces para un mayor rendimiento es necesario organizar el riego del jardín.

Sin agua, las plumas serán amarillas y duras, lo que las hace inadecuadas para el consumo. Las cebollas verdes se cosechan cuando se vuelve larga y jugosa. Además, es necesario podar cuando la longitud de las partes superiores es más de 20 cm. Es imposible dejar que el cultivo de raíces se asiente y las plumas cambien de color a amarillo.

¿Cuándo se pueden cosechar masivamente las cebollas? En este caso, se debe tener en cuenta que esta variedad madura a diferentes velocidades y, por lo tanto, es casi imposible determinar el momento de la cosecha en masa, ya que los frutos se cosechan a medida que maduran. Para secar esta planta, aplicar métodos estándar.

Cuando necesite extraer las cebollas y cuándo retirar las cebollas de las camas para almacenarlas en 2017 en la región de Moscú

Consejos para la limpieza y almacenamiento de las cebollas. (30/07/16)

¿Cuándo retirar las cebollas del jardín para guardarlas? ¿Cómo guardar las cebollas?

Cosecha de batun de cebolla

Cómo limpiar y cómo cavar correctamente las cebollas de esta variedad, solo lo saben los jardineros profesionales.

Batun no es una planta anual, por lo que este cultivo ha dado frutos durante varios años seguidos. Existen ciertas reglas de recolección, y es mejor familiarizarse con ellas antes de utilizar esta variedad.

  1. El primer año: las partes superiores no se cortan, ya que las raíces aún no están lo suficientemente enraizadas y su disposición para soportar diversos factores adversos aún no es alta. Es mejor esperar un año, determinar las formas más efectivas de procesamiento y tiempo de cosecha después de un tiempo. El máximo de este tipo de fruta de raíz durante 6 años.
  2. Con respecto a las hojas, antes de verificar su disposición para el uso, debe evaluar visualmente la altura de las partes superiores. Pueden cortarse solo cuando tienen una altura superior a 12-13 cm. Las plumas más pequeñas no obtienen la cantidad necesaria de vitaminas y elementos, además, no se les debe permitir que superen la marca de 15 cm, entonces las plumas se vuelven rígidas y cuestan mucho más los productos. Para recoger lo suficiente unos días.

Mira el video: Como hacer surcos para la siembra (Diciembre 2019).

Loading...