Huerto

Pasternak: plantación y cuidado, siembra chirivías para plantas de semillero

Para muchos jardineros novatos, las chirivías pueden parecer un vegetal poco común y poco conocido en Rusia, pero de ninguna manera es así.

Durante mucho tiempo en Rusia, este cultivo de raíz no fue inferior a los nabos en popularidad, pero, desafortunadamente, hoy en día este vegetal no es particularmente popular entre los jardineros rusos. Pero sus beneficios son evidentes.

Este vegetal contiene vitaminas B, fibra, varias sales minerales y una gran cantidad de carbohidratos de fácil digestión. El cultivo de raíz será útil para las personas que sufren de problemas cardíacos.

No solo es útil el vegetal en sí, sino también sus hojas, así como sus semillas. Su ventaja es que son un buen diurético y analgésico, mejoran el apetito, ayudan a deshacerse de la tos en poco tiempo.

Para que el vegetal ascienda, las semillas necesitan germinarse.

Otro argumento a favor de la pastinaca es que es muy fácil de cultivar. Esta es una planta bienal, que en el primer año produce una cosecha abundante, y en el segundo año florece y produce semillas. Sólo después de eso se retira la planta.

Este artículo le dirá cómo cultivar la pastinaca en su casa de campo, cuando se cosecha el cultivo de la raíz y cómo almacenar adecuadamente la cosecha.

Preparando para el aterrizaje

El cultivo de chirivías comienza con la preparación de un sitio de aterrizaje.

El cultivo de la raíz no es pretencioso para las condiciones y puede crecer incluso en suelos pobres, pero, sin embargo, los mejores cultivados para esta planta son los cultivos neutros o los suelos limosos.

Las semillas de esta planta son resistentes al frío y germinan bien incluso a una temperatura de +3 grados, por lo que se pueden cultivar inmediatamente en terreno abierto, sin temor a que la planta se congele y muera. Esta es una verdura radicular fotófila, por lo que es mejor cultivarla en una parcela soleada.

Disparo lento requiere el deshierbe regular.

Las verduras se deben plantar en camas en las que se hayan cultivado cultivos como la cebolla, el repollo o la papa, que fueron fertilizados con diversos fertilizantes orgánicos. Este suelo es rico en nutrientes y el cultivo cultivado en él será de excelente calidad y abundancia.

Sugerencia La tierra debe ser fertilizada por adelantado, pero no antes de la siembra directa del cultivo de la raíz.

El suelo se prepara generalmente en el otoño, después de la cosecha anterior.

Cuando haga fertilizante, recuerde que no puede fertilizar una cama para una pastinaca con estiércol, esto reducirá significativamente la calidad del cultivo, la planta comenzará a ramificarse.

Es mejor usar humus, compost o estiércol podrido, ¡pero no fresco!

Antes de plantar las camas se desgranan y nivelan. Asegúrese de que la tierra no sea demasiado densa, debido a esto, el vegetal puede tener un aspecto feo.

Ahora es el momento de ir directamente al aterrizaje.

Pasternak se suele plantar a principios de primavera o finales de otoño. Las semillas de chirivía no germinan bien, y las viejas pueden no crecer en absoluto, por lo tanto, se recomienda usar solo semillas frescas para plantar.

También deben prepararse con anticipación: remojar durante un par de días en una solución de oligoelementos o cenizas de madera. La calidad de las semillas y la exactitud de su almacenamiento son condiciones importantes para obtener una buena cosecha en el futuro.

Almacene las semillas en un lugar seco y fresco en cajas cerradas, sobres o frascos.

¡La compra de semillas no en tiendas especializadas, te arriesgas mucho! Cuando usa sus semillas, sabe exactamente qué calidad de cultivo recibirá como resultado. Con la compra - lo contrario es cierto.

Los cultivos de raíces se plantan en pequeños orificios, de aproximadamente 2 a 3 centímetros de profundidad. La distancia entre ellos debe ser de al menos 10 centímetros, entre las filas también deben dejar una distancia de 35 centímetros o incluso más.

El crecimiento de una chirivía es un proceso largo, la aparición de los primeros brotes no debe esperar antes de 20-25 días después de la siembra.

Características de cuidado

Crecer parsnips se asocia con una serie de características:

  • El cultivo de la raíz crece lentamente, pero la hierba en la misma cama se desarrolla muy rápidamente y toma los nutrientes y el espacio vital de la planta. Por lo tanto, cuando la verdura comienza a emerger, es necesario comenzar a deshierbarla regularmente, de lo contrario, la maleza llenará rápidamente los lechos y la planta puede morir.
  • Pasternak debe ser adelgazado. La distancia mínima entre plantas debe ser de al menos cinco centímetros, mientras que el intervalo de 13 a 15 centímetros se considera óptimo.
  • La eliminación de malezas se debe hacer con guantes especiales durante el día o la noche, ya que durante el día las hojas de la pastinaca que contienen aceites esenciales pueden causar quemaduras en la piel.
  • Esta hortaliza necesita un riego regular abundante y una fertilización periódica: orgánica y mineral.
  • Para obtener las semillas, algunas de las plantas no se limpian, sino que se dejan para el invierno en el suelo, antes de cortar las copas y el hilling. La próxima primavera, las plantas restantes en el suelo florecerán y producirán semillas. Los paraguas con patas se cortan y se dejan secar, doblando en pequeños racimos. Después de eso se trillan.

Las semillas obtenidas se pueden almacenar en bolsas pequeñas o bolsas por no más de dos años.

La cosecha comienza a finales de otoño.

Cosecha y almacenamiento del cultivo.

Cosecha a finales de otoño antes del inicio del clima frío. Esto debe hacerse en tiempo seco. La raíz es bastante difícil de cavar, porque se asienta firmemente en el suelo.

Es necesario desenterrar la verdura con cuidado para no dañarla, de lo contrario será imposible almacenarla durante mucho tiempo, se pudrirá rápidamente. Primero, las chirivías cortan las hojas, y solo luego las cavan.

El cultivo de la raíz se almacena mejor en cajas de madera con arena en una habitación fría, después de limpiar el terreno, enjuagar y secar a fondo.

A veces parte de la cosecha se cosecha en la primavera, dejándola en el suelo para el invierno. Antes de eso, lo apilan y lo cubren con paja para protegerlo de la congelación. En primavera, debe tener tiempo para desenterrar los vegetales que quedan para el invierno antes de que vuelvan a germinar.

Si no quieres cultivar una gran cantidad de pastinaca, entonces no tiene sentido hacer una cama entera con esta planta. Usted puede hacer lo contrario.

Después de cosechar la primera cosecha de chirivía, la siembra automática aparecerá en este lugar el próximo año. Necesitan ser adelgazados para no crecer y dar frutos grandes y, después de haberlos fertilizado con humus, dejarlos hasta el otoño.

La siembra automática se puede dejar solo en una pequeña parte del jardín, utilizando el resto del espacio para otras siembras.

En el otoño, estas semillas brotarán, florecerán y darán semillas nuevamente.

Se pueden cosechar y sembrar el próximo año, no todas las semillas que han sido sembradas brotarán, pero sí lo suficiente como para que pueda usar chirivías durante casi un año, como condimento o un ingrediente adicional para sus platos.

Para sembrar el próximo año, necesitan rociar con tierra, humus o paja. Sorprendentemente, la siembra propia hace frente a las malas hierbas por sí mismas, mucho mejor que las plantas especialmente plantadas.

La raíz de la pastinaca es muy buena para tu salud.

Como puede ver, es bastante simple cultivar chirivías en el jardín, y los beneficios de esta verdura sin duda merecen la pena. Al cocinar varios platos de esta verdura, se conserva su beneficio, como cuando se cocinan los condimentos.

En la medicina popular, el uso de la pastinaca tampoco se deja desatendido: este cultivo de raíz se usa para lociones, decocciones, infusiones. Las verduras ayudan con el edema, calambres estomacales, resfriados, mejora el sistema digestivo.

Pastinaca vegetal - mi experiencia de cultivar una raíz deliciosa

Cuando puedes comprar cualquier semilla, hasta alcachofa o espárragos, quieres comprar todo, sembrar en el jardín y luego probar cuál es el sabor.

Una vez, fue por estas razones que adquirí una simple bolsa de semillas, en la cual estaba simplemente escrito "Pasternak", incluso el nombre de la variedad no lo era.

Sabía, por supuesto, que había tal verdura de chirivía, pero nunca la sembré ni la probé.

El conocimiento sobre esta verdura era mínimo: crece como las zanahorias, solo que la verdura de raíz es blanca. Escuchando, oí, incluso leí que la chirivía se comía en Rusia desde tiempos inmemoriales, cuando aún no se conocían las papas: "Nabo, sueco, chirivía, cómanse así y syak". Eso es todo lo que sabía.

Crecimiento de chirivías semillas

Las semillas resultaron ser bastante grandes, y fue fácil sembrarlas de inmediato a la distancia correcta (15-20 cm), para no adelgazar.

Es cierto que tienen alas, y el viento puede sembrar semillas al sembrar.

Para evitar asientos vacíos en el jardín, elija un clima tranquilo y calmado para plantar este vegetal.

A fines de marzo, sembré la chirivía en el terreno abierto de inmediato: el día era cálido, sin nubes, la tierra era como un pato de vapor, las ranuras se regaron antes de sembrar y se compusieron con compost.

Antes de plantar cultivos de raíces (zanahorias, remolachas, rábanos) siempre hago surcos muy profundos, los lleno con compost medio suelto, los derramo bien y solo después de eso siembro las semillas. De lo contrario, es imposible en nuestro Kuban pesado chernozem. La tierra densa no permitirá crecer profundamente en las raíces.

Los brotes de vegetales al principio se perdieron entre las malas hierbas. Además, vi la pastinaca por primera vez y no pude identificarla.

No fue posible identificar los brotes de inmediato, no conociéndolos "en persona", solo porque con gran dificultad solo un mes y medio después de la siembra todavía vi una línea recta de plántulas entre las malezas.

Después de desyerbar a mano, aflojar y regar con cuidado la taza, las plantas de semillero fueron a crecer activamente. Y al cabo de un rato nadie les tuvo miedo.

Si las hojas esparcidas impidieron que las malezas, o algo impidiera que crecieran, pero durante todo el verano y hasta fines del otoño, un trozo de chirivía decoró el jardín con hojas verdes talladas, sin requerir un cuidado especial.

Lo más interesante para mí comenzó cuando cosechaba hortalizas. Los cultivos de raíces resultaron ser más grandes que las zanahorias, cónicos y se adentraron en el suelo. No valía la pena siquiera pensar en sacarlos del suelo por una cola verde.

Al principio traté de desenterrarlo con una pala, pero al desenterrar, las raíces se rompieron y solo saqué la parte superior de la luz, y la mitad de la fruta permaneció en el suelo, que tuve que extraer al medir 30 centímetros.

Luego tomó una horquilla, pero no fue más fácil. El efecto fue, por supuesto, mejor: hubo más cultivos de raíces enteras, pero cuántas macetas se dispararon conmigo, hay que decirlo por separado.

Al año siguiente sembré nuevamente una cama de chirivía de la misma bolsa. El día fue cálido, sin nubes, sin viento, la tierra estaba húmeda, profundamente excavada desde el otoño con compost después de cebollas.

Algunas publicaciones en línea notan la relativa termofilicidad de las chirivías.

El frío de abril afectó la germinación, o la fecha de vencimiento de las semillas expiró, pero exactamente veinte plántulas aparecieron en una cama bastante larga.

Se aprovecharon de la libertad y tomaron lo suficiente: luz, aire, humus, humedad irrigada.

Sabiendo que a la chirivía no le gusta el calor, la planté en sombra parcial. Abierto al sol, estuvo solo desde las horas de la mañana hasta los 12 días. Desde la germinación hasta la maduración, este vegetal debe tomar al menos 5 meses.

Las plagas subterráneas no tocaron las chirivías: tal vez encontraron la raíz incomible, se alejaron de él, no lo sé. Aunque de acuerdo con el testimonio de otros jardineros, los ratones a menudo dañan los cultivos de raíces.

Antes de la cosecha, teníamos que cortar las hojas: no había nada que pensar siquiera en sacar la melena; las copas de las raíces tenían 5-7 cm de diámetro.

Alguien puede estar sonriendo, presentando mi chirivía, porque en algún lugar conocí críticas sobre el diámetro de la parte superior del cultivo de la raíz comparable al diámetro del platillo. Pero habiendo recordado mi experiencia previa de limpieza, comprendí que no podía cavar esta cosecha tan fácilmente.

