Producción de cultivos

Cómo comprar la vaca adecuada

En la naturaleza, no hay vacas excelentes y buenas. El animal y su hábitat son uno. Por herencia, el avance del signo de productividad se transfiere, y para que se manifieste completamente, es necesario crear condiciones óptimas para esto. Sin embargo, lo principal es la calidad del animal. ¿Pero cómo elegir la vaca adecuada para la granja? Al comprar una novilla, tienen en cuenta su origen, productividad, calidad de la leche y fertilidad de la madre, la correspondencia entre el crecimiento y el desarrollo con la edad, el exterior y la palatabilidad del alimento.

Cuando se compra una vaca adulta, se presta atención principalmente al estado de salud. De una vaca enferma mucha leche no se obtiene. Datos requeridos sobre el estudio del animal para la tuberculosis y brucelosis.

Una vaca lechera debe tener una constitución fuerte. Los signos de mala constitución y salud son: huesos ásperos, piel áspera, constitución suelta, cabeza estrecha, hocico estrecho, costillas planas, hombros demasiado apretados detrás, piernas shilozadost y con garras.

Una vaca lechera tiene una cabeza ancha y seca, cuernos delgados y livianos, ojos vivos y algo abultados, un cuello largo y delgado, piel delicada y elástica, pelo corto, hombros secos, algo puntiagudos en la cruz, costillas redondeadas, delgadas y muy extendidas, trasero ancho, seco y hueso fuerte de las piernas, ajuste ancho o cuadrado correcto de las cuatro piernas, angularidad de todos los contornos del cuerpo.

El signo más importante de la leche de vaca es una ubre bien desarrollada. Al evaluar una ubre, su forma, calidad, tamaño, grosor y profundidad se consideran las características más importantes que caracterizan la producción de leche de las vacas. La vaca lechera tiene una ubre grande y voluminosa con una amplia área de sujeción. La circunferencia de dicha ubre supera los 110-120 cm y la profundidad es de más de 25 cm. Existe una conexión directa entre las medidas de la ubre y el rendimiento diario de la leche.

En las vacas de la raza de la estepa roja, hay principalmente tres formas de ubres: en forma de copa, redonda y de cabra. La ubre en forma de copa es voluminosa, larga, ancha y suficientemente profunda, con cuartos simétricos y uniformemente desarrollados. La ubre redondeada tiene una longitud y anchura media, bastante profunda y se asemeja a la forma de un círculo o un óvalo pequeño. La ubre de la cabra suele ser pequeña, los cuartos delanteros están muy poco desarrollados, el surco lateral y la gradación de la parte inferior son pronunciados. La productividad de la leche depende de la forma de la ubre. Si toma la productividad de las vacas con una ubre en forma de copa al 100%, en vacas con una ubre redondeada será de 85-90, y con vacas de cabra - 60-70%. Por lo tanto, las vacas con una ubre en forma de copa son deseables para la cría.

La calidad de la ubre está determinada por la proporción del tejido glandular en ella, en la cual se forma la leche (sintetizada) y conectiva. En vacas altamente productivas, el tejido glandular prevalece sobre el tejido conectivo. Esto se puede determinar por las propiedades de la piel y el cabello que cubren la ubre y por otros motivos. En la vaca lechera, la piel de la ubre se retira fácilmente, los pliegues de la piel son delgados, el pelo de la ubre es más corto y más suave que en otras partes del cuerpo. Una gran caída en la ubre después del ordeño o durante el período seco indica que la vaca es alta en leche.

Los pezones deben ser cilíndricos o algo cónicos. Los pezones indeseables son gruesos (diámetro más de 3.2 cm), largos (más de 9-10 cm), cortos (menos de 4-5 cm) y delgados (diámetro menos de 2 cm). Demasiado cerca entre sí (la distancia entre los pezones traseros es inferior a 6 cm) y espaciados excesivamente (la distancia entre las puntas de los pezones delanteros es más de 20 cm) no son deseables porque impiden el ordeño con ambas manos y aparatos.

También es importante el hecho. Si la ubre está muy floja, entonces interfiere con el movimiento del animal, se ensucia más rápidamente y se lesiona con más frecuencia.

La evaluación principal de la leche de vaca es el tamaño de la producción de leche, lo mejor es determinarla por día, no por ordeño. Al mismo tiempo, es necesario prestar atención a la velocidad de la lactancia y la emisión simultánea de acciones individuales de la ubre. En las vacas de la raza de estepa roja, el caudal promedio de leche es de 1 kg por minuto, con fluctuaciones de 0.5 a 2 kg por minuto. Las vacas mortales y fáciles no se dejan a la tribu. Según el laboratorio DZNIISH de cría de ganado lechero, en más del 30% de las vacas, la diferencia en la productividad entre las partes delantera y trasera de la ubre alcanza más del 20%. Es necesario seleccionar aquellas vacas cuyo rendimiento de leche con fracciones delanteras sea al menos 45%.

En la práctica, a menudo no es posible determinar con precisión el rendimiento de una vaca. En tales casos, use los signos indirectos de la lechería (algunos de ellos ya se han dicho):

1. Al elegir una vaca, a menudo se determina la longitud de la cola: toman su cepillo y lo aplican a la extremidad. Cuanto más bajo es el cepillo de la cola, más suave es la vaca. En la mayoría de los casos, esto se confirma. La vaca lechera come bien y mucho. Ella tiene una parte media alargada del cuerpo. Es causada por la longitud de las vértebras espinales, y las vértebras espinales largas corresponden a las vértebras largas del sacro y la cola. Además, las vacas lecheras suelen tener patas cortas, la línea inferior del vientre se encuentra más cerca del suelo.

2. Para determinar la leche, mida la distancia entre las dos últimas costillas. Se cree, lo que es, más vaca lechera. En una vaca adulta, su anchura de cuatro dedos es un buen signo de la capacidad de ordeñar, lo que indica un gran volumen de pechuga e indica un pulmón muy desarrollado y voluminoso. Los espacios intercostales amplios indican que la vaca tiene órganos digestivos altamente desarrollados. Son capaces de procesar grandes cantidades de alimento. Esto es muy importante para una vaca como herbívora rumiante, cuyo alimento principal es la masa verde, el heno, la paja, etc.

3. En la práctica popular, las vacas lecheras a menudo son juzgadas por el grado de desarrollo de las venas y los pozos lecheros. De hecho, durante la lactancia, la superficie de la ubre se cubre con una multitud de vasos, especialmente los venosos, que transportan sangre desde la ubre, y son claramente visibles. Se cree que mientras más venas de leche y más gruesas sean, más productiva será la vaca.

El flujo de salida de sangre de la ubre es provisto por venas pareadas: subcutánea abdominal y vulvar externa. La vena abdominal subcutánea pasa por debajo de la piel de la pared abdominal inferior. A nivel de la octava costilla, pasa a la cavidad torácica a través del orificio, que se denomina pozo lácteo. Se cree que las vacas lecheras en el pozo lechero, puede poner el extremo de un dedo. Estos indicadores determinan la leche materna indirecta, pero hasta cierto punto permiten juzgar la intensidad de los procesos fisiológicos en la glándula mamaria y, por lo tanto, el grado de leche.

Al elegir una vaca, se usan otros signos indirectos de la capacidad de ordeñar, pero se usan con menos frecuencia y, probablemente, porque no siempre reflejan el grado de esta característica. Pero aún así, ¿cuáles son estos signos de lechería? Hay varios de ellos. Leche superior bien: la distancia entre los procesos espinosos de la última vértebra dorsal y la primera lumbar. Cuanto más grande es, más suave es la vaca. Curl en la espalda: cuanto más lejos está de la primera vértebra espinal, mayor es el contenido de leche de la vaca. Espejo de leche: la ubicación del pelo que se separa en la parte posterior de la ubre. En las vacas de alta lechería, el espejo de la lechería está muy desarrollado, se extiende lejos de la superficie posterior de los muslos y se eleva hacia los genitales externos.

Sin embargo, no importa cuán valioso sea el animal por su origen, no importa cómo utilicemos el método de determinación de la leche cuando se elige una vaca, su verdadero valor está determinado por el rendimiento real.

En la región de Rostov, las rocas planeadas son la estepa roja, Simmental y blanco y negro. Además, crían ganaderos lecheros Anglers y Ayrshire.

La raza de la estepa roja es común en casi todas las áreas de la región. Ella ha sido criada en el Don por más de 200 años. Los animales de esta raza son bien tolerados por las fluctuaciones significativas de temperatura, calor extremo, aire seco, sequías periódicas estivales y se presentan como ninguna otra raza con escasa vegetación de estepa en verano y falta de alimentos en invierno.

El color del ganado es rojo. Es cierto que algunos animales tienen marcas blancas en la cabeza, el vientre, la ubre y las piernas.

El potencial de producción de leche del ganado estepario rojo es alto. En la planta reproductora de Pridonsky en la granja de G.M. Maltseva, se alimenta de año a año más de 4 mil kg de leche de cada vaca. Aún mayor es la productividad de las vacas en lecheras individuales. Así, en 1979, la lechera AK Plotnikov en la granja estatal soviética de Rusia en el distrito de Aksai, ordeñaron 5,510 kg de leche de cada vaca de su grupo. El mayor rendimiento de leche en la región de Rostov se obtuvo de la vaca Vyazochka: durante 305 días de la quinta lactancia, se requirieron 9607 kg de leche con un contenido de grasa de 3.75%.

El insuperable récord de la raza de la estepa roja es la vaca Cloudberry, de la cual, en 322 días de lactancia, se necesitan 13017 kg de leche con un contenido de grasa del 3,8%.

El peso vivo de las vacas adultas en las tribus-anfitrionas promedia 520 kg, con fluctuaciones de 500 a 650 kg, en granjas colectivas de granja - 480 kg.

Raza simmental. En la distribución en la URSS ocupa el primer lugar. En las granjas de la región hay poco, y luego principalmente en las áreas del norte. Este ganado es mayormente de tipo lechero. Color - beige, pálido abigarrado. Muchos animales son de color rojo y de traje rojo con una cabeza blanca.

Las vacas adultas tienen un peso vivo de 550-620 kg. La mayor masa de vacas - 870 kg. En las granjas reproductoras, las vacas reciben 4.2-5 mil kg de leche para la lactancia. El mayor rendimiento es de la vaca de malvina. Para la cuarta lactancia, dio 14,431 kg de leche con un contenido de grasa de 3.94%.

Raza en blanco y negro. El color de los animales es negro y abigarrado. El peso vivo de las vacas adultas varía de 450 a 550 kg. A veces hay vacas más pesadas. El ganado de esta raza se distingue por su alto grado de leche y su contenido relativamente bajo en grasa en la leche. La producción de leche de las vacas en las granjas de productos básicos varía de 2.8 a 3.8 mil kg, y en las granjas de cría y las plantas reproductoras, de 3.5 a 6.5 mil kg. La vaca Volga 3790 durante 305 días de la tercera lactancia dio 17517 kg de leche.

La raza Ayrshire se crió en Inglaterra en el condado de Ire. El color de los animales es rojo abigarrado, con predominio en animales individuales de color rojo o blanco. El peso vivo de las vacas adultas es de 420-500 kg. En animales individuales, alcanza los 660 kg. Las vacas de esta raza tienen un tipo bien definido de ganado lechero. En las granjas de reproducción, la producción de leche de vaca es de 3.5–4 mil kg con un contenido de grasa de 3.8–4.4%.

En Finlandia, en 1974, el rendimiento promedio de leche de las vacas controladas para una población de 206.6 mil fue de 4908 kg de leche con un contenido de grasa de 4.44%.