Por cierto, la chirivía de la cosecha de este año resultó ser mucho más dulce.

Entonces ya leí que resulta que se refiere a las hortalizas tardías, independientemente del período de maduración.

Debe retirarse de la cama del jardín lo más tarde posible para que pueda pasar 1.5-2 semanas en suelo frío. Entonces las raíces se vuelven más saturadas y con un sabor más dulce.

Limpiado a finales de octubre. Y a principios de mes hubo una repentina helada. Mis pimientos y tomates desaparecieron inmediatamente, estaban fríos. Nada le pasó a la pastinaca. Pero creo que el hecho de que limpié las chirivías después de la congelación afectó su sabor y aroma más dulces.

En uno de los foros que leí, resulta que tenemos chirivías en el Kuban que se pueden dejar en el suelo para el invierno. Dicen que en primavera se hace aún más grande, incluso que es más fácil desenterrarlo. El sabor de este vegetal hibernado es mucho más dulce, más jugoso. Hay que intentarlo

¡Y quiero advertir a las personas con alergias! La chirivía, fina, con lágrimas y lágrimas sale por la noche, después del atardecer o cuando está nublado.

El hecho es que las hojas de la pastinaca al sol, en el calor emiten algunos aceites esenciales. Si tienes la piel sensible, puedes sufrir quemaduras. Por desgracia, probado en su propia experiencia.

Por cierto, la crema salvavidas me ayudó.

Pasternak - recetas, cómo cocinarlo.

La chirivía cruda es deliciosa: es más dulce que las zanahorias, picante como el perejil. La carne es blanca, muy densa, con un alto contenido de sólidos. Cuando se fríe, está muy bien dorado, no se puede decir de las papas al gusto, la apariencia.

Tampoco puedes estropear la sopa con chirivías. En el relleno, es adecuado para tartas y pimientos rellenos. Las chirivías hacen un excelente relleno para las marinadas de verduras y salsa blanca.

En invierno, se puede secar mezclando con otras raíces blancas: el perejil y el apio.

Aquí hay algunas recetas que he probado.

Aderezo de sopa

  • 1 parte de pastinaca,
  • 1 parte de zanahoria,
  • 1 parte de cebolla,
  • 1 parte de tomate rojo,
  • 1 parte de sal.

Todos los cortes, mezclar bien, dejar reposar durante 1-2 días hasta la disolución completa de la sal y envasados.

Puede almacenar en el refrigerador sin siquiera congelar.

Surtido en bancos

Hervir las judías verdes. Freír las chirivías, las zanahorias, picadas en aceite vegetal.

Cebollas pequeñas, tomates cortados por la mitad, guisados ​​en jugo de manzana agridulce (en lugar de vinagre), sal al gusto. Todo esto yace en capas en frascos al vapor, agregando a cada cucharada de ajo rallado.

Esterilizar 5 minutos, enrollar las tapas de estaño. En invierno, va bien con arroz hervido.

Cómo crecer chirivías

Los residentes de verano y los aldeanos comenzaron a cultivar cultivos de raíces, que una vez se cultivaban en todas partes, en huertos familiares.

Estos cultivos incluyen vegetales de chirivía, cómo cultivarlos que, a veces, incluso los jardineros con experiencia decente en el cultivo de plantas no saben. Aprendemos cómo plantar esta planta en el suelo, cómo cuidarla y qué condiciones son necesarias para obtener una buena cosecha.

Cómo sembrar chirivías

Las semillas se pueden sembrar en campo abierto, pero este método no siempre es exitoso, ya que no germinan bien debido a los aceites esenciales contenidos en su cáscara.

Es mejor comenzar a cultivar esta planta a partir de plántulas, siguiendo este plan:

  • Preparación de semillas. Para que broten las semillas, las colocamos durante 24 horas en agua tibia, cambiándolas a medida que se enfrían.
  • Tratamiento de semillas. Remoje las semillas en un estimulador de crecimiento como Zircon, Heteroauxin o Appin para que las plantas crezcan mejor.
  • Preparamos el suelo. Llene las macetas de turba (no hasta el borde; deje 1-2 cm de espacio) con un sustrato húmedo que contenga turba. Lo principal es que el suelo era suelto y ligero. Puede comprarlo listo o hacerlo usted mismo mezclando turba, molida de la huerta, perlita y arena. Antes de calentar las semillas, el suelo se calienta en el horno o agua hirviendo para destruir los gérmenes.
  • Sembrando semillas. En cada maceta, extienda sobre la superficie del suelo para obtener tres semillas y espolvoree con una capa delgada de suelo.

Colocamos contenedores en paletas, cubrimos con polietileno y limpiamos en el alféizar de la ventana para germinar.

Cómo cultivar plántulas de pastinaca

Para que la tierra no se moldee, hasta que las semillas eclosionen, todos los días durante 10 minutos retiramos la película de las macetas o cajas.

En cuanto a la germinación, ocurrirá en aproximadamente un par de semanas, ya que los embriones no pueden salir por mucho tiempo debido al hecho de que las conchas están muy saturadas de aceites esenciales.

Tan pronto como aparezcan los brotes, haz lo siguiente:

  • Retiramos el polietileno de las macetas.
  • Proporcionamos un largo día de luz, al menos 14 horas, con la ayuda de fitolamps u otra luz de fondo.
  • Regamos solo cuando la capa superior del suelo se seca. No permita que las plantas se inunden de agua: la inundación las destruirá.
  • Bucea las plántulas cuando las plantas tengan un par de hojas verdaderas. Elegimos el brote más fuerte en cada maceta y rompemos las otras, sin arrancar las raíces, para no dañar las raíces de las plántulas que quedan por crecer.

Ahora aprendemos cuándo y cómo plantar plántulas de chirivía en las camas.

Cómo cultivar plántulas de pastinaca

Cómo plantar plántulas de chirivía.

Para las plántulas bien asentadas después de plantar en terreno abierto, observe las siguientes sutilezas:

  • Endurecimiento de las plántulas. 2 semanas antes del trasplante, todos los días sacamos las macetas afuera, aumentando gradualmente el tiempo que pasamos en el fresco. Es necesario que las plantas de semillero estén endurecidas y se transfieran fácilmente el cambio de temperatura durante el trasplante.
  • Tiempo de aterrizaje. Las plántulas de chirivía se pueden plantar en las camas cuando se queda en casa durante un mes. El aterrizaje usualmente ocurre en el medio, a fines de mayo, cuando la amenaza de escarcha ha pasado y la tierra se calienta bien.
  • Preparación de la tierra. Para que las plantas se arraiguen fácilmente y den una cosecha decente, necesitan un lugar soleado y un buen suelo. Idealmente, el suelo no ácido arenoso, turboso o franco servirá.

Al plantar plántulas en el suelo ácido de la planta se pudren y mueren. Si en tu tierra solo la tierra es tratada con cal.

En otoño, escardamos la parcela y la excavamos con estiércol podrido: 0,5 cubos por metro cuadrado.

En la primavera, volvemos a cavar y hacemos altas crestas.

  • Antiguos inquilinos. Para prevenir la pastinaca de enfermedades y plagas, es imposible plantar plántulas en las camas donde crecieron sus parientes. Evite las crestas donde crecen perejil, zanahorias, la misma chirivía y otras plantas similares. Pero plantaron valientemente plántulas en áreas donde cultivaban coles, cebollas, papas o remolachas.
  • El proceso de plantación de plántulas.. Hacemos en el sitio del agujero a 10 cm de distancia, formando filas con una distancia de 40-50 cm entre ellos. Excavamos la profundidad del agujero para que toda la olla entre en ella.

Plantamos brotes justo en las macetas y regamos bien la parcela.

Cómo crecer chirivías

Cómo cuidar chirivías después de aterrizar en el suelo

Pasternak, cuyo cultivo no es un asunto tan difícil, como otras plantas, necesita ser regado, alimentado, desherbado y aflojado.

  • Cómo aflojar las chirivías. Por primera vez aflojamos los pasillos y el espacio entre las plantas después de que se toman las plantas de semillero. Posteriormente, es necesario aflojar tan pronto como riegue el jardín, o lloverá.
  • Cómo regar chirivías. Para que la planta forme buenos cultivos de raíces y no permita que el tirador salga, necesita un riego oportuno. Si no hay suficiente agua, se vuelve pálida, dispara las manos y da rizomas no jugosos, gruesos y agrietados, inadecuados para la comida. Pero tampoco puedes llenarlo.

Si las plantas crecen en suelo húmedo, se puede regar abundantemente 5 veces durante los períodos secos. Si llueve regularmente, no es necesario regar.

  • Cómo fertilizar chirivías. En el período de crecimiento las hojas de las plantas necesitan tres veces la alimentación. Para alimentarlos, aplicamos fertilizante líquido al suelo: mineral, ceniza o mulleina (1 parte a 10 partes de agua).

Después de un par de semanas después de desembarcar, alimentamos las plantas de semillero con compuestos de nitrógeno, repetimos esto 3 semanas después. Si el suelo es muy fértil, nunca se puede alimentar a las plantas.

Cómo limpiar y almacenar chirivías

En el otoño, cuando las hojas de la pastinaca comienzan a marchitarse y morir, puede comenzar a cosechar las raíces. ¿Cómo se hace esto? Cavamos los rizomas con la ayuda de las horquillas, para no dañarlas.

Cómo limpiar y almacenar chirivías

Si lo desea, puede dejar las raíces en el suelo antes del invierno: después de las heladas, serán mucho más sabrosas.

Importante: quitándose la chirivía, póngase guantes en las manos para no quemarse con la parte superior.

En cuanto al almacenamiento de chirivías, las raíces se colocan en cajas con arena y se retiran en una bodega con una temperatura de 0-2 grados y una humedad de alrededor del 85%. Si en su región hay inviernos cálidos, puede mantener los rizomas en el jardín y desenterrarlos según sea necesario.

Ahora ya sabe que la chirivía vegetal, cuyo proceso de cultivo discutimos en detalle en este artículo, da rendimientos decentes, sujetos a ciertos matices. ¡Plante este vegetal en su jardín y disfrute de cultivos de raíces sabrosos y saludables durante todo el invierno!

Pasternak generalmente se considera demasiado dulce y de buen gusto para servir como sustituto de las papas, y no es popular. Es una pena, porque hay recetas que pueden convertir a la Cenicienta en muchos platos deliciosos.

Esta verdura necesita muy poca atención, por lo que en el mismo lugar donde se realiza el cultivo y el cuidado de las chirivías, puede cultivar lechuga y rábanos entre las filas.

Las raíces pueden dejarse en el suelo para que el invierno se pueda cavar según sea necesario. Por lo general, se eligen variedades con raíces cortas o medianas, ya que las raíces largas requieren un suelo sin piedras y se procesan profundamente.

Variedades De Pastinaca

Más de diez variedades de pastinaca se cultivan en el mundo, las más comunes de las cuales son las siguientes:

AVONRESISTER. Una de las raíces más cortas, 12 cm de largo, resistente al cáncer.

El estudiante Las raíces cónicas gruesas son lo que eligen para un mejor sabor.

TENDER Y VERDADERO. Variedad con largas raíces para la cocina y la exposición. Núcleo muy pequeño, alta resistencia al cáncer.

CORAZA SIGUIENTE. Otra variedad con largas raíces para la cocina y la exposición. Altos rendimientos.

CONDESA. La variedad con piel suave, conocida por sus cosechas y sabor. Resistente al cáncer.

GLADIADOR. El primer híbrido de la pastinaca F1. Madura muy temprano - buena resistencia al cáncer.

JAVELIN. Largo, delgado y resistente al cáncer, una variedad adecuada para la exposición.

Siembra de pastinaca

Febrero es el mes tradicional para la siembra de la pastinaca, pero es mejor esperar hasta marzo. Siembre cultivos de raíces cortas en abril.

Cualquier suelo bajo el sol o en sombra ligera puede producir una buena cosecha, sin embargo, cuando se cultiva la chirivía a partir de semillas, no elija variedades con raíces largas, si el suelo en su área es pesado o pedregoso. Cavan en el otoño sin agregar compost o estiércol, pero lo calzan si es necesario. Añadir abono complejo, preparando la cama para siembra.

Antes de cultivar chirivías a partir de semillas, tenga en cuenta las condiciones climáticas: Las semillas de hortalizas son muy ligeras, por lo que la siembra debe realizarse en un día seco.

La germinación se produce lentamente en climas fríos.

Deseche las plántulas que se extraen durante el adelgazamiento; las chirivías rara vez producen cultivos de raíces satisfactorios después del trasplante.

¿Cómo crecer chirivías a partir de semillas? Cultivo y cuidado

La siembra y el cuidado de una chirivía proporcionan un aflojamiento regular. Esto se hace para suprimir las malas hierbas sin afectar las partes superiores de las plantas.

Muy pocas plagas atacan los chirivías: aplasta las ampollas de las hojas que contienen larvas de mosca de apio con los dedos.

Las verduras requieren muy poca atención, pero el riego regular es necesario si llega un período largo y seco.

Las raíces están listas para excavar, cuando las hojas comienzan a morir en el otoño.Cavar la cosecha según sea necesario con horquillas. Deje un residuo en el suelo para limpiarlo más tarde: la temporada de excavación puede continuar hasta principios de marzo.

Una buena idea es desenterrar algunos de los cultivos de raíces en noviembre para almacenarlos antes de la temporada de heladas fuertes cuando nieva. Excava las raíces restantes en febrero o principios de marzo.

Sólo deben preservarse las hortalizas sanas. Corte las hojas 1 cm por encima de las partes superiores y coloque las raíces entre las capas de arena en una caja fuerte. Almacenar en un cobertizo seco o en el garaje.

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Pastinaca: sus propiedades y su cultivo.

Planta de pastinaca - Esta es una experiencia emocionante para cualquier jardinero. La cultura tiene un rico sabor y aroma. Puede ser utilizado en la preparación de diversos platos culinarios.

El cultivo de chirivías se realiza generalmente por semillas a través de plántulas. La siembra se realiza en casa a finales de invierno. Entonces necesitas recoger y alimentar. Las plántulas ya cultivadas se plantan en el terreno abierto.

En el artículo propuesto puede encontrar toda la información necesaria sobre el cuidado de la pastinaca en el proceso de cultivo y recolección. Aquí encontrará una descripción de la cultura botánica y una historia sobre sus propiedades útiles.

También se presenta una breve información sobre los grupos varietales utilizados en la parcela privada. Entre ellas puedes encontrar especies adecuadas.

Descripción de la planta de la pastinaca (con foto)

Comenzar una descripción de la planta de la pastinaca es que su tierra natal. - Europa y Asia Central. La pastinaca vegetal se conoce desde la antigüedad y se cultiva desde la antigüedad.

Pasternak - Planta bienal. En el primer año forma una roseta de hojas y hortalizas de raíz.

Las hojas son oblongas, pinnatisectas, con lóbulos grandes, en pecíolos largos, de 30 cm de largo, similares a las hojas de perejil. Raíz de la pastinaca de raíz, larga, en forma de huso, ramificada.

La forma de la raíz es oblata redondeada, cónica con un recorrido gradual hasta la base o cónica con un recorrido agudo. La longitud de la raíz es corta (8-15 cm) o larga (más de 25 cm).

Peso desde 100 g para vegetales de raíz pequeños, hasta 200 go más para los grandes. La superficie de la raíz es de color amarillo-marrón, la carne es carnosa, de color blanco amarillento, tiene un aroma específico y un sabor picante.

En el segundo año, crece un tallo ramificado con pubescencia débil y una superficie acanalada, su altura alcanza los 100 cm o más. La planta florece en julio y agosto, las semillas maduran en septiembre.

La inflorescencia de Pasternak es un paraguas plano o ligeramente convexo, que consiste en 9-20 rayos de longitud desigual. Las flores son pequeñas, amarillas o naranjas. Fruta-dvusemyanka.

Las semillas son ovaladas, planas, con costillas laterales pronunciadas, de color amarillo o marrón claro. Las semillas permanecen viables durante 1-2 años.

Mire la chirivía de la planta en la foto, que muestra el cultivo de diferentes variedades en la etapa de madurez técnica:

Propiedades útiles de la planta Pasternak.

Las propiedades beneficiosas de la planta de la pastinaca son que combina muchas de las cualidades de las zanahorias, el perejil y el apio. Contiene más caroteno, sales de potasio y fibra que el perejil.

En términos de nutrición, glucosa, fructosa y sacarosa, las chirivías son más ricas que las zanahorias. Se acumula en las raíces de la vitamina C hasta un 30 mg%, al igual que las vitaminas PP B1, B2 y B6.

Los aceites esenciales le dan a la pastinaca un agradable aroma delicado y dulce, que recuerda al comino, el anís y el hinojo.

Las propiedades de la planta de la pastinaca se basan en el hecho de que las raíces y las hojas acumulan sales de sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo y hierro.

Incluso los antiguos griegos atribuyeron a las plantas curativas de la pastinaca y lo consideraron un medio para causar un sueño reparador.

La medicina moderna utiliza chirivías para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y de la piel (vitiligo).

Pasternak tiene un efecto diurético, alivia los espasmos en cálculos renales y calambres estomacales.

Una decocción de las raíces fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, suaviza la separación del esputo cuando tose, tiene un efecto analgésico. En la medicina popular, la infusión de las raíces de la pastinaca se utiliza para regular la digestión, estimular el apetito, como un tónico para la debilidad general.

Las hortalizas de raíz y las hojas jóvenes se utilizan en ensaladas, como acompañamiento y condimento para las sopas de pescado y carne, así como en el borscht y el asado. Como verdura picante utilizada en conservas. Pasternak es una parte de mezclas de vegetales secos.

Cultivo de chirivías al aire libre.

Comenzar el cultivo de vegetales de chirivía vale la pena saber que este - Una de las plantas más resistentes al frío.

Las semillas comienzan a germinar a una temperatura de 2-3 ° C, las plantas de semillero resisten las heladas a -5 ° C, las plantas adultas toleran bajar la temperatura a -8 ° C. Las plantas con suficiente cobertura de nieve pueden invernar con éxito en el suelo.

La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de 20–22 ° C y de 15–20 ° C para el crecimiento y desarrollo. Pasternak es exigente con la luz, tres sombras reducen drásticamente el rendimiento.

Crece igualmente bien en suelos ligeros y pesados. Sin embargo, la mejor cosecha se puede obtener cultivando la pastinaca en campo abierto en suelos francos fértiles sueltos, cuidadosamente tratados con un pH de 6-7.

Tolera mal los suelos ácidos, pero el encalado fresco también es desfavorable para él. La cal es mejor para hacer un predecesor. Pasternak no tolera la ropa de cama cercana de las aguas subterráneas.

La falta de humedad en el suelo resiste fácilmente, sin reducir el rendimiento.

Plantación de semillas de chirivía en primavera para plantas de semillero.

Las semillas prehumedecidas se siembran solo en tierra mojada. Se puede colocar en la misma cama con zanahorias, perejil, apio.

Profundidad de siembra en suelos ligeros de 3 cm, en pesados ​​- 2 cm. Pasternak sembrada con un espacio entre filas de 30-45 cm.

Después de plantar las semillas de la pastinaca, el suelo se cubre con turba, también se puede cubrir la cama con una película.

Al plantar la pastinaca en la primavera, se recomienda utilizar cultivos de faro (mostaza de hoja, rábano).

Sus brotes aparecen después de una semana, centrándose en sus filas, puede aflojar y escardar entre las filas.

La siembra en casa de chirivías para plantas de semillero se lleva a cabo con materiales de siembra secos en cajas de madera con incrustaciones de hasta 1 cm de profundidad.

Cuidado después de plantar pastinaca en campo abierto.

El principal cuidado después de plantar la pastinaca en el terreno abierto con plántulas consiste en el riego oportuno y el aflojamiento del suelo.

En las primeras etapas de desarrollo, las plantas de la pastinaca son muy delicadas y no pueden competir con las malezas, por lo tanto, es importante desyerbar la cama a tiempo. También es necesario asegurar que no se forme corteza de tierra.

Al aflojar entre las filas, al principio haga poca profundidad (2-6 cm), luego aumente a 10-12 cm. Las plantas se esparcen levemente.

El adelgazamiento se realiza a más tardar un mes después de la siembra, después de la aparición de 1-2 hojas verdaderas. Después de la segunda reducción (1-1.5 meses después de la primera), la distancia entre las plantas debe ser de al menos 6 cm.

Es importante En clima cálido, soleado y seco, libera aceites esenciales que queman la piel. Por lo tanto, al cuidar las plantas, es necesario envolver las áreas abiertas de la piel de las manos y los pies. Funciona mejor en días nublados.

En tiempo seco, el riego se realiza no a menudo, pero en abundancia. Para una pastinaca es suficiente gastar 3-4 de riego durante la temporada de crecimiento. Un mes antes de la cosecha, el riego se detiene para no causar el agrietamiento de los cultivos de raíces.

El primer aderezo debe hacerse con fertilizantes orgánicos líquidos inmediatamente después del adelgazamiento.

El segundo apósito se realiza en 2-3 semanas con abonos minerales complejos.

Las plantas de chirivía reaccionan positivamente a la nutrición foliar con microelementos. Esto aumenta su resistencia a las enfermedades fúngicas.

La chirivía se cosecha a finales de septiembre y principios de octubre, cuando las hojas de las plantas comienzan a morir. La limpieza se lleva a cabo en tiempo seco.

Cavar con cuidado las raíces, ya que van a una profundidad de 25-30 cmEs mejor usar tenedores de jardín, pero trate de no dañar la piel.

Al limpiar, tome precauciones, póngase guantes en las manos, cubra la piel abierta. Las hojas se cortan al nivel de la cabeza.

Antes de poner en almacenamiento, los cultivos de raíces con daños mecánicos, enfermos, feos, son rechazados. Una pequeña cantidad de chirivía se almacena convenientemente en forma seca.

Parte de los cultivos de raíces para el consumo de primavera se pueden dejar en el lecho del jardín, triturarlos con turba u hojas secas. En la primavera, los cultivos de raíces se utilizan antes del comienzo del crecimiento de las hojas.

Variedades.

En el Registro Estatal de Logros de Cría hay 7 variedades de pastinaca sembradas.

Cigüeña blanca, Imperial, Redondo, Cocinero, Lo mejor de todo, Poseidón, Corazón.

Pasternak, un vegetal ideal para el cultivo en el país.

Antes de pasar a la descripción de la tecnología de cultivo de la pastinaca en el país o de una parcela privada, debe averiguar si realmente necesitamos esta verdura, esta raíz blanca.

Resulta necesario, y cómo. Juzga por ti mismo. La planta es parsnip bastante modesto, aunque hay algunas sutilezas de su cultivo. Sobre ellos se discutirá a continuación.

Y las propiedades útiles de una pastinaca son simplemente la masa. Sus, estas propiedades útiles de una raíz de la pastinaca, vamos a considerar con más detalle.

Y descubriremos por qué la chirivía es una verdura ideal no solo cuando se cultiva en una casa de campo o en un terreno privado, sino también para los pequeños agricultores o agricultores.

Plantación, cuidado, limpieza y almacenamiento de chirivías.

Pasternak es una planta bienal. En el primer año crece hasta la raíz, en el segundo (si la raíz no se extrae o se vuelve a plantar en la primavera) florece y produce semillas. Si lo deseas, siempre puedes tener tus semillas.

Las semillas son bastante grandes, no son semillas de zanahoria o apio. Teóricamente, puede sembrar las semillas inmediatamente con el arreglo, pero es mejor no hacer esto.

El principal y único problema en el cultivo de la pastinaca. - Mala germinación de las semillas. Las semillas se almacenan por un año o dos.

Para el desarrollo normal de la pastinaca es necesario un suelo ligero con una capa arable profunda, especialmente para las variedades largas..

Esquema de siembra tal - aproximadamente 40 cm entre filas, en las filas entre plantas - no menos de 9-12 cm (para las variedades culinarias y tamaño ruso - 20 cm).

Por supuesto, proporcionamos la distancia necesaria en filas al organizar (adelgazar) plantas de chirivía que ya han aparecido en el mundo en la fase de 2-3 hojas.

Dado que las semillas de la pastinaca comienzan a germinar a una temperatura de +3 grados, se siembran entre las primeras a principios de primavera, mientras que hay humedad en el suelo.

La profundidad de siembra es de aproximadamente 2 cm. Las semillas de la pastinaca germinan muy lentamente, hasta 20 días. Los disparos resisten la congelación.

Solo que ahora a menudo sucede que el primer lote de chirivía semilla no brota en absoluto.

Ya sea que las semillas se encuentren por debajo del estándar, o el clima frío de retorno es la razón.

Hubo un año en nuestra área, cuando la pastinaca no ascendió de nadie. Aunque sembraron diferentes personas, diferentes semillas, en diferentes momentos.

Así que este año la chirivía en nuestro jardín aún no ha aumentado. Aunque ya han subido las zanahorias, el perejil, el guisante, la lechuga que ya se han sembrado.