En Inglaterra, en una granja propiedad de Watson Style, de 46 vacas recibieron 8383 kg de leche con un contenido de grasa de 4.4% con doble ordeño.

Las carreras récord de Nadya de esta raza ascendieron a 14132 kg de leche con un contenido de 4,35% de grasa.

Rape de cría de ganado creado en Alemania. El color de los animales es rojo, con un tono oscuro en la cabeza, el cuello y las extremidades. Los animales de esta raza son típicamente lácteos en el exterior. El peso vivo de las vacas es de 500-580 kg. La productividad promedio de las vacas en 1973 en la RDA fue de 4459 kg de leche con un contenido de grasa de 4.61%. La mayor productividad obtenida de la vaca Intermetio, que durante la lactancia dio 10592 kg de leche con un contenido de grasa del 5,44%.

vacasproductos lácteos y combinados (lechoso- carne rocas: ordeño, seco (hijas de la cama, que se pararon a ordeñar antes del parto)
La dirección de los elementos de las celosías apropiadas. para elegir Perpendicular a la dirección del movimiento principal del ganado.

La base de la dieta. lechosovacas Debe hacer heno de buena calidad.
Ante la falta de forraje, es necesario alimentar. una vaca Hortalizas de raíz o forrajeras.

Lo mejor es comprar. una vaca especializada lechosorazasLo que es común en la zona.
Elegir De ella las hojas son más suaves y son llevadas a la boca del animal.

Cuidado una vaca. En la nutrición de la familia campesina colectiva. la leche Los productos juegan un papel importante. A una vaca dio mucho de leche, es necesario alimentarla adecuadamente y cuidarla bien.
Una vaca No se puede ordeñar desde el parto hasta el parto.

Ubre vacas consta de cuatro lóbulos (productos lácteos glándulas), no se comunican entre sí. Cada lóbulo tiene un pezón. En la parte superior del pezón y en su interior hay una pequeña cavidad. la leche tanque del cual se exprime la leche cuando el ordeño.

¿Cómo elegir una vaca?

Cuántas preguntas surgen en la familia, disputas, cuando deciden comprar una vaca. Es bueno si has tenido ganado antes.

¿Y si por primera vez? En el pasado reciente, dicen, hubo verdaderos profesionales que, por una tarifa, ayudaron a recoger una vaca de acuerdo con las demandas y finanzas del comprador.

Solo experiencia como elegir una buena vaca, nuestra gente perdió con los años del poder soviético. Los profesionales se han transferido por completo. Y ahora tenemos que confiar en el campesino ruso "tal vez".

Ellos compran una vaca por leche + "¿Da mucha leche, entonces?". Tal pregunta no se acepta en Rusia, le tienen miedo al mal de ojo.

El buen vendedor de host siempre le responde evasivamente, pero si le ofrecen ríos de leche y una olla de crema, puede estar seguro de que algo anda mal aquí.

Resulta que es mejor echar un vistazo más de cerca al animal elegido y sopesar los pros y los contras.

En primer lugar, la atención de los compradores es atraída por la ubre de la vaca, desde donde la leche fluye como un río o una corriente delgada. Una ubre enorme e incluso conductos de leche de espesor en el brazo no siempre sirven como un signo de grandes rendimientos de leche.

La mayoría de las veces, para las vacas de mayor rendimiento, la ubre es una forma regular en forma de copa con cuartos desarrollados proporcionalmente e incluso pezones. La forma correcta de la ubre es una de las características principales de una productividad alta y estable. Y es mucho más fácil mantener a las vacas con tal ubre.

Se ensucia menos, es mucho más conveniente producirlo y es menos probable que se lesione. Y las vacas con una ubre demasiado desarrollada, incluso si tienen grandes rendimientos de leche, se venden con mayor frecuencia debido a que no hay problemas con ellas, no se necesita leche.

Pero es necesario que la ubre no tenga grandes defectos, porque si un cuarto o el pezón es más o menos que los otros, es posible que esto sea una consecuencia de una enfermedad grave previamente experimentada, y quién sabe cómo afectó la producción de leche.

Las personas con conocimientos en la cría de animales, la elección no comienza con la ubre. En primer lugar, examinan al propio animal, evalúan sus estadísticas. Las vacas lecheras son hermosas a su manera.

Tienen una cabeza pequeña en comparación con el cuerpo, un cuello largo y móvil y un cuerpo desarrollado proporcionalmente, que se expande gradualmente hacia la parte inferior.

Si la vaca se parece a un toro en apariencia, y además tiene una voz áspera y alcista, puede estar seguro de que no obtendrá ninguna leche.

De hecho, la belleza del animal, no es la última cosa en tu elección, entonces no es un pecado admirarlo, y será halagador escuchar los elogios dirigidos a tu vaca: "Mira, ¡qué hermosa mujer viene!"
También preguntan: ¿qué vaca es mejor comprar, gorda o delgada? Por supuesto, el primero ha aumentado mucho la carne, pero, como regla, las vacas muy bien alimentadas rara vez son buenas "amaneceres", como decimos. Sí, y en la manada, no se sienten muy cómodos; pruebe con este peso para pasar todo el día de pie en busca de comida. Las vacas de alto rendimiento suelen ser un poco delgadas y solo al inicio pierden la condición con la leche. Por supuesto, la delgadez no debe ser excesiva.

Si elige una vaca de efectivo, asegúrese de ver cómo come ella. Después de todo, se sabe que la leche está en su lengua. Y las buenas vacas se comen todo, sin elegir realmente, y mastican y mastican incansablemente. Cuantos les dan, el alimentador después de algún tiempo estará vacío. Si la vaca come a regañadientes, cava en la popa, entonces está enferma o simplemente ya no la necesita. ¿Qué es la leche de ella?

Es interesante observar cómo las personas mayores y con experiencia eligen una vaca. Lo inspeccionan, lo sienten literalmente desde todos lados. Y se asomarán a tu boca, ¿están tus dientes intactos y no se olvidarán de mirar debajo de la cola, es el pasaje bueno para un ternero?

Según sus signos, la cola de una vaca lechera con un batidor bien desarrollado, por alguna razón, no debe descender por debajo de las articulaciones del corvejón. Y si la cola del Burenka es corta, entonces esto no es necesario. Si hay un asterisco en la frente, entonces se considera que la vaca es mejor, en la cual este asterisco desciende por debajo de la línea del ojo.

Siempre prefieren las vacas con marcas en sus caras, mejor incluso con un prolisinoy sólido desde los cuernos hasta la nariz.

Por supuesto, la leche grande era buena. Pero es igualmente importante saber qué tiene el borench en las madrigueras. Me he dado cuenta de que las vacas más hermosas, construidas proporcionalmente y más fuertes usualmente ocupan los pasos superiores en la jerarquía de la manada. Suelen ser unos cuernos magníficos, cuidadosamente afilados. En una manada, tal vaca es una prima donna.

Ella y la mejor hierba obtendrán, y el agua más limpia en el lugar de riego. Ella muestra su carácter real no solo en relación con sus compañeros en la manada, sino también en relación con todos los que la rodean. Oh, es mejor que no cruce la calle. Cualquier insulto será recordado hasta que encuentre la manera de vengarse.

Y es muy fácil ofender a una mujer hermosa: inténtalo, no le des forraje en primer lugar ni acaricies otro animal en sus ojos. Bueno, si el caso termina voltea el armario con leche. Solo tienes que alejarte, lo malo que será para aquellos animales a los que, en opinión de Su Majestad, has prestado demasiada atención.

Correcto, los machos en los torneos de apareamiento en comparación con ellos - ángeles reales.

Peor aún, si la vaca que vas a comprar tiene miedo y teme a todo ya todos. Aquí no está lejos de problemas. Te sentarás a jurarlo, y ella lo tomará del miedo, y te golpeará en la cabeza. Además, estas vacas no dan mucha leche. Los animales tímidos son fáciles de determinar si se tocan el cuello.

Una vaca tranquila generalmente mira a un extraño solo por sorpresa, y como si de mala gana se aleja. Tímido, se encogerá inmediatamente como un resorte, y retrocederá hacia un lado, e incluso te pateará, dondequiera que vayas. Pero tales vacas no nacen, son criadas por tales personas.

Si el propietario está enojado y golpea a la bestia con cualquier cosa, esperará los trucos sucios de cualquier persona. En las personas buenas, las vacas siempre están tranquilas. No es de extrañar que digan en la gente: qué tipo de amante, ella y una vaca. Y esto es cierto, especialmente si la vaca de una cría estaba en las mismas manos.

En ella, como en un espejo, se reflejan todos los rasgos del carácter de sus dueños. Por lo tanto, al elegir una vaca, es útil familiarizarse con sus dueños. Incluso puede preguntar con qué frecuencia ha cambiado el vendedor en sus vidas de vacas.

Los buenos propietarios, que tratan al ganado como a un ser humano, tienen vacas casi hasta la muerte, y la separación de su enfermera resulta ser una verdadera tragedia para ellos.

Por lo general, venden a sus hijas, que por alguna razón se volvieron superfluas. Y si una persona cambia a las vacas como guantes, entonces no se sabe si usted tiene suficiente paciencia para rehabilitar un animal elegido a su manera.

Evaluando cómo debería ser una vaca y asegurándose de que su elección sea correcta, puede pedir a los dueños que le permitan ordeñarla.

Habiéndose sentado con un cubo, descubrirá por sí mismo cómo se comporta una vaca durante el ordeño, si la ubre es cómoda para usted, no dura o, por el contrario, si sus pezones son demasiado débiles. En la cantidad de leche que necesita, sobre todo no preste atención.

Una vaca no puede dar toda la leche a un extraño. Leche, asegúrese de probar la leche, si te gusta.

Al comprar una vaca, las personas a menudo se olvidan de preguntar por su salud. Por supuesto, nadie comprará a la persona enferma, y ​​esto se indica por falta de apetito, pelo despeinado, opaco, delgadez excesiva y otros signos obvios. Pero después de todo, hay enfermedades crónicas que actualmente pueden no manifestarse.

Muchas de estas enfermedades son infecciosas para los humanos. En primer lugar, es la tuberculosis y la brucelosis.Un anfitrión concienzudo generalmente tiene una tarjeta para una vaca, junto con información indiscriminada, indica las vacunas de seguridad obligatorias y los resultados de la investigación cuando se realizaron.

Si no existe dicha tarjeta, se puede obtener información de la organización veterinaria estatal en cuyo territorio adquiere un animal. Todos los datos sobre dichos tratamientos se ventilan y almacenan estrictamente. Pero incluso si se siguen todas las reglas, usted tiene derecho a volver a examinar. Por cierto, está previsto en la legislación veterinaria.

Daño al cuerpo del animal no traerá tratamientos repetidos.

Además, en la organización veterinaria, puede aprender sobre el bienestar de las enfermedades infecciosas de la aldea donde compra ganado. En caso de problemas, se le prohibirá hacer esto, así como prohibir la exportación de animales desde este territorio, a fin de no propagar la infección en todo el país.
Pero aquí es su elección. No te olvides de emitir los documentos pertinentes.

Principalmente un formulario de certificado veterinario 1. Este documento oficial confirma el bienestar del animal en enfermedades infecciosas. También necesita un contrato de venta o un certificado de compra, que puede obtener de su administración local. Estos documentos son necesarios para el transporte de animales, en la carretera y después.

Lo protegerán de las reclamaciones de las autoridades policiales, los servicios veterinarios y las organizaciones de seguros.

Es útil averiguar de los dueños anteriores, qué alimentó a las vacas, porque una transición brusca a otra dieta puede afectar su salud de manera adversa. Vale la pena preguntar por los malos hábitos del animal.

Por lo general, durante el proceso de selección y licitación, los propietarios responden de mala gana e incluso ocultan algo, y cuando se lleva a cabo la transacción, se vuelven más abiertos. Es muy difícil para ti conseguir una vaca que sea realmente adecuada y conveniente en todos los aspectos.

En mi opinión, todavía es más fácil no tentar al destino, sino educar a una vaca. Es mucho más barato comprar una gallina de la vaca elegida y criar un animal lechero digno de ella.

Ilya Sukhanov, veterinaria. Llaves

Los editores de la revista "Animales domésticos y granja".
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Elegir una buena vaca de efectivo: ¿qué signos hay que mirar?

Exterior - es la definición de las formas externas del animal. La evaluación de las características puede llevarse a cabo tanto con un medidor ocular como con un método de medición. Además, existen métodos indexados y gráficos. Después de analizar el exterior, el comprador podrá elegir un animal sin vicios y, en consecuencia, aumentar su potencial de productividad.

  1. Cabeza Preste atención a su tamaño, longitud, anchura y proporcionalidad. Vacas lecheras caracterizadas por una cabeza ligera, pequeña en volumen, seca, que tiene una forma alargada. No debe ser ancho o agrandado. La cabeza de las razas de carne suele ser más masiva, ancha, con una parte más corta del cráneo en el hocico.
  2. Cuello

Las vacas lecheras se caracterizan por un cuello largo y delgado con pronunciado plegamiento.

  • Dandy, o pliegue, formando en la parte inferior del cuello. Las defensas de las vacas lecheras son pequeñas y estrechas, en el ganado de carne mucho más grande y más ancho.
  • Withers. El ganado lechero debe tener un ancho recto, alto, moderado.

    La cruz alta y aguda ocurre en vacas con desarrollo muscular débil. En animales de razas de carne, esta parte es generalmente plana, ancha y relativamente baja. El pecho La parte del cuerpo en la que se encuentran los pulmones y el corazón. En el ganado lechero, la ventaja es el cofre largo y el ancho es menos importante. En los animales de carne, la longitud del cofre debe combinarse con su ancho.

  • La parte posterior es una parte del cuerpo, limitada frente a la cruz, a los lados de las costillas y detrás de la espalda baja. El vicio se considera hundido o jorobado hacia atrás.
  • El lomo, como una extensión de la espalda, debe estar a su nivel y entrar en la grupa sin cavidades.
  • Trasero

    El ganado lechero se coloca en dignidad para tener un buen ancho en maklokah, en los tubérculos isquiáticos y en las articulaciones de la cadera. Las desventajas de la parte posterior son: shilosad, es decir, la desproporción del ancho en la región de los macklocks al ancho de los montículos ciáticos, la forma del techo es un defecto del cual dependen el ajuste de las extremidades posteriores y la armonía del cuerpo. El vientre

    No debe estar muy apretado o suelto. Extremidades Debe ser fuerte, para asegurar la libre circulación de la vaca. Las principales desventajas de las extremidades traseras, que indican su debilidad, son la proximidad de las articulaciones del corvejón (en forma de Ix), la sazón es el soporte de las extremidades traseras debajo del vientre.

    En las extremidades anteriores, un inconveniente es la convergencia de las articulaciones metatarsianas o su divergencia. El traje. Para obtener productos comercializables, el traje no es de particular importancia, a diferencia de una granja que cría ganado, donde el color debe coincidir con las características de la raza.

    La presencia en el color de varias manchas o rayas que no son características de este grupo de animales, en la cría de ganado de raza pura, es inaceptable. Cabello y piel. Los animales sanos tienen un pelo suave y brillante, suave al tacto. Los animales enfermos tienen el pelo duro, sin brillo y despeinado.

    Una pequeña cantidad de tejido subcutáneo con pequeños depósitos de grasa es característica de la piel seca o densa. Una gran cantidad de tejido conectivo subcutáneo y capas intermedias de grasa, lo que se denomina piel suelta o cruda. El ganado lechero se caracteriza por una piel densa y bastante móvil. El ganado de carne tiene una piel delgada y suelta.

    Ajuste de las extremidades traseras

    Análisis de la ubre

    La forma, el tamaño y el tamaño de las ubres de la misma raza de vacas son diferentes, a saber: en forma de cuenco, redondas o de cabra, y el rendimiento de cada tipo de ubres no es el mismo. En la tabla compilada por E.A. Arzumyan y G.A. Logoshin da rendimiento de leche de diferentes tipos de ubres de vacas blancas y negras en las mismas condiciones de alimentación y alojamiento.

    Se deben sondear los lóbulos separados de la ubre después del ordeño. Normal es la estructura glandular con pliegues de la piel en el área de los lóbulos posteriores (reserva de la ubre).

    Las vacas más leves se caracterizan por la piel delgada de la ubre con el pelo fino y escaso.

    Forma de la ubre

    Un buen indicador de la producción de leche en el ganado es una red venosa bien desarrollada de la ubre y el ancho del pozo lechero: depresiones en la cavidad abdominal, que incluye la vena de la leche. Los pocillos de la leche se pueden sentir con los dedos en ambos lados del cuerpo del animal. Cuanto más ancho es su anillo, más leche puede dar una vaca.

    Se da preferencia a los individuos en los que las partes delantera y trasera de la ubre están igualmente desarrolladas. Los pezones en la ubre deben ser de forma cónica o cilíndrica, de 6 a 8 centímetros de largo.

    Una vaca puede ser ordeñada a mano para determinar el flujo de leche. Hay vacas resistentes al tudo, la recepción de leche de la cual causará ciertos problemas.

    Edad del animal

    La edad del animal afecta directamente a su productividad. Para no comprar un animal viejo, debes aprender a determinar la edad según algunas características específicas.

    La definición más precisa es el análisis de la condición del sistema dental del animal. Este método consiste en el hecho de que diferentes dientes en el ganado aparecen en diferentes períodos de edad, y la presencia de uno u otro diente indica el inicio de una cierta edad.

    Después de la formación completa del sistema dental, el análisis se lleva a cabo a medida que los dientes se desgastan y se borran. La determinación de la edad según este método no presenta ninguna dificultad, pero en la práctica no se utiliza con tanta frecuencia.

    Esto se debe al hecho de que al examinador se le requieren algunas habilidades prácticas en dicho estudio.

    Crore después de cada parto aparece un anillo caliente. Por el número de anillos en los cuernos, puede determinar el número de géneros de la vaca.

    Debe tenerse en cuenta que, como resultado de la influencia de algunos factores externos o internos, los anillos no siempre se forman correctamente, a veces se suavizan, se difuminan.

    Hay casos en que una vaca permanece juvenil durante mucho tiempo y luego se pueden observar distancias bastante grandes entre los anillos.

    En los terneros, la edad aproximada se puede determinar por la longitud del cuerno. Se cree que en un mes el proceso córneo se extiende en 1 centímetro. Así, cuántos centímetros de cuerno, tantos meses al animal.

    Indicadores fisiologicos

    Al comprar una vaca, uno no debe descuidar los parámetros fisiológicos, es decir, medir su temperatura, escuchar el pulso y calcular la frecuencia de los movimientos respiratorios. Estos datos te ayudarán a elegir un animal sano y evitar problemas en el futuro.

    La tabla muestra los indicadores fisiológicos de la raza de vacas Tagil, que, con algunas excepciones, son aproximadamente iguales con otros grupos de animales.

    En vacas preñadas, todos los indicadores anteriores pueden ser diferentes. La temperatura corporal, por ejemplo, puede aumentar en un 0.5%. Estos indicadores pueden verse afectados por las condiciones de alimentación y vivienda, las condiciones climáticas y también la dirección de la productividad.

    El método manual puede usarse para determinar la contracción de uno de los prepucios, es decir, la cicatriz. Para hacer esto, el puño del investigador se presiona en el área de la fosa hambrienta izquierda del animal y se mantiene así durante 1-2 minutos.

    La reducción de cicatrices se siente fácilmente, levanta ligeramente el puño del investigador, incluso a pesar de la presión. En un minuto, se pueden observar uno o dos cortes.

    El trabajo normal de la cicatriz indica la ausencia de problemas en el tracto gastrointestinal.

    Principales criterios de selección

    Productividad
    Los animales de granja tienen diferentes áreas de productividad. Por ejemplo, una vaca tiene tres: productos lácteos, carne y mixta (carne y productos lácteos, y leche y carne). Por lo tanto, si el objetivo de criar vacas es obtener leche, no debe elegir animales de carne o de tipo mixto. En este caso, los costos de mantenimiento aumentarán y el volumen de los productos resultantes será menor. Lo mismo se aplica a otras razas de animales agrícolas.

    Cría
    Preferencia en la elección de los mejores para dar animales de raza pura. A pesar del mayor costo, estos animales de granja tienen una mayor productividad y resistencia a las enfermedades.

    Salud
    La salud es uno de los principales criterios de selección. Un animal enfermo, parasitario, físicamente discapacitado es improductivo, su contenido no es rentable.

    Cada animal doméstico tiene ciertos parámetros a los que se debe prestar atención al comprar. En cada caso, la calidad de la raza puede variar. Sin embargo, hay una serie de características comunes que indican la excelente salud del animal.

    Al comprar acciones jóvenes, preste atención a lo siguiente:

  • Actividad del animal. Los individuos sanos son activos, móviles, son curiosidad.
  • Condición de lana y piel. Abrigo saludable - suave, brillante. No tiene contaminación, manchas calvas. Dependiendo del estándar de la raza, la lana debe ser recta y de longitud moderada, o ondulada, larga. La piel debe estar limpia, libre de contaminación, supuración y úlceras. Se permite la presencia de pequeños cortes, abrasiones, obtenidos de forma natural, por ejemplo, durante el juego.
  • El estado de las membranas mucosas y los ojos. Las membranas mucosas deben tener un aspecto y un color saludables (de acuerdo con los estándares de la raza), no deben tener úlceras, otras lesiones que indican enfermedades del animal. Ojos - uno de los principales indicadores de la salud. Los globos oculares fangosos, enrojecidos o supurados son el primer signo de la mala condición de un animal. Los ojos deben estar brillantes, limpios.
  • Cumplimiento de las normas de la raza.Los individuos jóvenes no deben tener defectos físicos, la naturaleza del movimiento debe cumplir con los estándares. Cada raza tiene sus propios parámetros y grado de desviación de ellos.
  • Tipo de cría. Es importante que los jóvenes no sean el resultado del apareamiento de individuos relacionados. De lo contrario, puede haber consecuencias negativas: trabajo de parto complicado, inmunidad reducida y otras patologías que pueden afectar negativamente a todo el ganado.

    Documentacion
    Documentación - pedigrí, certificado veterinario - debe estar presente en el vendedor. Los documentos deben contener información sobre la edad, la raza, el origen del animal y las fechas de las últimas vacunas. Al comprar, es necesario evaluar qué tan cerca la información indicada en el certificado corresponde a la condición de la persona. Para esto, vale la pena evaluar la constitución (estructura) de un animal: para cada tipo de productividad, la raza, se establecen los estándares que un individuo debe cumplir.

    Donde comprar

    La venta de animales de granja se realiza en mercados, granjas colectivas (granjas colectivas, SEC), criadores, en exposiciones y en granjas de cría.

    Es preferible comprar animales en granjas de cría y criadores, así como en exposiciones. En este caso, puede familiarizarse con la población en general, ver las condiciones en que se mantienen los animales, así como familiarizarse con los padres o la descendencia de la persona seleccionada.