En este caso, también puede plantar chirivías con semillas empapadas en agua. Remojo es de tres días. La aparición de las plántulas ahora estará más garantizada.

Cuidado de chirivías consiste en adelgazar brotes (discutido anteriormente), aflojando.

Para una pastinaca es suficiente tener una gran cantidad de riego en el clima seco. Si hubo buenas lluvias, entonces el riego no vale la pena. Un exceso prolongado de humedad también es indeseable para las chirivías.

Tampoco es necesario rociar las chirivías con diferentes productos químicos. Él no tiene plagas todavía.

Es posible y es necesario alimentar a la planta con algún tipo de fertilizante complejo o bioestimulador.

En el hecho de que las hojas de la pastinaca causan quemaduras en el cuerpo humano en climas cálidos ...

Cuánto crecemos la chirivía, no lo recuerdo de mí mismo, ni de mis amigos, ni de mis vecinos.Por otro lado, ¿por qué hay que escalar en climas cálidos? Y si escala, use ropa que cubra todo el cuerpo y use guantes de trabajo.

Cuando las hojas de una pastinaca crecen lo suficiente, "ahogan" las malezas.

Chirivías limpiadas más tarde que todos los cultivos de raíces, preferiblemente en clima seco en suelo seco. Cortar las hojas, ordenadas, dejar secar.

Raíces de calidadponer en almacenamiento. Almacenar en bodegas o en cuartos oscuros con una temperatura positiva mínima. Es muy deseable que haya seco.

Se obtienen buenos resultados de almacenamiento si la chirivía se rocía con arena. La arena siempre debe mantenerse húmeda.

Pero la forma más fácil de dejar la pastinaca en el invierno en el jardín, cortar el follaje y un poco de agua. En la primavera, las raíces se excavan hasta que las hojas vuelven a crecer.

Aplicación de raíz de la pastinaca

Cuando se utiliza en la cocina Todo depende del abanico culinario. Estas son ensaladas, condimentos, guarniciones. Añadir a las sopas, borscht. Simplemente puede tomar y guisar en una sartén como papas con tomate y cebolla. Es un plato comestible.

Aplicado en medicina popular. (Un poco considerado arriba).

Utilizado como cultura de alimentación (solo raíces) en una granja de origen, por ejemplo, para vacas y cerdos.

Y, por supuesto, las chirivías se pueden cultivar para la venta. ¿Es rentable cultivar este vegetal? Juzga por ti mismo. Ahora en la primavera de la pastinaca cuesta 100 rublos. por kg (si usted dona a granel, es mucho más barato).

La demanda no es demasiado alta, sino estable. Lo compran todo el año, incluyendo raíces jóvenes en verano.

Por lo tanto, es posible que crezca parsnips como una cultura menor (adicional) y venderlos como un subproducto.

Por lo tanto, hacemos una conclusión sobre este artículo. La conclusión es simple y obvia.

Dado que la chirivía es una verdura bastante útil y se puede obtener sin mucho trabajo, y no necesita ser tratada con químicos tóxicos, es sin duda la opción ideal para crecer en el país, en la parcela doméstica o incluso en el campo con el propietario de las fincas privadas.

Plantación y cuidado de chirivías (en breve)

  • Aterrizaje Sembrando semillas en el suelo, desde mediados hasta finales de abril o antes del invierno, a finales de octubre. Sembrando semillas para plantas de semillero - a mediados o a fines de marzo, sembrando plántulas en el jardín - a mediados de mayo.
  • Iluminación: Luz del sol brillante o sombra parcial.
  • Suelo Reacción húmeda, franca, arenosa o turbia, neutra.
  • Riego cuando se cultiva en suelo húmedo, 4-5 riegos abundantes son suficientes en la sequía, pero en una temporada con lluvias normales, no es necesario regar.
  • Aderezo superior: 3-4 veces por temporada con una solución de mullein, infusión de cenizas y complejos minerales líquidos: una semana después de la siembra y, nuevamente, tres semanas después, fertilizante nitrogenado y, a partir de la segunda mitad de julio, potasa y fósforo.
  • Reproducción: semilla
  • Plagas Polilla alcaravea, jaula de escudo rayado, insecto de campo y pulgón.
  • Enfermedades: Septoriosis, calcosporosis, descomposición bacteriana húmeda, podredumbre negra (o alternarioz), podredumbre blanca y gris de los cultivos de raíces.

Pastinaca vegetal - descripción

El tallo de una pastinaca tiene una altura de 30 a 200 cm, vertical, rugoso, estriado, facetado, afilado, pubescente y ramificado en la parte superior. Hojas: pinnadas, que consisten en 2-7 pares de hojuelas ovaladas o de hojas grandes, más o menos folíolos pubescentes, corto-peciolado en la parte inferior, sésiles en la parte superior. Raíz de Pasternak, que madura en el primer año, blanca, espesa, fragante y de sabor dulce, a veces redondeada, como nabos, a veces cónica, como zanahorias, en un color amarillo sucio. Las flores con una corola amarilla (pequeña, regular, bisexual, recolectada en una compleja inflorescencia en forma de paraguas, que consta de 5-15 rayos) florecen en el segundo año. El fruto de una chirivía es un óvalo redondeado, visera oblata de color amarillo sucio.

Pasternak es un pariente cercano de plantas de jardín como zanahorias, perejil, hinojo, eneldo, apio, coriandro y apio.De nuestro artículo, aprenderá cómo plantar y cuidar las chirivías, qué tipos de chirivías existen para terrenos abiertos, cómo cultivar plántulas de chirivías, cuáles son los términos de plantar chirivías en el suelo al plantar chirivías en el carril medio, así como cómo plantar y cuidar parsnips en campo abierto.

Siembra semillas de chirivía.

El cultivo y cuidado de chirivías comienza con la siembra de semillas. Pasternak es el cultivo de raíces más resistente al frío, por lo que las semillas pueden sembrarse simplemente en el suelo tan pronto como el suelo se calienta. Pero dado que, debido al alto contenido de aceites esenciales en las semillas, la chirivía brota muy pobremente, es mejor, por supuesto, cultivarla. Antes de sembrar, las semillas grandes de chirivía deben someterse a un tratamiento especial: primero se remojan durante un día en agua tibia, que se cambia tan pronto como se enfría, luego la semilla se trata con un estimulador del crecimiento: Heteroauxin, Appin o Zircon, y solo después se siembran en macetas de turba con mezcla de suelo basado en turba. El sustrato se puede comprar en la tienda o se compone de tierra de jardín, turba, arena y perlita; lo principal es que debe ser ligero y poroso. Antes de sembrar, el sustrato debe tamizarse y cocerse al vapor en el horno o se debe derramar con agua hirviendo para su desinfección.

Las macetas se llenan con un sustrato húmedo, se compactan de manera que queden por debajo del borde del recipiente al menos una pulgada, se colocan en cada maceta en la superficie de 2-3 semillas de chirivía y se espolvorean sobre una capa delgada de sustrato, después de lo cual las macetas están en la bandeja y la tapa la película

Cultivo de plántulas de chirivías.

Esperando las plantas de semillero diariamente durante 7-10 minutos, levante la película que cubre los cultivos para airearse. Las semillas de la pastinaca, como ya se mencionó, debido a la presencia de aceites esenciales en ellas son muy similares, por lo que los primeros brotes deberán esperar al menos dos semanas. Tan pronto como aparecen, la película se puede quitar y las macetas se acercan a la luz. ¿Cómo cuidar una chirivía en un período de siembra? Cultivar una chirivía requiere un largo horario de luz diurna: para el desarrollo normal de las plántulas, el día de una chirivía debe durar al menos 14 horas, por lo que, si es necesario, prepárese para organizar las plántulas para una iluminación adicional. El riego de las plántulas se lleva a cabo ya que la capa superficial del suelo se seca en macetas. Trate de no agobiar demasiado las plantas, de lo contrario, pueden enfermarse e incluso morir por la humedad estancada en las raíces.

Analizando chirivías.

Las plantas de raíz no toleran la recolección, por lo que no se siembran en cajas comunes, sino en recipientes separados. Cuando las plántulas forman el primer par de hojas verdaderas, debe elegir las más fuertes de cada maceta para un mayor crecimiento, y pellizcar el resto por encima de la superficie del sustrato para no dañar la raíz de la plántula fuerte al arrancarla.

10 días antes de plantar las plántulas en campo abierto, comienzan a exponerse diariamente por algún tiempo en la calle para endurecerse, aumentando gradualmente la duración de la estancia de las plántulas en el aire fresco.

Al plantar pastinaca en campo abierto.

La chirivía se planta en terreno abierto a mediados de mayo, cuando las plántulas tendrán entre 28 y 30 días de vida. En este momento, como regla general, las heladas de retorno ya están detrás y el suelo ya se ha calentado lo suficiente. Las chirivías se siembran en la región de Moscú aproximadamente al mismo tiempo, ajustadas al clima primaveral.

Suelo para la pastinaca.

Tome el área bien iluminada de la pastinaca, aunque puede crecer en sombra parcial. La turba húmeda, los suelos arenosos y francos con una reacción neutra son los más adecuados para la pastinaca. Los suelos ácidos están contraindicados para la pastinaca, por lo que deben ser de cal.

Trate de no cultivar pastinaca después de las plantas como las zanahorias, el perejil, el apio, las chirivías y otras hortalizas de raíz, ya que todas tienen plagas y enfermedades comunes.Los mejores precursores para la pastinaca son las cebollas, el repollo, la remolacha y las papas, especialmente si se agregaron fertilizantes a su plantación: la pastinaca crece mejor en los suelos que han sido fertilizados por adelantado, por lo tanto, la parcela para ello debe prepararse en el otoño: el suelo no es maleza Se introdujo materia orgánica, excavan un sitio con estiércol podrido a razón de medio cubo por m² de parcela. En la primavera, antes de plantar las plántulas en el suelo, nuevamente excavan el suelo, se nivelan y forman camas altas.

Cómo plantar una pastinaca en campo abierto.

En el jardín, las camas están hechas a una distancia de 10 a 12 cm una de otra en una fila y no más de 40 cm entre filas. La profundidad de los orificios debe ser tal que una plántula pueda encajar en una maceta de turba. Si siembre chirivías en macetas de plástico, vierta las plántulas antes de transplantarlas y transfiéralas con cuidado de las macetas a los agujeros junto con la bola de tierra. Después de plantar, regar la cama del jardín.

Plantación de chirivía antes del invierno.

Podzimniy la siembra de la pastinaca se realiza hasta mediados de octubre por adelantado (preferiblemente, de la primavera) suelo preparado. Dado que las semillas de la chirivía son grandes, se siembran tres trozos a una profundidad de 3-4 cm en los pozos, ubicados a una distancia de 10 a 12 cm entre sí con un espacio entre hileras de 40 a 45 cm. La siembra de invierno es mejor porque los brotes de primavera son muy amigables. . Los brotes que surgen se adelgazan de la misma forma que las plantas de semillero: dejan el brote más fuerte en el agujero y el resto se despluma. Cómo cuidar parsnips, lo discutiremos en la siguiente sección.

Cómo crecer chirivías.

El cultivo de la pastinaca en campo abierto implica la implementación de procedimientos bien conocidos para todos los jardineros: riego, aflojamiento del suelo entre hileras, malezas y aderezos. En general, las chirivías son sorprendentemente sin pretensiones. El primer aflojamiento se lleva a cabo cuando aparecen brotes o cuando está convencido de que los brotes han comenzado. Luego el suelo se afloja después de cada riego o lluvia.

Riego las chirivías.

Pasternak ama la humedad y, sobre todo, necesita agua en la etapa de formación de los cultivos de raíces. Debido a la falta de agua, las hojas de la planta se vuelven pálidas, su crecimiento disminuye y la chirivía incluso puede liberar una flecha, las raíces también se agrietan, se vuelven ásperas, secas y fibrosas. Y del exceso de humedad, la chirivía puede contraer enfermedades por hongos. Entonces, ¿cómo regar chirivías? Si crece en un terreno húmedo, 4-5 riegos abundantes en tiempo seco será suficiente para ello, pero si llueve regularmente en verano, es muy probable que no tenga que regar las chirivías. Después de regar, es conveniente aflojar el suelo en el sitio y eliminar las malas hierbas. Pero tenga en cuenta que en el clima cálido y seco, las hojas de la pastinaca producen un aceite esencial cáustico que causa quemaduras, así que intente trabajar en el sitio después de la puesta del sol o temprano en la mañana.

Los mejores aderezos de la pastinaca.

Durante la temporada de crecimiento, las chirivías se alimentan 3-4 veces. ¿Cómo fertilizar chirivías? Los fertilizantes se deben aplicar solo en forma líquida: una cantidad de mulleina diluida con agua en una proporción de 1:10, una infusión de ceniza o una solución de fertilizantes minerales. Una o dos semanas después de la siembra, las plántulas se alimentan con fertilizantes nitrogenados, otras tres semanas después se repite el suplemento de nitrógeno, y en la segunda quincena de julio se transfieren a fertilizantes de pastinaca con alimentos de potasa y fósforo. Sin embargo, si cultiva una planta en un suelo fértil, puede prescindir de la alimentación, especialmente si el fertilizante se hizo en la preparación del sitio.

Enfermedades de chirivías.

Pasternak padece las mismas enfermedades que los otros miembros de la familia paraguas: Septoria, cricosporosis, descomposición bacteriana húmeda, podredumbre negra (o Alternaria), así como podredumbre blanca y gris de los vegetales de raíz.

Septoria Se manifiesta por la formación en las hojas de la planta numerosos puntos de tamaño mediano sin límites claros, que se oscurecen gradualmente y se vuelven de color marrón-marrón. Las plantas afectadas se vuelven amarillas y secas.Septoria progresa en un clima fresco en el fondo de alta humedad. La infección penetra a través de los estomas.

Cercosporosis Se puede reconocer por manchas de color irregular amarillento o marrón sucio de hasta 6 mm de diámetro, que aparecen en las hojas y los tallos de la planta. Con el desarrollo de la enfermedad, las manchas en el medio se desvanecen y el borde que las rodea se vuelve más oscuro. Los bordes de las hojas afectadas están levantados y ligeramente envueltos. En los tallos, las manchas alargadas de color marrón rojizo parecen deprimidas. Las plantas enfermas se retrasan en el desarrollo, sus hojas se vuelven amarillas y secas.

Pudrición bacteriana húmeda - La enfermedad está muy extendida, especialmente en condiciones de temperatura inestable y alta humedad. Afecta a las raíces y durante el almacenamiento, y en el campo. La enfermedad comienza con la pudrición en la sección de la cola: primero aparecen manchas oscuras, acuosas y aceitosas en la planta, luego en su lugar se forman hoyuelos con una masa fétida en descomposición, que fluye de la fruta en forma de moco, por lo que la infección se propaga a otras plantas muy rápidamente.

Alternaria, o podredumbre negra Se desarrolla principalmente ya en almacenamiento: aparecen manchas oscuras ligeramente sangradas en las raíces, sobre las cuales se forma la floración oscura del olivo en el clima húmedo. En la sección, los tejidos afectados son negro carbón.

Pudrición Blanca (Botrytis) y podredumbre gris (esclerotinia) Se diferencian en el color de la placa que se forma en las raíces. Cuando se infecta la podredumbre blanca, la pátina blanca es en forma de escamas con esclerocios negros del hongo, y la podredumbre gris cubre las raíces con una pátina esponjosa gris. Las más dañinas de estas enfermedades en climas cálidos con alta humedad.

Procesamiento de la pastinaca.

Para que las enfermedades fúngicas no afecten a la pastinaca, le recomendamos una serie de medidas, que incluyen:

  • - Cumplimiento con la rotación de cultivos - Las devoluciones pueden devolverse al sitio no antes de 3 a 4 años.
  • - el estricto cumplimiento de las medidas de cuidado con las normas de la cultura agrotécnica,
  • - preparación minuciosa del sitio antes de la siembra, incluida la eliminación de residuos del cultivo anterior,
  • - preplantar el tratamiento de semillas de media hora en agua a una temperatura de 50 ºC, seguido de un rápido enfriamiento y secado,
  • - Almacenamiento adecuado de los cultivos de raíces.

Si, a pesar del cumplimiento estricto de todas estas condiciones, apareció un hongo en el sitio o en el almacenamiento, retire inmediatamente las muestras enfermas y trate las sanas con un líquido Burdeos al 100%, Fundazol o Topsin-M.

Parásitos parásitos

De los insectos, los más peligrosos para la pastinaca son la polilla, la polilla, el insecto de campo y el pulgón.

Mole de alcaravea destruye los testículos de la pastinaca. Sus orugas penetran en las raíces, los tallos y las hojas y se alimentan de sus tejidos. Cuando comienza la floración, entrelazan las inflorescencias de la pastinaca con telarañas, que se alimentan de pedicelos, flores y semillas, después de lo cual se arrastran nuevamente hacia el tallo. Para destruir las orugas, las plantas se rocían con una decocción de las partes superiores de tomate: se trituran 3,5 kg de las partes superiores, se vierten 10 litros de agua hirviendo, se infunden durante dos días, se filtran y se agregan a la infusión 40 gramos de jabón rallado.

Escudo rayado Vive debido al jugo de los ovarios jóvenes, y los brotes, de los cuales mueren.

Error de campo - Insecto gris verdoso, que alcanza una longitud de 4 mm. Las hembras ponen huevos en el tejido de la planta, y las larvas que emergen de ellas se alimentan del jugo de las hojas y la parte superior de los brotes de la pastinaca. En lugares, el tejido perforado muere, se vuelve amarillo y se seca, y la saliva tóxica de estas plagas conduce a la infertilidad de las semillas. En áreas cálidas durante la temporada de crecimiento, se pueden formar 3-4 generaciones de chinches. Puedes matar el error de campo y la escoba rayada de Karbofos o Aktellik.

Áfido - Una de las plagas más peligrosas y al mismo tiempo más prolíficas. Como los insectos, se alimenta de la savia de las plantas, de las cuales se marchitan, se deforman y dejan de desarrollarse.Además, sufre enfermedades virales incurables. Puedes combatirlo con métodos populares, o puedes usar Antitlin, Biotlin o los mismos medios que en la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado: el Konfidor, por ejemplo, para destruirlo.

Como medida preventiva, es necesario combatir las malas hierbas y, después de la recolección, eliminar los residuos de plantas del lugar y excavar el suelo en profundidad.

Limpieza y almacenaje de chirivías.

Para comenzar a limpiar en otoño, cuando las hojas de la chirivía comienzan a morir. ¿Cómo recoger chirivías? Los cultivos de raíces se cavan con tenedores, tratando de no dañarlos, según sea necesario, dejándolos en el suelo hasta el invierno; desde la temperatura baja, las chirivías solo son más sabrosas. Dado que la parte superior de la chirivía puede causar quemaduras en las manos, use guantes. Los cultivos de raíces se almacenan de la misma manera que las zanahorias: en cajas de arena a una temperatura de 0-2 ºC y una humedad del 80-85%, pero se ablandan del almacenamiento en la bodega, por lo tanto, en regiones cálidas donde no hay inviernos helados, es mejor que no cavando - ellos invernan bien en el suelo.

Tipos y variedades de chirivía.

No hay tantos tipos y variedades de pastinaca en la cultura. Los tipos de pastinaca en forma de cultivos de raíces se dividen en redondos y largos. Las variedades redondas son sencillas de cuidar, y para chirivías con cultivos de raíces largas, se necesita un suelo bien desarrollado. En términos de maduración, las variedades de pastinaca se dividen en madrugada, maduración 110-120 días desde la aparición de las plántulas, maduración media, que durará de 120 a 140 días, y tardías, empapadas durante 140 días o más. Te ofrecemos las mejores variedades de pastinaca:

  • Redondo - variedad de maduración temprana con un cultivo de raíz cónica redondeada en forma de cono de color blanco grisáceo que pesa hasta 170 g con una pulpa blanca de olor fuerte con un núcleo blanco grisáceo,
  • Culinario - también una variedad de maduración que alcanza la madurez en 95-105 días con una roseta de hojas pequeñas pero extensas y un cultivo de raíces cremosas cónicas que pesan hasta 140 g, oblato redondeado en la base. La carne es blanca con un núcleo grisáceo.
  • Cigüeña blanca - una variedad temprana con un cultivo de raíces blanco suave que pesa 90-110 g con una pulpa blanca y jugosa de buen gusto. La variedad tiene buena calidad de mantenimiento,
  • Boris - variedad madura altamente productiva temprana con cultivos de raíces cónicas de color crema y pulpa blanca fragante de excelente sabor,
  • Hormona - un grado de madurez temprana con cultivos de raíces blancas en forma de cono de hasta 22 de largo y con un diámetro de hasta 5 cm, completamente embarcados en el suelo. La masa de frutas es de 100-130 g, se utilizan como acompañamiento en forma frita y hervida o como condimento.

  • Delicadeza - Variedad media temprana, bien mantenida, con cultivos de raíces redondeadas que pesan de 200 a 350 gy de hasta 8 cm de largo con pulpa blanca fragante con manchas amarillentas,
  • Lo mejor de todo - variedad temprana temprana con un cultivo de raíz cónica puntiaguda blanca que pesa hasta 200 g con pulpa blanca, deliciosa y fragante,
  • Petrik - variedad dietética de temporada media y alto rendimiento de propósito universal, resistente a las enfermedades, con un cultivo de raíces cónicas blancas de hasta 35 mm de largo y con un diámetro de hasta 8 cm con pulpa jugosa, densa y fragante de color blanco grisáceo,
  • Gladiador - híbrido fructífero de mediana madurez con cultivos de raíces cónicas lisas de color blanco y pulpa blanca, fragante y azucarada,
  • Guernsey - variedad tardía de alto rendimiento con cultivos de raíces bien almacenados que pesan hasta 200 gy hasta 25 cm de largo con una pulpa blanca, fragante y dulce de excelente sabor,
  • Estudiante - Variedad resistente a la sequía de maduración tardía, caracterizada por un alto rendimiento, con raíces blancas de forma cónica de hasta 30 cm de largo y un peso de hasta 160 g con pulpa blanca, muy fragante y de excelente sabor.

Además de los descritos, la variedad Heart y las variedades de selección extranjera, Hollow Crown, Contes, Javelin and Tender y Tru, se han demostrado en la cultura.

Propiedades medicinales de la pastinaca.

La composición de la pastinaca incluye caroteno, ácido ascórbico, carbohidratos, aceites esenciales, sales minerales, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3).Los carbohidratos contenidos en los cultivos de raíces son fáciles de digerir, también contienen una cantidad significativa de potasio, que promueve la circulación sanguínea, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y mejora la digestión. El complejo de vitaminas, micro y macronutrientes que se encuentran en la pastinaca es similar en composición a la que contiene la espinaca.

Las hojas de la pastinaca son ricas en aceites esenciales, y en su raíz la sacarosa y la fructosa libres de diabetes son tres veces más que en las zanahorias. La singularidad de las chirivías es que contiene sustancias que alivian los calambres. Si es correcto y a tiempo para usar la raíz de chirivía rallada, puede eliminar el hígado y el cólico renal.

Pasternak tiene un efecto expectorante, tónico y analgésico, en la antigüedad se usaba como diurético para el edema, y ​​también como un medio para fortalecer las paredes de los vasos capilares, aumentar el apetito y estimular la actividad sexual.

Actualmente, las chirivías se utilizan para la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Se ha comprobado experimentalmente que las furocumarinas contenidas en chirivías aumentan la sensibilidad de la piel a los rayos ultravioleta, y esta propiedad se usó para replicar parches de piel blanqueada en pacientes con enfermedad por vitiligo. Preparaciones Eupiglin y Beroxan se preparan a partir de los frutos de la pastinaca, que se usan para tratar el vitiligo y la calvicie de anidación, son la materia prima para la producción de furocumarin pasteinacina, que es un vasodilatador, que se usa para prevenir los ataques de angina del corazón y la insuficiencia coronaria, así como otros Fenómenos espásticos.

Nuestros antepasados ​​para la estimulación del apetito y para mejorar el estado de ánimo usaron tintura de raíz de chirivía en moonshine. Se utilizó un extracto de agua de la raíz de la pastinaca para recuperarse en pacientes gravemente enfermos. Las infusiones de la pastinaca tienen un efecto sedante, por lo que se utilizan para el insomnio y la neurosis.

Pasternak - contraindicaciones.

No puede usar chirivías y medicamentos con la intolerancia individual del producto y la fotodermatosis: inflamación de la piel debido a una mayor sensibilidad al sol, ya que la chirivía contiene sustancias que hacen que esta sensibilidad sea aún más fuerte.

Las chirivías no se recomiendan para personas mayores y niños pequeños.

Todo lo que necesita saber para cultivar pastinaca a partir de semillas en campo abierto.