    Después de la compra es necesario organizar el transporte correcto y seguro del animal al lugar. Además, no debe olvidar que los animales que se acaban de adquirir deben pasar necesariamente un cierto período de tiempo en cuarentena (a partir de 2 semanas) para excluir la enfermedad del resto del ganado en la granja.

    Predicción de la producción de leche por lactancia pasada.

    En el caso de que se suponga que la compra de animales se realice en una granja de ganado a gran escala, no sería superfluo pedir un extracto sobre el rendimiento de la leche de la vaca seleccionada en el último año.

    Dichas estadísticas en las granjas se mantienen para cada vaca mediante la realización de pruebas con el registro de resultados.

    Sobre la base de los indicadores de rendimiento de leche para la lactancia pasada, es posible hacer un pronóstico de la producción potencial de leche de la vaca en el futuro.

    Más claramente este método se puede considerar con el ejemplo. Supongamos que en la declaración del rendimiento de leche de la vaca seleccionada habrán los siguientes indicadores:

    Sobre la base de esta referencia, es posible extraer conclusiones sobre el potencial de producción de leche de la vaca. Para ello, use la tabla auxiliar para planificar los rendimientos de leche:

    Para el análisis, asumiremos que, en los resultados reales, se obtuvo un bajo rendimiento de leche en algunos meses debido a la mala alimentación de la vaca, lo que significa que la vaca proporcionó el mayor rendimiento real de leche a los 7, 9 y 10 meses de lactancia. Mirando la tabla auxiliar, comparando el rendimiento de leche real de los meses respectivos, llegamos a la conclusión de que la vaca en estudio es capaz de producir 5,100 kilogramos de leche por lactancia.

    Signos nacionales de productividad de las vacas.

    Hay muchos signos populares que dan algunas suposiciones sobre la productividad de la vaca.

    Se cree que cuanto más profunda es la fosa entre los cuernos de una vaca, mayor es su producción de leche. Se supone que, si frota la mano en el área de este hoyo, puede oler la leche de este animal.

    8 tetinas en la ubre también sirven como un signo de altos rendimientos de leche de vaca.

    Si una vaca tiene mucho azufre en los oídos, su leche será alta en grasa.

    El mechón (chubik) en la frente de una vaca baja, un signo de buena producción de leche.

    En la cresta, ligeramente por debajo de los omóplatos, la vaca tiene hoyos, esta es una buena señal de grandes rendimientos.

    La punta de la cola de una vaca de forma redonda con color amarillo - esperar en leche alta en grasa.

    Consejos para el comprador de vaca

    Al comprar una vaca, el futuro propietario debe resolver las siguientes preguntas por sí mismo:

    1. ¿Qué es mejor comprar: novilla, novilla, y si es una vaca, qué edad?

    2. ¿Qué raza comprar un animal?

    3. ¿Cómo predecir la productividad de una vaca?

    No hay un consejo definido para cada pregunta específica, pero aún así, si no hay una necesidad urgente de obtener leche de su propia vaca de inmediato, es mejor comprar una novilla (pollita embarazada).

    En primer lugar, ya se están comprando básicamente 2 animales, y en segundo lugar, en pocos meses será posible obtener leche fresca. Sin embargo, Netel cuesta más que una novilla y, además, los métodos zootécnicos existentes no permiten determinar con absoluta precisión qué tipo de productividad tendrá una vaca fresca.

    La ventaja al comprar una vaca es que ya se sabe cuánta leche da, que se obtiene de inmediato (si la vaca no está al principio). Es mejor comprar una vaca que no tenga más de 4-5 crías.

    Después del quinto parto, como norma, la producción de leche disminuye gradualmente.

    Es cierto que hay casos en los que la mayor productividad de las vacas se obtuvo al 7 a 9 de la lactancia, y la cantidad total de lactancia alcanza 18 a 19 en las vacas individuales.

    La edad de una vaca en el parto puede ser determinada por la presencia de anillos en la base del cuerno. Cada anillo corresponde al parto. Si la distancia entre algunos anillos es dos veces mayor que en los otros casos, entonces la vaca tenía algunos años.

    Respecto a la raza, debe decirse que es mejor comprar una vaca de la raza que se cría en esta área y que está bien adaptada a las condiciones naturales y climáticas. Pero esto no significa que siempre hay que hacer eso. Las capacidades adaptativas de las razas modernas son muy grandes.

    Prácticamente todas las razas pueden criarse bajo cualquier condición climática, si se crean condiciones normales de alimentación y alojamiento.
    Lo más importante y, al mismo tiempo, lo más difícil es la cuestión de cómo determinar la productividad futura de las novillas. La misma pregunta surge al comprar una vaca, si se desconoce su rendimiento.

    Aunque no hay métodos exactos para determinar la productividad de una vaca lechera según formas externas, pero para varios signos, todavía es posible determinar hasta cierto punto la posible alta producción de leche de la vaca.
    En una vaquilla o vaca sana, en la mayoría de las partes del cuerpo, la piel es suave, elástica y móvil, las membranas mucosas están uniformemente hidratadas y tienen un tinte rosado.

    Se considera que los signos del físico sano de un animal son un cofre profundo, una línea plana de la espalda, unos huesos bien desarrollados y bien desarrollados con articulaciones nudosas bien definidas y bien definidas, un cuerno de pezuña liso, brillante e irrompible, una impresión general de vigor, energía y actividad vital del animal.

    El ajuste de las extremidades debe ser tal que cuando se ve desde la parte delantera (o trasera), cuando el animal está parado tranquilamente, las patas delanteras cierran la parte trasera. Los cascos de las patas delanteras y traseras deben dirigirse paralelamente al eje central del cuerpo, sin girarlos hacia adentro o hacia afuera.

    Los signos de debilitamiento de la salud se manifiestan en el temperamento nervioso, en el adelgazamiento de la piel y el cabello, el acortamiento de la mandíbula inferior, la curvatura o el subdesarrollo de la cola, la presencia de un corvejón recto y la intercepción detrás de los omóplatos, los defectos pronunciados de la extremidad (Fig.)

    La espalda de la vaca lechera está más desarrollada en comparación con la delantera. El cuerpo de la vaca lechera tiene una forma de cuña característica.

    Esta forma se enfatiza mediante una cabeza suave y bastante estrecha, un cuello ligero, con una pequeña papada, un arcón largo y plano, lados profundos y una espalda ancha y larga.
    Mientras tanto, se sabe que las vacas lecheras sobresalientes pueden tener formas angulosas, feas y una actitud desproporcionada hacia la parte trasera, y las vacas hermosas y plegables pueden ser de baja lechería.

    Una buena vaca lechera debe tener una ubre grande desarrollada en longitud, anchura y profundidad. Su piel debe ser delgada, con venas claramente sobresalientes. Los pezones deben estar bien separados, de grosor, longitud y elasticidad medios, las venas de la leche son grandes y claramente sobresalientes, los pozos lecheros (el punto de entrada de las venas de la leche en la cavidad abdominal) son extensos. La cola de una vaca lechera suele ser delgada y larga.

    La ubre debe ser ancha y alta hacia adelante (figura). La ubre de leche suele ser glandular. Al sondear, aparece granulada, no carnosa, después de ordeñar una ubre de este tipo, disminuye mucho su volumen.

    Una ubre colocada en posición alta es más cómoda durante el ordeño y no suele sufrir lesiones.

    Al adherirse libremente al cuerpo, la ubre (figura) se "asienta" con la edad, lo que aumenta el riesgo de infección y lesiones, además, el ordeño de una vaca así es difícil.

    También se debe prestar atención al hecho de que en una ubre ordeñada, la piel que la cubre en el espacio entre las extremidades posteriores se acumula en pliegues ("reserva de la ubre posterior").
    Una vaca de la dirección combinada, junto con signos de leche claramente expresados, debe tener buenos músculos y extremidades fuertes.

    En las novillas y en las novillas, los signos de la leche aún están poco desarrollados. En este caso, es especialmente importante tener la mayor cantidad de información posible sobre la productividad de su madre, abuela, madre y padre. También es útil saber cuánta leche tienen las hermanas mayores del padre y la madre. Si los ancestros femeninos y las hermanas de la novilla se distinguen por su alto rendimiento, puede estar seguro de que una buena vaca crecerá de ella.

    Señales al comprar vacas.

    Los augurios populares han demostrado durante mucho tiempo su autenticidad, por lo que te ayudarán a entender cómo elegir una buena vaca.

    A veces, nuestros antepasados ​​incluso dependían de la superstición, lo que aconsejaba a los agricultores estar atentos durante el proceso de compra: es imposible negociar y definitivamente debería aceptar el cambio.

    Se cree que la mezquindad o la generosidad excesiva en la adquisición de vacas es inaceptable. El resto de los matices relacionados con el reconocimiento de una persona decente se describirán en detalle en este artículo.

    Carnes y vacas lecheras

    En cuestiones de ganadería, es necesario elegir el propósito para criar vacas. Las vacas se dividen en varias razas:

    Las vacas de carne no se ordeñan, inmediatamente después de la compra se alimentan intensamente con productos naturales y, como muestra de gratitud, los animales ganan peso. La carne de tal pollito es tierna y sabrosa. Si el objetivo principal de un granjero es la leche, entonces debería elegir una lechería, de ella se pueden obtener hasta 50 litros de golosinas por día.

    Después de la decisión final, se toma la siguiente acción: una campaña en el mercado de ganado. La ayuda con la elección puede hacer presagios al comprar una vaca, que se describirán a continuación.

    Aprende a elegir una vaca, puedes prestar atención a la condición física del animal. Las vacas sanas y jóvenes en la feria son enérgicas y se distinguen por una mirada profunda y clara.

    La cabeza de un polluelo orgulloso debe ser alargada y el cuello debe ser uniforme. La piel de la vaca lechera es lisa, sin heridas ni cortes.

    Un buen individuo será femenino, y esto puede determinarse desde el fondo: debe parecer muy amplio, porque es en esta parte del cuerpo donde están ocultos los órganos genitales.

    De acuerdo con la superstición, las buenas vacas que el vendedor decente da junto con los cubos. Las vacas deben comportarse tranquilamente y no patear, esto indicará lo sencillo que será el animal a la leche.

    La edad de la vaca y sus características.

    Antes de elegir una vaca lechera, debe aprender a determinar su edad. Según los signos nacionales, para saber cuántos años borenke, ayúdele a sus cuernos. Se recomienda al comprador que los mire y cuente la turbulencia, y agregue 3 unidades más a esta cifra. En este caso, será posible comprender con certeza la edad del animal.

    La leche es producida por vacas de todas las edades, pero la delicadeza más útil será "recolectada" de una vaca de mediana edad. Tales polluelos ya están bien acostumbrados al proceso de ordeño y no patean, mostrando el carácter a un nuevo propietario.

    Lo mejor es comprar una vaca que ya haya cosechado 2-3 veces.. Según la creencia popular, tal Burenka está en la cima de la fuerza y ​​ya ha demostrado su resistencia en el parto. Durante este período, la novilla aún no es vieja, por lo que durante mucho tiempo complacerá al propietario con grandes rendimientos.

    Muchos agricultores quieren comprar a los más jóvenes.Pero un becerro adquirido puede causar muchas travesuras, porque tal mariquita aún no se ha acostumbrado al ordeño y pateará durante mucho tiempo. El proceso de habituación de un animal joven puede tomar hasta 2 meses.

    Los criadores experimentados de vacas que tienen una gran capacidad de paciencia y habilidad pueden adquirir fácilmente un ternero y ganarse la confianza de un animal joven desde una edad temprana. Con el proceso de primer ordeño y las características de la naturaleza obstinada de las vacas a esta edad, son familiares, por lo que domesticar a las gallinas se convertirá rápidamente.