Entre los jardineros existe la opinión de que parsnips de semillas en crecimientoEs increíblemente difícil. Y todo porque tiene baja germinación de semillas. No más del 50%. Se cree que esta característica le dio un alto contenido de aceites esenciales. Además, no se pueden almacenar más de un año. Sin embargo, si conoce estas características y se adhiere estrictamente a la tecnología agrícola, puede obtener los resultados esperados.

Tratamiento de semillas de pastinaca antes de la siembra.

No existe una opinión inequívoca entre los jardineros sobre si vale la pena preparar semillas de chirivía para plantar. Algunos los siembran inmediatamente en el suelo. Otros recomiendan remojarlos de antemano. Entre todos los métodos de preparación de semillas, cabe destacar los siguientes.

La semilla se remoja en agua durante dos o tres días, y el agua debe cambiarse periódicamente para que no forme ácido. Después de este período, las semillas están bien secas. Otro método popular es remojar en solución de cenizas. Para su preparación tomar un litro de agua, que se diluye con 20 g de ceniza. En él, las semillas se conservan durante dos días, después de lo cual deben lavarse con agua tibia y secarse bien.

Al sembrar pastinaca en campo abierto.

Se cree que de todos los vegetales de raíz, la chirivía es el vegetal más resistente a las heladas. Por lo tanto, se siembra audazmente a principios de primavera, sin preocuparse por posibles heladas. Pero en las regiones del norte se recomienda esperar hasta mediados de mayo. Es importante que las plántulas ya tuvieran entre 28 y 30 días.

Podzimny también se practica la siembra de hortalizas. Se lleva a cabo a más tardar a mediados de octubre.Curiosamente, el terreno para este evento debe prepararse en la primavera. Si la siembra de la pastinaca para mantener en el otoño, los brotes de primavera ascenderán juntos. Se recomienda que, al igual que las plántulas, se adelgacen, dejando que solo crezcan los brotes más fuertes.

Buenas y malas antecesoras.

Es importante saber no solo dónde y cuándo plantar la chirivía, sino también con qué plantas es "amigable" y con qué no. Es mejor sembrar la pastinaca en los lugares donde crecieron la calabaza, las papas, el repollo, el calabacín, los tomates y la remolacha. Es bueno cuando se usaron fertilizantes especiales en el cultivo de estos vegetales.

El vegetal ama cuando la tierra fue fertilizada de antemano. Por lo tanto, si el sitio no ha sido fertilizado por mucho tiempo, En otoño se recomienda desenterrarlo con materia orgánica: La mitad de un cubo por metro cuadrado. Es mejor no romper grandes terrones de tierra para el invierno. En primavera, alrededor de abril, el procedimiento se repite 3-4 días antes de la siembra.

FEl asternak tiene sus "enemigos":no debe plantarlo en parcelas donde anteriormente se cultivaban apio, perejil, zanahorias y otros cultivos de raíces similares. Especialmente la propia pastinaca. Tienen plagas y enfermedades similares que pueden persistir en el suelo desde el año pasado y dañar a los vegetales.

Esquema de siembra de pastinaca

Para plantar pastinacas en forma de camas altas. Hay varios esquemas de siembra. Se puede plantar con cintas, la distancia entre ellas debe ser aproximadamente de 40 a 45 cm entre sí. También puede formar los pozos y plantar semillas a una profundidad de 3-4 cm, tres piezas en cada uno. Los pozos deben estar a una distancia de 10-12 cm, el ancho de las filas entre los mismos.

Después de la siembra, las semillas se rocían ligeramente con tierra, tierra compactada y se riegan. La chirivía brota en el día 20-25. Además, puede germinar a una temperatura de 5-7 ° C. Se adelgaza cuando aparecen 2-3 hojas en las plantas. Deja el más fuerte de ellos, pero para que la distancia entre ellos sea de aproximadamente 5-6 cm.

Cuidado de chirivías en el sitio

Durante los primeros dos meses, la verdura crece lentamente, y su cuidado no causará ningún problema. Es similar al cuidado de las zanahorias. La planta se debe regar a tiempo, desyerba, afloja el suelo y alimenta periódicamente. La primera vez que se afloja el suelo, se convencen de que las plántulas han comenzado. En el futuro, el aflojamiento se lleva a cabo cada vez después de la lluvia y el riego.

Después del primer adelgazamiento en presencia de dos o tres hojas, se repiten cuando crecen a 7-8. En este caso, la distancia entre los brotes debe ser de 10 cm. Además del aflojamiento regular del suelo, es necesario eliminar constantemente las malezas. Las enfermedades en la pastinaca están prácticamente ausentes,pero cuando florece puede vivir insecto de campo, pulgón, mosca de la polilla o la zanahoria.

Cómo regar chirivías

La planta ama la humedad. Especialmente es necesario para él durante el período de formación de las raíces. La falta de agua está indicada por el color pálido de las hojas de la pastinaca, el crecimiento lento de la planta. A veces, durante un período así, libera una flecha Asegúrese de que en este momento las raíces estén agrietadas, se vuelvan fibrosas, secas y ásperas.

Pero el riego excesivo de la pastinaca también tiene un efecto perjudicial sobre la salud de la planta. El suelo con humedad estancada es un caldo de cultivo ideal para enfermedades fúngicas. Además, la raíz de la planta en tales condiciones se pudre rápidamente. Por lo tanto, después del riego necesariamente afloje el suelo y retire las malezas. Durante el verano, necesita un promedio de 4-5 riegos, pero si el verano es lluvioso, incluso pueden ser abandonados.

Cómo alimentar chirivías

Pasternak responde bien a la fertilización. La primera vez que se aplican fertilizantes nitrogenados en una semana o dos después de la siembra. La segunda vez se utilizan en tres semanas. Y desde mediados de verano utilizan fertilizantes de fosfato y potasio. Se hacen solo en forma de soluciones. Algunas veces se usa ceniza o estiércol en una proporción de 1:10. Es importante no usar mullein fresco, ya que la calidad de las raíces debido a esto disminuye. Total para el período de crecimiento de la pastinaca. El fertilizante debe aplicarse 3-4 veces. Pero si el suelo en su sitio es bastante fértil, entonces puede hacerlo sin alimentación.

Cuándo cosechar y almacenar los cultivos.

La recolección de la pastinaca se lleva a cabo en el otoño profundo, cuando las puntas se marchitan y mueren. No puede eliminarlo antes de las heladas, solo mejorará su sabor y se enriquecerá con sustancias útiles. Para no dañar las raíces al excavar, este procedimiento se realiza con horquillas.

Las cosechas de raíces excavadas se liberan de las partes superiores, se secan al aire libre y se envían para su almacenamiento en el sótano. Es importante que la temperatura se mantuvo en el nivel de 0-2 ° C y la humedad en el 80-85%. Pero la cuestión de cómo almacenar chirivías en el invierno tiene sus propias soluciones particulares. Entonces, en el sótano se debe sumergir en arena ligeramente húmeda, pero, en principio, se almacena, así como las zanahorias.

Pero durante el almacenamiento a largo plazo en el sótano, las chirivías se ablandan gradualmente. Por lo tanto, si en su región no hay heladas severas en el invierno, es mejor dejar el cultivo de la raíz por un período frío en el suelo. Sobrevivirá al frío y los hará más sabrosos.

Dejando la pastinaca para el invierno en el suelo, vierta un poco de tierra sobre ella. Pero tenga en cuenta que el próximo año florecerá y puede interferir con otras plantas. Por lo tanto, es mejor trasplantarlo a otro lugar en el otoño. La planta floreciente cae en junio. Las semillas maduran gradualmente, por lo que deben recolectarse a tiempo, de lo contrario se sembrarán en todo el sitio. Después de recogerlos, es necesario clasificarlos, seleccionar los mejores y guardar hasta el próximo año para el aterrizaje.

Las chirivías se pueden almacenar y secar. Para hacer esto, después de cavar, se debe lavar, cortar en anillos y poner en papel. Cuando se secan, se envían al horno y se secan. Luego los anillos se ponen en frascos y se cierran con una tapa. También se puede plegar para su almacenamiento en el congelador. Para hacer esto, las chirivías se lavan, se pelan, se cortan en trozos, se ponen en una bolsa, se bombea aire y se coloca en un congelador.

PasternakRico en vitaminas y otros elementos útiles de origen vegetal. Es fácil cultivarlo en el jardín, si sigue unas cuantas reglas de oro: no lo llene, no lo deje secar, aliméntelo a tiempo. Por el otoño obtendrás una buena cosecha multivitamínica. La única complejidad del cultivo - baja germinación de semillas. Esto debe tenerse en cuenta al seleccionar el material de siembra para el próximo año.

Cómo aumentar la germinación y preparar semillas para siembra.

Las semillas de este cultivo tienen muy baja germinación. Sucede que solo el 50% de los cultivos germinan, o incluso las camas están vacías. En este último caso, esto sucede si se usan semillas “viejas” para la siembra. Y esto ya es material del año pasado. Por cierto, si es posible, es mejor preparar las semillas, por lo que estará exactamente seguro de su "frescura". Pero como semillas de la tienda no puede estar seguro.

Para cultivar la raíz de la chirivía necesitamos tomar solo semillas frescas. En el segundo año de almacenamiento, su germinación cae bruscamente.

Para obtener los mejores resultados, se recomienda remojar las semillas antes de sembrar durante un par de días. Puedes hacer esto de dos maneras, usando:

  1. Agua corriente
  2. Solución de ceniza (20 g por litro de agua).

Al final del procedimiento, las semillas deben enjuagarse nuevamente y extenderse para secarlas. Ahora están listos para sembrar.

Los beneficios de las chirivías.

La raíz de la pastinaca es rica en carbohidratos y fibra fácilmente digeribles. Se compone de vitaminas B, así como vitaminas C, K, A y PP, hierro, sodio, fósforo, calcio, potasio, zinc y magnesio.

El consumo regular de pastinaca estimula la renovación y el crecimiento de las células del cuerpo, previene el desarrollo de enfermedades cardíacas y demencia, y también reduce el nivel de azúcar y el colesterol "malo" en la sangre. Esta planta es útil para los asmáticos, pacientes hipertensos, personas con astenia, problemas con el hígado y los riñones.

Debido a sus propiedades antiinflamatorias, la pastinaca es eficaz en el tratamiento de enfermedades virales.Además, mejora la inmunidad, mejora el sistema digestivo y limpia perfectamente el cuerpo de toxinas.

El jugo de la pastinaca aumenta el tono general del cuerpo, mejora la actividad cerebral, la función del corazón, limpia los vasos sanguíneos. Si pones semillas de chirivía en las palmas de tu cara e inhalas su aroma durante unos minutos, tu estado de ánimo aumentará y tu concentración aumentará.

He estado creciendo chirivías durante tres años ya.

La cultura es muy saludable (ayuda mucho en enfermedades cardiacas y pulmonares), resistente al invierno (aterrizó tanto en invierno como en primavera y se realizó cultivos a fines de septiembre o principios de octubre, dependiendo del clima).

Aquí solo se incluyen los logros asociados, no hay ninguno especial, por lo que compartiré mis errores, esto también es experiencia. Voy a describir uno de ellos.

En el verano, preparó una cama, levantándola con la ayuda de aserrín podrido (los sostuvo durante dos años). El 7 de octubre, sembró semillas recolectadas en la temporada anterior y una hortaliza de raíz para reponer sus existencias. Llegó la primavera, brotó el cultivo de la raíz, pero no encontré ninguna planta de semillero. Entonces, ¿cómo ordenas ser? La trama que tengo, aunque no es pequeña, se convirtió en una lástima para un "terreno baldío" vacío, y decidí plantarlo con papas. El 9 de junio, comenzó a trabajar.

El caso es habitual, los tubérculos están preparados, el aterrizaje se desarrolló rápidamente. Pero en medio de su altura, descubrí varios brotes de deliciosa chirivía. Así que, los pasé por alto! Era necesario, al menos en la víspera, comprobar la trama ...

Revisó la literatura y descubrió que la germinación de las semillas podría retrasarse debido a condiciones climáticas adversas. Pero, de hecho, en la primavera el termómetro no subió por encima de 5-6 °, mientras que para las chirivías la temperatura óptima es de 16-18 °. Sí, salió un molesto bobble. No para leerlo cuidadosamente antes ...

Pero la semilla de Dios, luego me dio un material de siembra, el beneficio del verano fue muy cálido (aunque seco). Pero incluso aquí me las arreglé para joder: lo apreté con la cosecha selectiva de semillas, lo que condujo a una abundante auto-siembra. Por un lado, recibí una confirmación visual de su alta calidad, y por el otro, descubrí que me había robado a mí mismo, ya que las semillas germinadas dieron bastantes cultivos de raíces.