    Señales a la hora de elegir vacas lecheras.

    En la mayoría de los letreros populares al comprar vacas se trata de cómo elegir la vaca lechera. Preste atención a que el comprador está en las ubres de las personas: no debe estar muy hundido, por el contrario, debe parecerse a un barril lleno.

    Además, la vaca lechera puede ser identificada por su naturaleza. Se aconseja al granjero que se acerque a la vaca y le ofrezca un pequeño trozo de pan. En el caso de que la chica reaccione con lentitud ante la delicadeza y se acerque a ella en un razvalku, se acercarán mutuamente. Inmediatamente después de esto, acérquese al animal e intente ordeñarlo usted mismo.

    El goteo debe ser espeso y el líquido resultante debe estar saturado. Inmediatamente después de esto, debes tomar un sorbo de leche de vaca y sentir su sabor. En una vaca saludable, será dulce, y un animal enfermo dará una golosina con amargura.

    La salud del ganado seleccionado depende directamente del cuidado del animal. Si el dueño anterior era bueno lavando y alimentando a la vaca, su ubre estará limpia y su constitución encajará.

    Vaca después de la compra

    A la compra de ganado le sigue un período de habituación de las vacas a un nuevo hogar. El animal es muy sensible, por lo que el nuevo propietario deberá tratar este proceso con mucho cuidado.

    De acuerdo con los letreros nacionales, una vaca que se acaba de comprar debe tratarse con un pedazo de pan directamente desde la puerta del horno. Entonces, el animal no echará de menos al dueño anterior y se acostumbrará rápidamente a la nueva cancha.

    Si los consejos descritos anteriormente te ayudaron a comprar una vaca, asegúrate de compartir este artículo con tus amigos.

    Cómo elegir una vaca lechera: consejo experto

    26 de abril de 2015 a las 07:13.

    La producción de leche de las vacas está determinada por muchas circunstancias.

    Los principales son: raza, tipo de cuerpo, nutrición, edad, período de lactancia, fecha de la última inseminación, salud.

    Las razas son causadas por la posibilidad de un animal. Por lo tanto, al comprar una vaca, es muy importante descubrir tal hecho: la raza de su padre y su madre, así como sus cualidades productivas. Los animales de raza pura son aquellos cuyo padre y madre, así como otros ancestros pertenecen a la misma raza. Si el padre y la madre pertenecen a diferentes razas, entonces su descendencia se considera híbrida.

    Los animales de raza pura no son inferiores en términos de raza pura, pero sus descendientes heredan los rasgos de sus padres peores que los de los animales de raza pura.

    Debe tenerse en cuenta que la definición de una raza, incluso con la mayor precisión, no puede garantizar de manera confiable un cierto nivel de producción de leche, por lo que hay grandes diferencias individuales entre los animales de granja de una raza separada.

    Es posible aclarar la capacidad hereditaria para la producción de leche de una vaca mediante un método para determinar la productividad dada de las hermanas mayores (hijas de una madre y especialmente hijas de un padre).

    Si resultan ser altamente productivos, la confianza en la buena calidad del animal elegido puede ser incomparablemente más alta.

    La productividad de la leche se puede predecir en gran medida por el tipo de cuerpo, la gravedad y la formación de algunos artículos del exterior y los síntomas de la lechería.

    Los animales lecheros altamente productivos de todas las razas, por regla general, tienen las siguientes características corporales: • cuerpo largo y cavidad abdominal volumétrica bien desarrollada • huesos fuertes pero no gruesos • piernas rectas • cabeza ligera • parte posterior ancha y larga • ubre ferrosa En forma de baño o en forma de copa con venas de leche sinuosas perfectamente perceptibles debajo del vientre;

    • Piel delgada y densa con pelo brillante.

    Sólo las vacas con órganos internos bien formados y una barriga voluminosa pueden consumir una masa de alimento grueso, jugoso y concentrado suficiente para crear una cantidad significativa de leche. La vaca lechera ideal, vista desde el lado y la parte superior, tiene una forma triangular, y la vaca de carne es similar a un rectángulo.

    Figura 1: la forma del cuerpo de las vacas lecheras (a) y carne (b)

    Los siguientes signos parecen ser crueles para el ganado lechero: huesos gruesos, cabeza pesada (alcista), cuello corto y grueso, cruz dividida, espalda jorobada o hundida, fuerte intercepción detrás de los omóplatos, formación abdominal débil, formación deficiente y pequeño tamaño de la ubre, volumen desigual de los alojamientos de la ubre Culo corto, estrecho, en forma de techo, caído, subdesarrollo general del animal.

    Las posibles habilidades de pedigrí de un animal se pueden realizar solo en condiciones de abundante nutrición y contenido natural.

    La mala nutrición, especialmente en el período temprano de cultivo, conduce a un subdesarrollo del animal, que se manifiesta con defectos tales como una formación desproporcionada, una cabeza grande, una barriga delgada, piernas delgadas, una espalda estrecha y estrecha, una espalda estrecha y afilada, un pequeño peso vivo.

    No se considera apropiado utilizar leche para animales poco desarrollados para fines agrícolas. Tales vacas no pueden mostrar buenas cualidades hereditarias, incluso si en el futuro estarán bien alimentadas.

    La productividad de la leche también está asociada con la edad de la vaca. Las primeras terneras y las vacas de dos crías tienen leches, usualmente menos rendimientos de leche que las vacas de edad completa (5-6 terneros).

    Se cree que en muchas razas el rendimiento máximo de leche por lactancia cae en el sexto hotel.

    En las vacas de la raza de estepa roja, el rendimiento para la primera lactancia es del 61%, para la segunda - 65.6%, para la tercera - 75.9%, para la cuarta - 87.8%, para la quinta - 91% de la sexta lactación.

    En consecuencia, el valor de una vaca está relacionado en gran medida con el tamaño del animal y su edad.

    La edad puede ser certificada por el documento en la fecha de su nacimiento, y en caso de su ausencia, puede establecerse aproximadamente por anillos en las bocinas. Estos anillos se forman durante el embarazo de la vaca (como resultado de una modificación brusca de la alimentación de los tejidos periféricos).

    Tienen la apariencia de rebajes anulares. El número de tales anillos en los cuernos corresponde al número de embarazos. Para determinar la edad del número de timbres de las bocinas, debe agregar el número 2.

    La cifra "2" se agrega porque el primer embarazo de acuerdo con la norma se lleva a cabo solo a la edad de dos años.

    El peso vivo se puede establecer por un método de zawing en escalas. Si no hay tales escalas, el peso vivo de la vaca se mide midiendo con una cinta de dos metros con divisiones centimétricas. Con esta manipulación, la circunferencia del cuerpo y la longitud de inclinación se determinan según lo recomendado en la figura.

    Figura 2: Medición de las vacas

    La circunferencia del cuerpo está determinada por los omóplatos y la longitud inclinada desde la protuberancia anterior de la articulación del hombro hasta la protuberancia ciática. El nivel de producción de leche para la lactancia se forma a partir de los rendimientos diarios de leche, a partir del primer día después del parto de la vaca hasta el día de su lanzamiento. Pero durante la lactancia, incluso con una nutrición perfecta, la ingesta diaria de leche varía.

    Conociendo el patrón de cambios en la producción de leche durante la lactancia, es posible calcular el rendimiento anual aproximado de leche para un rendimiento diario de leche. Esto puede ser necesario al comprar una vaca para evaluar su producción de leche. Para un cálculo aproximado de este tipo, puede utilizar la siguiente tabla.

    Supongamos que para los días de control de la vaca al cuarto mes de lactancia, se necesitaran 15 kg de leche. La tabla muestra que para la lactancia, tal vaca dará aproximadamente 3,900 kilogramos de leche (este indicador se encuentra en la línea horizontal, donde el rendimiento diario de leche es de 15 kilogramos en la columna correspondiente al cuarto mes de lactancia).

    Cuando compre una vaca lechera, debe asegurarse de que esté embarazada, y la novilla debe ser inseminada en un tiempo normal (de la edad de 18 a 20 meses).

    Como una inseminación retrasada a una edad muy temprana, y más tarde en el grupo de edad de dos años y más no son deseables.

    El embarazo precoz puede provocar el cese del crecimiento y la formación de novillas, así como una disminución de la producción de leche. Durante la inseminación tardía, a menudo se rastrea la cebada del animal.

    Al adquirir una vaca, debe tener mucho cuidado con su estado de salud.

    La inspección comienza con los ojos (el color de la membrana mucosa, el estado de visión), luego se concentra en la nariz (sin secreción purulenta), la cavidad bucal (el estado de los dientes), la condición de la capa y la piel.

    No debe haber úlceras, pústulas, verrugas alrededor de los ojos, en el cuello, debajo del pecho y en otros lugares. La piel de la ubre y los pezones debe estar limpia, sin rasguños. En el tejido glandular de la ubre no debe haber áreas inflamatorias ni endurecimiento, lo que puede determinarse por palpación.

    Se debe prestar especial atención a cómo se alimenta el animal. La falta de apetito, la secreción purulenta de la cavidad nasal, los ojos, la vagina, los pezones de la ubre, la falta de encías, etc. indican una condición poco saludable del animal.

    Cómo elegir una vaca

    Elegir una buena vaca Usted debe determinar exactamente qué dirección se requiere. Se dividen en 3 grupos:

    Direccion lechera A diferencia de una gran cantidad de leche, por cierto, no siempre es grasa. El beneficio es que, a pesar del bajo contenido de grasa, el producto tiene una ventaja cuantitativa.

    Las desventajas incluyen el hecho de que las vacas lecheras son delgadas, e incluso si se “sienta” en una dieta mejorada, puede engordar y dejar de inseminar (volverse juvenil).

    Por lo tanto, la vaca lechera siempre es delgada!

    Vacas de carne Alcanzar un gran peso, pero dar poca leche. De este grupo es beneficioso criar terneros para la venta.

    Dirección de carnes y lácteos. - La opción de compra más rentable para la cría. Su productividad depende directamente de las condiciones de conservación y forraje.

    Pero las características anteriores no están enumeradas en ningún documento, ¿qué indicadores deben usarse al comprar una vaca?

    ¿Cómo elegir una vaca al comprar?

    La enfermera de la casa debe ser diferente en lugar de la leche o la producción de carne y leche. Al comprar ganado de un comerciante privado, vale la pena preguntar a sus padres que los datos sobre las razas también son valiosos. Aunque esos datos de los propietarios pueden no serlo. En la misma granja, dichos registros se guardan en documentos:

    • La raza
    • El traje.
    • Edad y número de partos.
    • Eficiencia por día.
    • Localización y tamaño de la ubre de la madre.
    • Datos sobre el toro-vidente.
    • Vacunaciones y otros.

    Dado que el propietario privado no podrá proporcionarnos dichos detalles, tendremos que:

    1. creer "en la palabra"
    2. pregunta a los vecinos
    3. Centrarse en el aspecto del animal.

    La más rentable para la familia se considera la dirección de los productos lácteos, tenga en cuenta los signos-indicadores nacionales al elegir una nodriza.

    El traje de las vacas

    De las partes individuales de la materia exterior: el color del animal, su altura y constitución, su peso, la forma y el tamaño de los cuernos, la estructura de la piel y la lana. El color del animal se forma a partir del color de su lana, piel y cuernos. Los bovinos son de color negro, marrón, rojo oscuro, rojo, amarillo y blanco, y el color a veces se forma a partir de una combinación de dos colores, generalmente. Negro o rojo con blanco.

    Foto de vaca blanca

    El color de la piel se puede reemplazar por un espejo nasal, que suele ser gris oscuro o rosa. Los cuernos usualmente se pintan solo en los extremos en un color más oscuro. El color del zapato de cuerno en los cascos puede ser de amarillo claro a negro. Diferentes trajes son importantes para determinar si un animal pertenece a una raza en particular. Si el traje es importante para determinar la utilidad económica de un animal, todavía es difícil decir algo positivo.

    Constitucion de una vaca

    La altura y la estructura del animal se determinan mediante medidas. Por constitución, puede definir la llamada constitución de los animales. Hay varios tipos de constituciones: gruesa, fuerte, tierna, sobre desarrollada, seca, húmeda. Los primeros cuatro tipos de constituciones caracterizan la salud y la productividad del animal, y los dos últimos tipos caracterizan la relación real entre los huesos del animal por un lado y los músculos y la piel por el otro. Los animales con una constitución aproximada se distinguen por su buena salud y resistencia, pero estos animales, al mismo tiempo, son extremadamente tardíos e improductivos, especialmente en las relaciones entre los lácteos y la carne. Los animales con una constitución muy desarrollada tienen propiedades opuestas. Son extremadamente suaves en términos de salud, pero son extremadamente productivos en las relaciones con los lácteos y la carne. Entre estos dos tipos extremos se ubican animales con una constitución fuerte y delicada. Para los trabajadores de animales se necesita una constitución fuerte y se permite una en bruto. Una constitución tierna o demasiado desarrollada es adecuada para los animales lecheros y de carne, y si los animales deben servir como tribales, entonces están demasiado desarrolladas, la constitución no es adecuada. Sin embargo, los animales demasiado desarrollados pueden ser adecuados para el uso de usuarios no tribales, es decir, en el caso de que el animal no requiera descendencia, pero solo se necesita leche, o el animal se engorda para el sacrificio. La carne animal debe tener una constitución cruda. Para los animales lecheros, una constitución seca es más adecuada, pero si la carne y el ganado lechero se crían, la constitución debería estar entre estos tipos extremos. Lo mismo se puede decir sobre el exterior de los animales de trabajo, donde se necesita una combinación de hueso fuerte y piel gruesa, pero seca y abundante desarrollo muscular.

    El peso del animal es importante, porque da una idea de la productividad de los animales e incluso más acerca de sus necesidades. Una vaca que pese 40 libras requerirá mucho más alimento que 25 libras, el ganado pesado, en general, le da más carne, más fuerza de tracción y, a veces, más leche.

    Piel de vaca

    La piel de un animal varía en grosor, grosor o suavidad, elasticidad y lubricación de la piel. manteca de cerdo. Este último está aún más relacionado con la lana. La capa en sí puede ser áspera o suave, larga o corta. Todos los signos enumerados están relacionados con el sexo de los animales, su edad, raza, productividad, clima y salud animal. La calidad de la piel está determinada por
    Se comparten por toque y sobre todo alrededor de la última costilla.

    Las partes separadas mencionadas anteriormente del cuerpo del animal o su "estado" caracterizan en su mayor parte la calidad del animal que le da la naturaleza. No pueden cambiar mucho. Pero tal vez, además, y otra, evaluación de la apariencia del animal, a saber: evaluación del estado en el que se encuentra el animal. Por ejemplo, si consideramos una vaca que está en el período lechero y luego la misma vaca, cuando está destinada al matrimonio y al engorde, entonces aunque el stock del animal y su constitución siguen siendo los mismos, el estado del animal ha cambiado enormemente. En el primer caso, tuvimos una vaca en un estado de animal tribal, en un cuerpo tribal, y en el segundo, en un estado de engorde. O, por ejemplo, el mismo toro puede representarse en dos estados: al comienzo de este período y Después de este período. Por lo general, un toro después de un largo período de congelación está muy congelado, pero al principio está fresco y bien alimentado.

    Condición del ganado y tipos de condición.

    Estos diversos estados de ganado se llaman su condición. No dependen de la constitución, sino que dependen de las condiciones de los animales y pueden cambiarse para peor y para mejor, dependiendo del cuidado de los animales.

    El estado de salud de las vacas se puede juzgar por los ojos, el estado del cabello y la piel y por el comportamiento. Un animal sano generalmente tiene un ojo abierto y claro, mientras que en los pacientes, los ojos están medio cerrados y sin brillo.En animales sanos y bien alimentados, el pelaje es suave y más o menos brillante, mientras que en los pacientes, el pelaje es seco y áspero al tacto.

    En los animales enfermos, la piel adquiere una mayor rigidez de lo normal, y en el espejo nasal se vuelve seca y caliente. El comportamiento general del animal también traiciona su salud o enfermedad. Un animal enfermo sostiene su cabeza abatido y no muestra interés en su entorno. Además, el ganado enfermo pierde peso, reduce la producción de leche y su regurgitación se detiene. La temperatura interna del cuerpo, que generalmente está en el ganado sano es de aproximadamente 38.5 ° C, el paciente aumenta más o menos bruscamente. La temperatura corporal se puede medir insertando durante 10 min. Termómetro en el ano del animal, utilizando un termómetro húmedo para esto. El doctor Nagorsky.

    Cómo determinar la gordura de una vaca.

    El estado de gordura del ganado se puede descubrir sintiendo su piel. En un animal bien alimentado, la piel se puede jalar y se siente más o menos una capa gruesa y pastosa. En un estado fuerte de gordura, esta capa subcutánea se llena de grasa y luego la piel se forma en lugares llenos de almohadas. Esto es especialmente notable en la base o raíz de la cola. En un estado menos fuerte de alimentación del animal, aún puede notar una buena gordura, sintiendo el pliegue de la piel en la ingle. Si la piel no puede ser arrastrada hacia el pliegue, y parece haberse secado en el cuerpo, esto muestra el estado hambriento del animal. En este estado, todos los huesos del animal se destacan bruscamente, y la carne o los músculos ubicados en los lados del sacro se reducen considerablemente, de modo que se obtienen hendiduras más o menos afiladas en el cuerpo del animal. Un animal hambriento no termina de mudar por la primavera durante mucho tiempo y tiene el cabello grueso y seco.

    La apariencia se puede juzgar por cómo el animal utiliza cuidado. Si un animal adulto parece flaco y tiene costillas planas, es muy probable que haya recibido muy poca comida en su juventud.

    Si una vaca adulta es muy pequeña por su edad y por su raza, entonces probablemente fue cubierta demasiado pronto por primera vez y parió temprano. Una vaca tan pequeña se llama en Yaroslavl. "Rodilla", e inusualmente grande, que se convirtió como resultado de una cobertura tardía, "balanceo". Finalmente, si una vaca está sucia con una capa de estiércol que ha crecido en su vientre y patas, haciendo ruidos cuando se mueve, esto indica claramente que la anfitriona no limpia la vaca. Sin limpieza
    Las vacas llevan a una disminución en los rendimientos de la leche.

    Sobre el temperamento o la naturaleza del animal, puede llegar a una conclusión sobre cómo se comporta cuando se acerca un extraño, aunque esta persona no le causará algún tipo de desagrado. Un animal bondadoso, no corporal, se para con calma o incluso se acerca a la persona con confianza y la huele. El toro enojado baja la cabeza, pone los ojos en blanco, ruge y cava el suelo con sus patas delanteras. Los Eorov no muestran fenómenos tan severos, pero aun así, con un mal genio y un extraño que se aproxima, bajan la cabeza o hablan con la cabeza, y cuando tocan el cuerpo, especialmente la ubre, se golpean las patas traseras. La naturaleza inquieta y malvada del animal dificulta, por supuesto, cuidarlo, y por lo tanto, los animales con tal disposición son indeseables en la economía.

    Resulta que la naturaleza del animal en su mayor parte se debe a una educación inadecuada en su juventud y un trato cruel con él en la edad adulta.

    Cómo determinar la edad de la vaca.

    La edad del animal puede ser determinada por los dientes, y por las vacas y por los cuernos. Un ternero nace con pequeños dientes delante de la mandíbula inferior. A veces, estos primeros dientes son 4 piezas o 6 u 8. Si los dientes son menos de 8, muy pronto después del nacimiento crecen los 8 dientes de un ternero. Estos primeros dientes se llaman lechosos y luego se caen, siendo reemplazados por los permanentes. Todos los dientes están divididos en incisivos y molares.Los primeros se sientan solo en la mandíbula inferior en frente y pueden examinarse cuando se tira del labio inferior, si simultáneamente se sostiene la cabeza del animal con la mano izquierda agarrando las fosas nasales. Los molares se sientan a los lados de las mandíbulas en la parte superior e inferior. El número de incisivos es exactamente 8 o, distribuyéndolos a la mitad izquierda y derecha de la boca, aproximadamente 4 en cada lado. El número de indígenas es 24, es decir, en cada mitad de la mandíbula inferior y superior 6.

    Aquí, los dientes de la mandíbula superior están ubicados sobre la línea y los dientes de la mandíbula inferior están ubicados debajo de la línea. La línea transversal divide los dientes en pertenencia a la mitad izquierda y derecha de la boca. Los incisivos están escritos en el medio, y los radicales más alejados del medio. Los radicales no están escritos en un número - 6, sino en dos - 3. Esto indica que los dientes más cercanos al centro 3 crecen primero como lechosos, y luego cambian, y los últimos 3 crecen de inmediato como permanentes. Dientes totales en bovinos32.

    La edad de los animales se puede determinar cambiando los incisivos de leche a permanentes. Los incisivos de leche son pequeños y los incisivos permanentes son anchos en el momento de su aparición, por lo que estos dientes no son difíciles de distinguir.

    En primer lugar, se reemplazan los dientes centrales, llamados ganchos. A la edad de aproximadamente 1,5 años, los ganchos de leche son reemplazados por los permanentes. Un año después de eso, es decir. a la edad de 2.5 años, se reemplaza el segundo par de incisivos, llamados promedios internos. Un año más tarde, se reemplaza el siguiente par: los promedios externos, y en 4 o 4.5 años cambia el último par de incisivos. okrayky Estas fechas pueden moverse, es decir, un cambio puede ocurrir antes, y un poco más tarde, depende de qué tan bien alimentado esté el animal y qué tan rápido crece. Después de que se completa el cambio de dientes, hay una abrasión gradual de los dientes y una reducción en su tamaño. A una edad más avanzada, por ejemplo, alrededor de los 10 años, los dientes ya no están apretados y se tocan entre sí, y se obtienen espacios entre ellos.

    Cómo determinar cuántas veces terneras una vaca

    En los cuernos, puede determinar la edad de las vacas solamente. Esto sucede porque el crecimiento del cuerno sufre cambios, dependiendo del estado de la vaca. Durante el embarazo, el cuerno se adelgaza y, después del parto, se vuelve más grueso. Dado que al mismo tiempo el cuerno crece en longitud, aparecen muchas cicatrices o anillos en él, ya que había terneros en la vaca. Una vaca cría una vez al año y, por lo tanto, si aumentamos el número de anillos en ese momento mientras la vaca aún no estaba embarazada, se obtendría la edad de la vaca. Para las vacas jóvenes, se debe agregar uno al número de anillos, y para las vacas viejas, figura 2. Esto se hace porque la mayoría de nuestras vacas paren por primera vez a la edad de dos años. Para agregar el mismo número 2 en las vacas viejas es necesario porque pueden tener casos de presentación por un año. Si, por primera vez, una vaca cría a la edad de tres años, es necesario sumar 2 al número de anillos en los cuernos cuando se determina la edad de una vaca joven y 3 al número de anillos en la vaca vieja.