Pero con la agrotecnología normal, pasternak no causa ningún problema en particular. Incluso en el verano terriblemente lluvioso de 2015 y en la cosecha increíblemente calurosa de 2016, obtuve una cosecha que satisface mis necesidades. Cultivo de raíces cultivadas y luego toda la estación y la primavera que utilizo como condimento picante para sopas y platos de carne guisados. ¡Y cuando la pastinaca florece (julio-agosto), mi sitio se convierte en un verdadero paraíso para las abejas y varios insectos útiles!

Estaré encantado de leer artículos instructivos de otros jardineros más exitosos que han tenido éxito en el cultivo de chirivías.

Pasternak: amor desde la primera cuchara.

También quiero hablarles sobre la pastinaca ahora. Todo comenzó con el hecho de que en la sección "Hierbas picantes" de repente me encontré con una bolsa de semillas de chirivía. No sabía nada de esta planta, ninguno de mis conocidos la cultivó y, por lo tanto, la compré por curiosidad. Se siembra a principios de primavera, tan pronto como la nieve se derrite y el suelo se permite: todo de acuerdo con las instrucciones de la bolsa. Han crecido arbustos del mismo tamaño que mi apio favorito. A fines del otoño cavé “zanahorias” blancas de 30 cm de largo y más. Su sabor era excelente.

Más tarde descubrí que esta verdura es similar a la espinaca en sus propiedades beneficiosas, solo que la concentración de vitaminas en chirivías es ligeramente menor, pero el valor nutricional es muchas veces mayor. Las hojas tienen muchos aceites esenciales y la raíz contiene tres veces más que las zanahorias, dulce e inofensivo incluso para los diabéticos, fructosa y sacarosa. En la medicina popular, la tintura de pastinaca se usó para aliviar los espasmos de los vasos sanguíneos y para recuperar pacientes gravemente enfermos. En el famoso jardín de Izmailovo del zar Alexei Mikhailovich, donde se cultivaban valiosas hortalizas y hierbas medicinales, se asignó un área triple bajo la pastinaca que una zanahoria.Entre las verduras de raíz, la chirivía es la más nutritiva y saludable. ¡Y qué deliciosa sopa viene de esta raíz blanca! Como dicen, amor desde la primera cuchara.

Para mí, decidí: definitivamente creceré y mucho para todo el invierno. Por cierto, en las estanterías de los supermercados de pastinaca: una rareza y el precio del mercado. Utilizo su tierra verde como una especia, hiervo raíces, canales, fríe (reemplazan perfectamente las papas).

Pasternak se puede sembrar antes del invierno, hágalo a más tardar a mediados de octubre, excave el suelo con materia orgánica (medio cubo por 1 metro cuadrado M) y los brotes brotarán en primavera. Plante en las camas después de la calabaza, papas, repollo, calabacín, tomates, remolachas.

Aquí hay una planta maravillosa, completamente olvidada: ¡pasternak! ¡En esto me despido, con deseos de éxito, bienestar y prosperidad!

Hola queridos lectores!

Más recientemente, me encontré con una expresión semejante sobre la pastinaca: "Quién sabe, él lo ama, quien no sabe, debe amar".

Y de verdad cómo no amarlo, si por propiedades útiles puede compararse con el ginseng.

Habiendo comido lechuga con la adición de chirivía, inmediatamente sentirá cuánta fuerza se agrega y está listo para nuevas hazañas)

Además, no es exigente cuando se cultiva.

Esta zanahoria blanca con hojas de perejil echará raíces en su jardín durante mucho tiempo si cultiva chirivías incluso una vez.

Pasternak, aunque lo conocieron en la antigua Roma, tiene ancestros salvajes en nuestro país.

Hasta ahora, las especies no cultivadas crecen en el Cáucaso, esta es su patria histórica.

Pasternak creció en la antigüedad en muchas regiones europeas, también en Asia.

Los romanos y los griegos no conocían el valor nutricional de la cultura, sino que la consideraron una cultura forrajera.

De las 15 especies conocidas en la naturaleza, una es domesticada. En Rusia, la chirivía es ubicua.

Retrato biologico

Familia de paraguas, un pariente de eneldo, perejil y otro verde, formando una inflorescencia - un paraguas.

Siembra Pasternak - perenne o bienal. Sus brotes parecen brotes de perejil o apio, pero la hoja es inmediatamente más grande.

Por lo general, y el color es más rico, pero más claro (según la variedad).

La altura de la planta depende de las condiciones de crecimiento:

Afecta la altura y selección de variedades. Por lo tanto, Pasternak puede ser un arbusto bajo, treinta centímetros hacia arriba, y puede alcanzar hasta 2 metros.

Valor nutricional - hortalizas de raíz. La forma de la raíz o cónica, como una zanahoria, o redondeada, como un rábano.

Se forma en el primer año de crecimiento, que es conveniente jardinero.

La próxima temporada, la chirivía saca los tallos florales ("entra en el tubo"), produce semillas.

Las raíces del segundo año no van a la alimentación. La raíz de la pastinaca se vuelve gruesa, casi madera.

Prácticas agrícolas de cultivo de pastinaca: dónde y cómo sembrar.

Insensible al frío, esta planta, sin embargo, ama el calor y el sol. Un lugar para él es mejor elegir uno que esté soleado durante todo el día. Con suficiente iluminación y las frutas serán más grandes. Sin embargo, como opción, en casos extremos, puede sembrar las semillas en sombra parcial. La cosecha, aunque no tan rica, puede obtenerse allí.

Valor cultural

Pasternak como condimento tiene numerosos aficionados.

Aroma exquisito, sabor agradable, le permite estar presente en diferentes platos.

Sopas, además de platos principales, platos separados, guarniciones. La carne de la pastinaca es especialmente buena.

Se utiliza para enlatar, cosechando vegetales en vinagre para el invierno.

Incluso llamaron a la pastinaca planta en la palabra latina "comida", es consonante - pastus.

Pasternak es sabroso, además - curativo:

  • Aroma - abre el apetito,
  • Sirve como analgésico para diferentes tipos de cólicos: renal, hepático, gástrico,
  • Alivia la tos,
  • Aumenta la potencia
  • Tiene un efecto diurético,
  • Ayuda con la hidropesía,
  • Trata la pérdida de apetito.
  • Tiene un efecto sedante.
  • Regula los procesos metabólicos debidos a la saturación con vitaminas, minerales, ácidos de origen orgánico,
  • Alivia los vasoespasmos.
  • Difumina los cálculos renales
  • Las semillas de la pastinaca también son curativas. Las preparaciones farmacéuticas están hechas de semillas utilizadas en dermatología. Cura "Pasternak" medicina - vitiligo. También ayuda con la psoriasis, pérdida de cabello (alopecia).

Pasternak es una planta universal. Y gustará el gusto, y los beneficios para la salud.

Solo la ignorancia, el empleo o la falta de voluntad para obtener beneficios evitan que los jardineros presten más atención a Pasternak.

Esta cultura merece un lugar en la cama de cualquier parcela. Quien crece - lo sabe.

Variedades populares

Las variedades de pastinaca son muchas, difieren en la forma de la raíz y la maduración.

Hormona. Variedad de maduración temprana con un nombre interesante. La hortaliza de raíz en forma de cono está lista para la mesa a 2,5 meses desde el lanzamiento.

Longitud: 20 cm en promedio, el peso es más de 100 g Aromaten, bueno como condimento.

Un plato independiente, frito, estofado o hervido, tampoco decepcionará.

Guernsey. Esta variedad necesitará más tiempo para crecer - casi 4 meses.

También es temprano, pero - medio. Resistente al frio El cultivo de raíz es cónico.

Delicadeza. Esta variedad también pertenece al medio. De hecho es un manjar, muy sabroso, perfumado.

La forma es redonda, el cultivo de la raíz puede pesar más de 300 g.

Redondo. Otro vegetal de raíz redondeada (el nombre modesto indica la especie).

La forma, sin embargo, redondeada solo en la parte superior, la raíz en sí es alargada. Pesa la mitad del anterior.

Es inferior en sabor a otros, en sabor también. Pero ella lo hace rápidamente, apenas tres meses y lista.

Además, sin pretensiones al suelo: hacer frente a los pesados, crecer y envejecer.

Lo mejor de todo. Medio temprano: listo en 3 meses, en el sur madura en solo 2.

Fragante, cónico, hasta 150 g. Lezhky: se puede sembrar temprano y almacenar a fines de mayo.

Cosechado, sabroso, justifica su nombre.

Cigüeña blanca. Se considera a mitad de temporada, aunque ha madurado aproximadamente como Guernsey a mediados del inicio, en 4 meses.

Blanco, similar a la forma de una raíz de zanahoria. Peso 100 g (media).

Comida de cita, buen gusto. La maduración es amigable, bien mantenida, dura mucho tiempo sin daños.

Gladiador. También de temporada media, cónica, blanca. Cosechada, creciendo bien.

Raíces de hortalizas grandes. Variedad de destino culinario.

Gavrish. En la maduración - medio temprano, dura menos de 3 meses.

Es resistente al frío, incluso resistente a las heladas, crece normalmente incluso a bajas temperaturas positivas (5 °).

Los brotes soportarán las heladas cortas de cinco grados, la planta cultivada tolerará las heladas y menos ocho.

Estudiante. Variedad fructífera tardía (150 días). Los cultivos de raíces son grandes, en forma de cono. Longitud 30 cm.

Sabroso, fragante, con carne blanca. Resistente a la sequia

Petrik. Dietética de grado medio. Valioso en la cocina y terapéutico, especialmente para los hombres.

La forma de la raíz es cónica. Sabroso, fragante.

Pasternak de cualquier tipo, incluso sin cultivar, producto que lleva sustancias curativas al cuerpo humano.

Pasternak mostrará propiedades beneficiosas en los alimentos y en infusiones especiales para el tratamiento.

Cuando planifique un cultivo para sembrar, no se olvide de él.

Tiempo de siembra

Las fechas de siembra de la pastinaca varían. El clima, la región y el deseo del propio productor de hortalizas.

Pasternak es de ayuno en frío, puede soportar la siembra de febrero, puede elegir marzo, abril o incluso mayo.

Debemos llegar antes, antes y sembrar. En primer lugar, la chirivía tiene éxito en la temporada de invernada.

Para el almacenamiento en invierno, calcule el tiempo, cuando comience en la región resistente a las heladas.

Cuenta atrás para variedades tardías - 5 meses.

Preparación de semillas. Las semillas de la pastinaca son apretadas. Germinan durante mucho tiempo, por lo que es óptimo prepararlos con anticipación para la siembra.

Primer día de remojo. Llena de agua, cámbiala periódicamente para mantenerla fresca. Quédate en la habitación.

Después de drenar el agua, las semillas se dejan mojadas en un paño, colocándolas donde no se sequen (bolsa de plástico, recipiente de plástico con tapa).

Pon las semillas humedecidas y solo espera - no puedes. Periódicamente, aproximadamente 3 días después, se extrae el tejido con las semillas y las semillas se lavan directamente con agua fresca. Compruebe su estado.

Las semillas adecuadas no son mohosas, tienen el olor habitual. Inviable - estropear.

Al ver las semillas son ventiladas - también se necesita aireación. Luego se enrolla la tela, se limpia nuevamente en un almacenamiento temporal húmedo.

Después de una semana y media vienen brotes. Estas son las raíces. Las semillas son viables y casi preparadas.

Se mantuvo el endurecimiento. Poner las semillas más cerca del congelador (no tenga miedo de congelarse, ya que sobrevivirán) del refrigerador, prepare el suelo.

Preparación del suelo. Al elegir un lugar consideramos: la pastinaca fotófila, pero no es favorable al calor.

Si el aterrizaje en el sur, es mejor preferir media sombra para la cultura que un punto caliente abierto.

Parcialmente, el suelo está listo: se ha desenterrado desde el otoño, se ha congelado en invierno y ha madurado en primavera.

En otoño, los fertilizantes (NPK) se aplican a áreas pobres de composición mineral del suelo o estiércol podrido arado.

En la primavera, se cortan surcos poco profundos, y se sembrarán chirivías en ellos.

Si el suelo es pesado, los surcos para sembrar son más profundos. En el fondo de su humus relleno.

Los pasillos se dejan a medio metro de ancho: orientación por grado, tipo de suelo, altura esperada de la planta.

Siembra. Las semillas endurecidas con mini raíces se distribuyen cuidadosamente en los surcos, el intervalo es de 12 cm.

Pre-ranuras derramadas. Las semillas están equipadas con impulsores, las hace más grandes, más visibles y más fáciles de sembrar.