    Cómo determinar el peso de una vaca sin peso

    El peso de los animales puede determinarse de manera más correcta pesando en carros grandes o en pesos especiales para pesar el ganado. Pero como estas escalas no siempre se pueden encontrar, entonces hay que recurrir a otras formas de determinar el peso en vivo. Una persona experimentada puede determinar con bastante precisión el peso de la apariencia y el sentimiento del animal. Sin experiencia puede determinar el peso del ganado utilizando medidas. Hay muchas maneras de hacer esto, pero aquí solo se indican dos: Klyuver: Straukh y Trukhanovsky. El primer método es el siguiente. La cinta de centímetros mide la longitud del cuerpo del animal, contando desde la protuberancia anterior extrema de la articulación del omóplato hasta la protuberancia posterior del tubérculo isquiático. Después de que se mide esto, la misma circunferencia de cinta del pecho detrás del omóplato. Ambas medidas se encuentran en las tablas especiales de Kluwer y Strauh, que debe tener con usted. En la intersección de columnas de figuras de longitud y figuras de circunferencia hay una figura de peso vivo del ganado, expresada en kg o, en tablas antiguas, en libras.

    Otra forma era medir la longitud recta de toda la parte posterior del animal desde el comienzo de la cruz hasta el borde de la cola en los vértices. Luego se mide en el ápice la misma circunferencia del pecho, así como con el método Kluver-Strauch. El autor del segundo método, Trukhanovsky, recomendó multiplicar las dos figuras encontradas, y su producto debería dar peso vivo en libras. Según nuestros cálculos, las técnicas de Trukhanovsky también se pueden usar para trabajar con una cinta de medición.
    Mediciones de la vaca para determinar el peso vivo de acuerdo con Kluver-Shtrauh y obtener peso vivo en kilogramos. Para esto, necesitas modificar un poco la fórmula de Trukhanovsky y escribirla

    ((cm longitud x circunferencia) * 2)): 100 = kg vivo. peso

    Por ejemplo, si la longitud de la espalda de una vaca es igual, 135 cm, y la circunferencia de su pecho es de 144 cm, entonces su peso vivo es igual a

    ((135 * 144) * 2)) / 100 = 389 kg de peso vivo

    Por la apariencia del animal, uno puede juzgar su capacidad para uno u otro tipo de uso. Lo más fácil de juzgar el rendimiento. Para el trabajo físico, los animales son adecuados para tener huesos fuertes, músculos fuertes, piel gruesa, buena salud y piernas bien formadas. Las piernas deben estar libres de tumores óseos. Las extremidades inferiores deben estar en un ángulo de 45 ° con respecto al suelo.Cascos debe ser duradero y no ser vyvorochepy ni hacia afuera ni hacia adentro. Las articulaciones del corvejón de las patas traseras no deben unirse, y el ángulo entre la parte inferior de la pierna y el metatarsiano debe ser de aproximadamente 185 grados. Cofre ancho corresponde a la figura del ganado de trabajo. También debe tener un cuello musculoso y resistente y una cabeza grande con cuernos grandes y gruesos.

    La capacidad del ganado para engordar.

    La capacidad del ganado para engordar es más difícil de determinar, pero todavía hay formas corporales bien conocidas que favorecen este tipo de uso y que se pueden notar. Los animales con huesos más débiles, con un cuerpo más corto pero ancho, con una cabeza corta pero ancha, con una piel gruesa pero suave y con una pequeña ubre sobresaliente, generalmente se alimentan mejor que otros. Por lo tanto, el engorde debe elegir ganado con los signos enumerados. Los animales de las especies descritas suelen ser más precoces, mientras que los animales más fértiles tienen una columna vertebral más pronunciada. Para seleccionar el ganado para engorde, es necesario observar el desarrollo de aquellas partes del cuerpo en las que se alimenta la carne más valiosa durante el engorde. Estas partes son la espalda y la espalda del animal. Cuanto mayor sea la distancia entre el esputo y los tubérculos ciáticos, y cuanto más ancha sea la espalda, mejor. Si el animal tiene un ligero aumento de las almohadillas de grasa en la raíz de la cola, entonces este animal es más adecuado para la alimentación.

    Indicadores de productividad lechera de las vacas.

    En cuanto a los signos de lechería en el ganado, son más difíciles de encontrar y necesitan mucha habilidad práctica y conocimiento del animal para no caer en errores demasiado grandes. La forma del cuerpo de un animal lechero no debe ser corta y tejida, como la de un animal de carne, sino más alargada. La cabeza es deseable demasiado larga, la cola debe ser larga y delgada. Es deseable una gran cruz y un voluminoso y profundo torso. De varias vacas igualmente largas y con un tronco igualmente profundo, se debe preferir la que tiene un trasero más ancho. La piel de una buena vaca lechera es usualmente delgada, doblada, y en verano el pelaje es corto y brillante. La ubre debe ser grande y con una base grande cerca del cuerpo. El pliegue de la piel detrás de la ubre debe estar en la vaca ordeñada por un tirón grande y fácil de la mano. En este caso, se dice que la vaca tiene un buen "stock", es decir, Stock de piel para la expansión de la ubre en los casos en que se llena con leche. Los pezones deben ser grandes y, lo mejor de todo, con una extensión a la salida de la ubre, esta forma de pezones se llama cónica. La piel y el pelaje de la ubre deben ser delgados y suaves.Las venas sobresalientes deben pasar a través de la ubre, que luego recorre la parte inferior del abdomen en forma de cuerdas gruesas y desaparece cerca del tórax, dejando en lugar de su paso hacia el cuerpo agujeros más o menos profundos: pozos. Que estos pozos lácteos son más profundos, es decir, Cuanto más profundo sea el dedo medio de una mano para penetrar en este agujero, mayor será la razón para considerar que esta vaca es una leche. Además, una vaca lechera definitivamente debería tener un aspecto tierno y parecido a una vaca. Toda la grosería en la cabeza, en los cuernos contradice las cualidades de la leche.

    Si es difícil resolver con precisión la cuestión de la leche de vaca, entonces es aún más difícil resolver este problema para toros y crías. Los toros tienen que hablar sobre los casos ocultos de leche que recibieron de sus madres y que transmiten a sus hijas. Las novillas tienen que hablar sobre la leche, que también está oculta y se manifestará solo con el tiempo. Los signos favorables pueden considerarse en estos animales como un cuerpo largo, cabeza larga y cola larga y delgada. La piel es deseable delgada y suave, y también la lana debe ser corta, suave y brillante. Un juicio completamente correcto sobre las tendencias a la lechería en un toro y novillas se puede derivar de la información sobre el origen de estos animales y la productividad de sus madres. Esta información se acumula en sociedades de control y en libros tribales.

    De acuerdo con los signos externos, se puede juzgar la pertenencia del ganado a una u otra raza. Las características distintivas de las razas son: el traje, el tamaño de las partes individuales del cuerpo y especialmente la altura a la cruz, cuernos, peso vivo, signos de productividad. Todas estas diferencias se pueden ver mediante un examen externo, y por lo tanto no es difícil reconocer un animal de raza pura. Pero en los casos en que es necesario examinar el ganado de cría para determinar de qué razas se formó, presenta dificultades considerables y solo se puede lograr con un conocimiento completo de las características distintivas de todas las razas y una gran experiencia práctica. El traje del animal para determinar su raza es muy importante, ya que la gran mayoría de las razas de ganado difieren entre sí en su color. Si desea convertir cualquier ganado de raza pura en una cierta raza generalmente reconocida, entonces debe detenerse en un determinado tipo de ganado. Desde un punto de vista puramente usuario, uno puede objetar el traje, ya que los animales productivos pueden convertirse en todo tipo de trajes entre el ganado de raza pura. Sin embargo, cuando una raza conocida ya ha alcanzado una alta productividad por selección, entonces el traje y desde el punto de vista del usuario se convierten en un factor útil, determinando si el animal pertenece a una determinada raza y, en consecuencia, su productividad.

    La apariencia del animal permite juzgar su edad, no solo por los dientes, sino también por su físico. Un animal joven es más alto que un adulto, con respecto a la longitud de sus patas, su cuerpo es corto y no profundo. A menudo, en los animales jóvenes, se observa que las patas traseras son más largas en línea recta que las delanteras, y su parte posterior es más alta que antes. Todas estas características del cuerpo varían enormemente con la edad. El retroceso alto desaparece y la espalda se vuelve más horizontal. En el futuro, la espalda puede incluso caerse, y la altura de la cintura será más baja que la altura de la cruz. Con la edad, el torso del ganado se hace más largo y profundo, con el aumento de la circunferencia del pecho. La forma del cuerpo de los jóvenes se puede llamar fea, ya que son muy diferentes de las formas de animales altamente productivos, con los que estamos acostumbrados a vincular la idea de belleza. Pero al inspeccionar animales jóvenes, no se debe olvidar que con la edad, su exterior cambiará dramáticamente, y el becerro torpe puede convertirse en una vaca muy plegable y productiva. Se puede decir que cuanto más se asemeje un ternero a un animal adulto, menor es la certeza de que una buena vaca o un buen toro saldrán de él.

    Exterior de un toro

    El exterior del toro y la vaca difieren mucho en todas sus partes.Los toros son a la misma edad ligeramente más altos que las vacas. La diferencia en el crecimiento es de alrededor del 10%. En un toro, la parte delantera del cuerpo (el pecho, el cuello y los hombros) se desarrolla con mayor fuerza, mientras que la parte posterior del cuerpo se desarrolla fuertemente en la vaca. El ancho en moklak y en los montículos ciáticos de un toro es relativamente menor que el de una vaca. La cabeza de un toro está más desarrollada en anchura, y esto es evidente en el futuro de un buen toro reproductor en la edad muy temprana de la cría. Los cuernos del toro son más cortos y más gruesos, mientras que la vaca es más larga y más delgada. Los cuernos del toro están más dirigidos hacia los lados y los de la vaca hacia adelante. La piel de un toro debe ser más gruesa que la de una vaca. Todos los signos enumerados indican las buenas cualidades de reproducción del toro. Si el toro tiene una apariencia de vaca, entonces esto es una mala señal, y uno no puede esperar que haya muchos y buenos descendientes de tal toro.

    El examen del propio animal debe realizarse de acuerdo con un cierto orden, mirando primero la cabeza del animal, luego el cuello, la cruz, la espalda, la espalda, el pecho, el vientre, las piernas, la ubre y ciertos signos de productividad. Después de ver al animal desde un lado, debes mirarlo desde el otro lado, así como desde el frente y la espalda. Habiendo formado una opinión bien conocida acerca de los artículos individuales del animal, sobre sus ventajas y desventajas, uno debe mirar al animal en su conjunto y evaluar la impresión causada por la apariencia general del animal. Si, por ejemplo, un toro da la impresión de ser un animal herido, pero al mismo tiempo: algunas partes del cuerpo están bien plegadas, entonces esto mostrará que el toro era la forma incorrecta de cuidar, pero que en sí mismo sería valioso. Si en un animal durante un examen general resulta que las partes individuales del cuerpo no se corresponden entre sí en tamaño, pero el animal da la impresión de algún tipo de inconsistencia, esto prueba que no estamos tratando con animales de raza pura, sino con algún tipo de raza mixta. Tal animal tendrá poco valor como cría. El animal también debe ser examinado en el cableado para observar anomalías en el doblado de las piernas, el hombro y otras partes del cuerpo.