Puede asegurar y plantar dos veces más cerca que reemplazará las semillas no listadas. Pero entonces se requiere adelgazamiento.

El fácil enrollamiento (puede colocar el tablero a lo largo o ancho de la cama, presionarlo y luego transferirlo al área cercana) ayudará a la adhesión del suelo y las semillas.

Si el suelo no está suficientemente humedecido, se espesará un riego moderado.

Si la siembra se realiza durante el invierno, se siembra más gruesa, las plántulas se adelgazan, no todas crecen.

Selle en cualquier momento seleccionado de siembra - 4 cm, no más profundo.

Siembra sobre plantulas. A todos los cultivos de raíces no les gusta el trasplante, lo llevan duro.

La menor lesión en las raíces, especialmente la central, y las raíces se volverán feas: bifurcadas, retorcidas, no estándar. Por lo tanto, las chirivías no bucean.

Las semillas preparadas (germinadas) se siembran en la mezcla de alimento, preferiblemente en una maceta de turba, para que luego también puedan plantar las plántulas cultivadas.

Siembre también en macetas, con una red de seguridad, dos semillas cada una, alejándolas ligeramente. Es necesario que luego, eliminando el exceso, no se lesione la planta principal.

Las chirivías se siembran poco a poco en macetas, 1 cm.

Cultivando plántulas. El sustrato en las macetas contiene humedad para que las raíces se desarrollen. Sobre la humectación es inaceptable.

Se puede evitar el secado de la superficie del sustrato cubriendo las macetas con película. Revise la humedad todos los días, a la espera de que crezcan los brotes.

Ascendido - proporciona luz, la chirivía lo ama. Si usted siembra temprano, es mejor resaltar, prolongando el día de luz.

Entonces los brotes serán fuertes, no estirados.

Las plántulas mensuales están listas para la siembra. La siembra de la pastinaca se realiza de acuerdo con el esquema de siembra adoptado.

La única diferencia es que siembran inmediatamente a la distancia óptima, no se requiere adelgazamiento.

Y en lugar de ranuras - agujeros. Deje caer las macetas con cuidado, sin dañar las raíces.

Un puñado de cenizas en el agujero - tampoco duele. Entonces, la tasa de supervivencia es alta y la cosecha deleitará la forma de los cultivos de raíces.

Plagas y enfermedades

Ocurre la derrota de parsnips plagas, a veces - enfermedades de las plantas.

Pasternak es una planta resistente y tiene pocos enemigos. Son comunes con otros paraguas.

Pero la chirivía es más estable, menos afectada, y por lo tanto las plagas no son llamadas por su nombre, sino por el nombre de sus parientes:

  • Mosca de la zanahoria
  • Mosca del apio,
  • Error de campo,
  • Mole de alcaravea,
  • Escudo rayado
  • Pulgón de la raíz.

Miran las chirivías si no se encuentra la cultura principal, amada.

O si las parcelas de sombrillas se ubican inadvertidamente, cerca.

Mosca de la zanahoria. Pelirrojo, pequeño, pero el daño de una mosca de medio centímetro en miniatura es grande.

La mosca se ha adaptado para poner huevos directamente en el cuello de la raíz de la planta.

Al incubar, las larvas irrumpen de inmediato en la raíz y se alimentan de ella durante casi un mes. Tienen tiempo para perforar a fondo los movimientos de la pastinaca, estropearlo.

Atacar la raíz dañada y la podredumbre, ocurre el agrietamiento. Para luchar contra una mosca es necesario.

Al encontrarlo en las parcelas de cualquier paraguas, cambia las tácticas de cultivarlas:

  • Alternar filas de chirivías y cebollas. Obtenga un doble beneficio: las cebollas asustarán a la zanahoria y la chirivía, la mosca de la cebolla. Un servicio similar servirá ajo entre filas. Al mismo tiempo el sello de aterrizaje. Por eso, la colocación razonable de los vegetales los convierte en ayudantes en la defensa contra la adversidad.
  • Pasternak rara vez se planta, no rompas la regla. La mosca de la zanahoria prefiere lugares húmedos. El aterrizaje raro está bien ventilado, la mosca es incómoda allí. Evitar las tierras bajas - también hay humedad estancada.
  • El terreno en una parcela pequeña se puede espolvorear con polvo de mostaza. Esto ahuyentará a la mosca.
  • Si la mosca molesta, rociar con amoniaco diluido la molestará. Ella volará lejos.
  • Puede rociar la trama con infusiones cáusticas improvisadas (tapas de papa o tomate, ajo, ajenjo).
  • Infusión filtrada semana de bardana también ayudará.

Mosca del apio. Huelgas de paraguas, daños y chirivías. La mosca también es pequeña, como una zanahoria. Color marrón, con un tinte rojo.

Afecta a la masa sobre el suelo: pone huevos dentro, debajo de la piel. Son transparentes, invisibles.

Si el embrague es numeroso, se forma una protuberancia. Cambia de color a marrón.

Con una pequeña lesión de la chirivía y el apio en esta etapa, los tubérculos pueden ser simplemente aplastados.

Si se pierde la etapa, las larvas eclosionan. Se alimentan de hojas y tallos durante un mes entero.

Las hojas se marchitan, mueren. Las larvas van al suelo para la pupación.

El cumplimiento de la tecnología agrícola, la rotación de cultivos, el vecindario correcto de los cultivos, protegen contra las plagas.

Cuando las plantas afectadas son pocas, es aconsejable eliminarlas del sitio, neutralizarlas, destruirlas.

Si el daño es masivo, aplique sustancias repelentes de olores (naftalina) o parcelas de tratamiento insecticida.

Error de campo. Otro amante en miniatura de la pastinaca.

Gris pequeño con una chinche de tinte verdoso. Daña la parte verde, las larvas se abren dentro de los tejidos y chupan el jugo.

El insecto también es venenoso para la pastinaca: su saliva contiene toxinas cáusticas.

Las plantas afectadas, si atan las semillas, serán estériles. Las chinches son destruidas con insecticidas.

Insecticidas más fiables del grupo de los organofosforados, aunque son tóxicos para los humanos.

Mole de alcaravea. Insecto inexpresivo - comer en la pastinaca - todo.

“Esquinas y raíces”: no te pierdas las huellas de esta plaga. Si la planta logra florecer, entrarán en las flores, "afilarán" lo que sea posible.

Es difícil luchar, necesitamos medidas preventivas.

Método facilitado: infusión de tapas de tomate. La mitad de un balde de tapas se vierte encima con agua hirviendo. Después de un día, dos soluciones filtradas rociaron la parcela con pastinaca.

La hoja de tomate es venenosa para las orugas, ya que contiene solanina.

Escudo rayado. Casi nadie ha visto este error.

Rojo brillante con rayas negras y un olor muy desagradable.

Tal insecto no solo "camina" alrededor del jardín, es una plaga. A Shchitnik le encantan los paraguas, asegúrate de visitar los paraguas de zanahorias, el eneldo, por supuesto, y la pastinaca.

Se alimenta de savia vegetal. El insecto en sí es venenoso, los pájaros no lo tocan.

No causa mucho daño, aunque se alimenta en todas las etapas de crecimiento.

Puede reducir el número de recolección manual de la plaga, el tratamiento no se lleva a cabo.

Pulgón de la raíz. Los áfidos pueden parasitar, especializándose también en las raíces de las plantas.

Llama a esto - la raíz.Hay otro nombre: piojo de la hierba. El insecto es pequeño, de color amarillo o verdoso.

La mayoría de los pulgones no tienen alas, pero algunos tienen alas. Se asientan más larvas en movimiento.

Para hacer esto, los vagabundos (larvas) tienen que ir a la superficie, son móviles, rápidos, encuentran nuevos dueños y, nuevamente, profundizan en las raíces, en el suelo.

Las larvas se alimentan de los jugos de las raíces. Dañando las raíces, abra la puerta a varias infecciones: hongos, bacterias, enfermedades virales.

Lo primero que se opone a la tecnología agrícola. Rotación de cultivos, recolección de residuos vegetales.

Los cultivos de raíces arrojados al sitio, las malezas son un refugio para invernar la plaga.

Las biopreparaciones (boverin, fufanon y similares) también ayudarán.

Insecticidas químicos - un caso extremo, a veces hay que recurrir a ellos, haciendo la raíz.

Elegir un lugar para chirivías

Idealmente, en la trama donde planeas crecer chirivías, antes de que crezca:

Pero las camas con cultivos relacionados (zanahorias, perejil, apio) pueden "premiar" chirivías con enfermedades. En el lugar de estas plantas no vale la pena plantar.

Los suelos demasiado ácidos y húmedos no son adecuados para las chirivías. Y lo mejor de todo es que se siente en turberas y arenosas y en margas.

El cultivo de la pastinaca en campo abierto proporciona una preparación preliminar del suelo. Incluso durante el otoño excavando en el sitio aportan materia orgánica y minerales. De los fertilizantes orgánicos es bueno usar humus o compost. De la "química", un complejo que consiste en salitre (10 g), sal de potasio (25 g) y superfosfato (30 g) por 1 metro cuadrado es adecuado para la pastinaca. m

Usar estiércol fresco como fertilizante para camas de pastinaca es absolutamente imposible. A partir de ella, las raíces comenzarán a formar ramas laterales.

Técnica de siembra de la pastinaca.

Algunos jardineros hacen agujeros individuales con una distancia de 10 cm y esparcen algunas semillas. Sin embargo, será mucho más conveniente plantarlos en largas filas de hileras, mientras que la siembra debe ser espesa, "en reserva". Debido a la baja tasa de germinación, esto ayudará a evitar vacíos en el jardín y el exceso de plántulas siempre se puede adelgazar. Al mismo tiempo, es necesario dejar entre 30 y 50 cm entre las filas para que resulte conveniente cuidar las plantas.

Ya que las malezas llenan los lechos antes de que aparezcan las plántulas, puede sembrar chirivías con rábanos. Se levanta rápidamente y marcará el lugar de siembra, facilitando el deshierbe. Y en el momento de la germinación de la pastinaca, los rábanos se pueden extraer para la ensalada.

Cuidado de una pastinaca en la cama: desde la emergencia hasta la cosecha.

La siembra y el cuidado de chirivías es como cultivar zanahorias, y en general lo es. La agrotecnia de estas culturas es casi la misma. Sin embargo, a diferencia de las zanahorias, la chirivía cultiva bien el invierno en campo abierto e incluso se vuelve más sabrosa. Habiendo satisfecho el primer año con frutas, las plantas que permanecen en el jardín en el segundo año de vida darán semillas.

El cuidado de las chirivías cultivadas a partir de semillas incluye los siguientes procedimientos:

  1. Adelgazamiento Cuando se forman plántulas en un par de hojas, libere espacio para el desarrollo de la raíz. Para esto, se extraen brotes adicionales a una distancia de 5 cm. Si la tierra es muy nutritiva, necesitará el doble de espacio (hasta 10 cm). Si es necesario, realice un segundo adelgazamiento, cuando los arbustos crezcan a 8 cm.
  2. Desherbar y aflojar. Para que las malezas no obstruyan las chirivías, se sacan a tiempo. Aflojar el pasillo debe ser con cuidado y después de cada riego y lluvia.
  3. Regando Como todas las hortalizas de raíz, la chirivía ama el agua y exige un riego frecuente. De lo contrario, los frutos comenzarán a agrietarse.
  4. La alimentación En un suelo rico y fértil, la chirivía puede prescindir de ellos, pero no todos pueden jactarse de esa tierra. Para una buena cosecha, las camas deben ser fertilizadas al menos tres veces por temporada. Los dos primeros suplementos son nitrogenados, a la edad de 2 y 6 semanas después de la germinación. El último es potasa-fosfórica (como solución), a partir de la segunda mitad del verano.

Para cosechar la pastinaca comienza en otoño, desde finales de septiembre hasta octubre.Se cava cuidadosamente con una horquilla, se recortan y se secan. Después de eso, las frutas se pueden llevar a la bodega para guardarlas y colocarlas en una caja de arena.

Sin embargo, si no hay ningún lugar para almacenar, puede desenterrar solo una parte de las camas, dejando el resto al invierno. Luego, en la primavera, habrá nuevas vitaminas en la mesa; lo principal es tener tiempo para cavar las frutas antes de que comiencen a crecer. Entonces la chirivía comienza a crecer el tallo ramificado en detrimento del sabor de la fruta. Pero en junio, los arbustos izquierdos florecerán, y usted puede recolectar su propio material de siembra para continuar creciendo chirivías de semillas.

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