    Para ayudar al ojo hay que darle una mano. Al acariciar y palpar, puede verificar la calidad de la piel, su grosor y movilidad. Luego, puede asegurarse de que la piel esté seca o manchada con sebo, puede notar la longitud del pelaje. Con una mano, puede determinar la distancia entre las dos últimas costillas, y cuanto más grande es, mejor para la leche. Con nuestro dedo, determinamos la profundidad de los pozos de productos lácteos, lo que de nuevo da una indicación de lechosidad. La mano puede determinar la calidad de la ubre y los pezones. Al acariciar la espalda y la espalda baja, puede verificar la fuerza de estas partes del cuerpo.

    La inspección y el sentimiento del animal acumulan información descriptiva que se puede expresar con palabras. Pero para la integridad del exterior, necesita figuras que caracterizan uno u otro artículo del animal. Para ello, se realizan mediciones de partes individuales del animal. Las mediciones se realizan en centímetros con la ayuda de dispositivos de medición: Lidtin's o algún otro palo, la brújula de Wilkens y una ruleta de 2 a 3 metros. El palo de Lidtin consiste en una parte de madera, dentro de la cual se coloca una barra de metal y se puede empujar. Hay dos palancas en un palo en ángulo recto con él. Colocando el palo verticalmente cerca de las patas delanteras del animal y presionando la palanca superior, puede medir la altura de la cruz en animales de hasta 117 cm. En este caso, tendrá que empujar un poco la barra de metal de la parte de madera del palo. Las medidas van desde la parte inferior de la parte de madera y, alcanzando los 117 cm en la palanca superior con la varilla en el estado ensamblado, luego continúan en la barra de metal, donde las medidas van de arriba a abajo, por lo tanto, cuanto mayor sea la altura y más se extienda la barra de metal, mayor será el número de centímetros que se muestra en ella. . Si la altura de cualquier parte del cuerpo del animal es inferior a 117 cm, entonces se mide empujando la varilla inferior en movimiento a lo largo de la parte de madera del palo.Para medir la longitud del animal, ambas palancas se extienden, la barra de metal completa se extrae y se mide en el lado opuesto del palo, donde el punto cero no está en la parte inferior ni en la parte de madera, sino en la parte superior y en la parte metálica. La barra de metal completa mide 100 cm, y luego los centímetros van a la parte de madera y terminan en la parte inferior a 217 cm. En el mismo lado del palo, también se mide el ancho del animal, pero como son menos de 100 cm, la palanca inferior no se puede mover, y Se fija en el borde superior de la parte de madera. Se pueden tomar pequeñas medidas en el cuerpo de un animal utilizando la brújula de Wilkens, dispuesta de manera que muestre la distancia rectilínea entre los extremos de sus patas. Con la ayuda de una ruleta, se toman todas las medidas que encierran cualquier
    parte del cuerpo - circunferencia del pecho, circunferencia de la boina, etc.

    Las medidas más importantes necesarias para caracterizar animales,

    1) altura de la cruz, definida en el punto más alto de la cruz,

    2) la altura del sacro, determinada en el punto más alto del sacro,

    3) la longitud oblicua del cuerpo, desde el punto anterior de la articulación escápula-hombro hasta el punto posterior del tubérculo isquiático,

    4) la misma longitud, pero determinada no por una línea recta - un palo, sino por la curvatura del cuerpo con una cinta - esta medida es necesaria para determinar el peso vivo,

    5) la profundidad del cuerpo detrás de la escápula entre la espalda y el hueso del pecho,

    6) circunferencia del pecho para los omóplatos,

    7) el ancho de la parte trasera entre las esquinas exteriores de moklak,

    8) el ancho de la parte posterior entre las esquinas exteriores de los tubérculos isquiáticos,

    9) la longitud lateral de la parte posterior desde el voladizo delantero del moklak al voladizo trasero del tubérculo isquiático,

    10) la longitud de la cabeza desde la línea entre las ramas hasta el comienzo del espejo nasal,

    11) El ancho más pequeño de la cabeza, entre los templos. Si tiene que determinar el peso vivo del ganado de acuerdo con Trukhanovsky, entonces necesita medir la longitud de su espalda con una cinta.

    Cómo medir una vaca

    Para la producción de mediciones, el animal debe colocarse sobre una plataforma horizontal, y las patas del animal deben apuntarse para que se coloquen de manera tal que, cuando se ven desde el lado, las patas más cercanas cubran las patas del otro lado, y en general todas las patas deben estar erguidas.

    Las mediciones obtenidas permiten comparar entre sí el ganado de lugares distantes, en el que la gran mayoría de los trabajadores agrícolas y campesinos nunca han estado en absoluto. Por ejemplo, si se sabe que la altura de la cruz en Yaroslavl es, en promedio, 122 cm, y en los simmentadores es 135 cm, esto permite imaginar la figura de los simmentales y tener algún juicio sobre la necesidad de alimentar a estos animales, etc. Además Las mediciones brindan la oportunidad de averiguar el grado de uniformidad del ganado y la uniformidad es el resultado de la producción ganadera.

    Las mediciones son necesarias en exposiciones o cuando se registra el ganado en libros de cría, t. Hacer posible la selección de ganado para una tribu, guiada por el tipo que corresponde al terreno y que da razones para asumir una mayor productividad. Las mediciones también son muy importantes porque permiten comparar la apariencia de los animales vivos con las generaciones anteriores y notan mejoras o deterioro en el físico. Sobre la base de las mediciones, finalmente, es posible comparar con mayor precisión el exterior de dos animales que lo que es posible de vista.

    Si dos vacas difieren tanto en la altura a la cruz como en la amplitud en los músculos, entonces aquella con la que esta medida ya no es absolutamente sino más bien relativa será más ancha. Por ejemplo, la vaca N ° 1 tiene 38 cm de ancho en moklaks, mientras que la vaca número 2 tiene este ancho igual a 39 cm, sin embargo, no la segunda vaca, pero la primera será más ancha, ya que la vaca No. 1 tiene una altura de 120 cm. y en K 2–124 cm. Si anota el ancho en moklaks en% de la altura de las mismas incursiones de la vaca, obtendrá y - 32%, y en el No. 2–31%.

    A modo de comparación, entre animales individuales y razas completas, todas las mediciones deben enumerarse en% de la altura de la cruz. También se propone hacer estas enumeraciones en% de la longitud del cuerpo, pero esto no es de gran importancia, ya que aquí la unidad de comparación no es tan importante como la sustitución de medidas absolutas en un animal con números porcentuales.

    Finalmente, se utiliza una fotografía para estudiar el exterior de los animales. Se debe disparar a los animales cuando se colocan correctamente en el fondo en relieve con buena iluminación, dando la oportunidad de tomar una instantánea. Para poder comparar las imágenes, siempre debe tomar fotografías a la misma distancia, para lo cual primero puede medir la distancia desde el dispositivo y dibujar una línea en el suelo o tender una cuerda. De acuerdo con estas instrucciones se deben colocar todos los animales retirados. El tamaño de la foto puede ser de 18-24 cm o con dispositivos más pequeños con un aumento menor. Es recomendable tomar fotografías no solo de lado, sino también
    Desde la cabeza y desde atrás, lo que permite ver la amplitud del animal y el ajuste de las patas.

    Lo que debería ser una vaca lechera

    ¿Cómo elegir la vaca "correcta"? Lo mejor es invitar a esta zootecnia o a un criador experimentado. En el área veterinaria, asegúrese de que la vaca no sufra de tuberculosis y brucelosis, ya que estas enfermedades afectan a la persona.

    Es deseable que el animal fuera joven. Su edad puede ser determinada por los cuernos sobre los cuales se forma un anillo después de cada parto. Por ejemplo, dos anillos indican la edad de 4.5-5 años.

    Una vaca de alta productividad debe tener una espalda bien desarrollada. Se debe prestar atención a los pozos de leche que van a la ubre. La ubre de una vaca debe estar en forma de tina o cuenco con cuatro pezones bien desarrollados de al menos 6–8 cm de largo, sin verrugas. Las vacas con cabra o ubres hundidas en la cría de ganado lechero pertenecen al matrimonio. Debe elegir una vaca con una disposición tranquila, ya que servirá al propietario durante al menos 10 años.

    Cuidar la vivienda y la alimentación de la vaca.

    Para una vaca, necesita tener un cobertizo seco y sin corrientes de aire con un patio para caminar. No mantenga a una vaca con una correa. Con buen tiempo, ella misma elegirá un lugar para descansar. En el granero debe haber un vivero para forraje y piensos para jugosos y minerales. Cuando se mantiene en el piso de madera, el estiércol se debe limpiar diariamente, pero es mejor mantener a la vaca en una cama profunda, no reemplazable, rociando diariamente paja y restos de heno. Para el período de octubre a mayo, la capa de basura puede alcanzar los 0,5 m, que es de 6 a 8 toneladas de fertilizante orgánico. Con tal basura en el cobertizo seco, y esta es la mejor manera de mantener los cascos y las extremidades sanos.

    Sin crear un forraje sólido no tiene sentido comenzar una vaca. La sabiduría popular dice que una vaca tiene leche en su lengua. En verano, el pasto debe ser el principal forraje. Cuando se consumen en la vid unos 60 kg, es posible alimentar a las vacas en masa verde con una pequeña cantidad de concentrados.

    Durante el período de pérdida, el alimento principal es el heno y la paja de primavera (especialmente la harina de avena), los cultivos de raíces, la calabaza, las papas y los concentrados.

    Para satisfacer plenamente las necesidades del animal, es necesario cosechar 3 toneladas de heno, 1 tonelada de paja de primavera para el invierno, que será de 15-18 kg de forraje al día cuando se alimenta. Excelente comida jugosa - forraje y remolacha semi-azúcar. Todos los costos de cultivar y conservar la remolacha se pagan con leche.

    La alimentación concentrada es mejor usarla con swill. En un cubo de agua es suficiente un puñado de salvado, derti, comida o alimento. En invierno, una vaca necesita 20-30 litros de agua, en verano, y mucho más.

    La vaca necesita sal, hasta 100 g por día. Se puede agregar a la maleza, y al cosechar heno durante el vertido, verter capas de alimento. Con la ausencia total de sal, la producción de leche disminuye y el contenido de grasa de la leche disminuye. Es recomendable utilizar sal-lizunets o briquetas de sal. Durante el período seco (que se ejecuta antes del parto), las alimentaciones suculentas se excluyen de la dieta.

    Cómo ordeñar una vaca

    El ordeño es un momento crucial en la interacción humana con los animales. Es necesario ordeñar en un ambiente tranquilo, no puedes gritarle al animal, y mucho menos golpearlo. A una vaca le encanta el trato cariñoso, a ella le gusta que le hablen e incluso (no lo consideren algo extraño) cantar.

    No solo las mujeres, sino también los hombres se ocupan del trabajo de ordeño. Es necesario ordeñar en el tiempo, la multiplicidad de ordeño determina el propietario.En el período de calostro, los primeros 10 días después del parto, se recomienda ordeñar 3 veces al día y luego cambiar al ordeño 2 veces.

    Desde la preparación para el ordeño hasta el final, debe invertir de 5 a 6 minutos, ya que esta es la duración de la acción de la hormona que produce la leche: la oxitocina. Se excluyen las roturas en el ordeño.

    La técnica de ordeño manual es la siguiente. Al principio, la ubre se lava con agua tibia (pero no fría y no caliente). Luego, séquelo con una toalla o un paño suave. Las primeras 2-3 corrientes de leche se siembran en un recipiente separado, ya que se forma un tapón bacteriano en los canales del pezón. La leche almacenada no debe contener inclusiones de sangre o coágulos con queso (en este caso, la vaca debe ser tratada). Gran error: ordeñar con los dedos bajando los pezones. Solo necesita ordeñar el puño (ver figura). El pezón en la base se captura con el pulgar y el índice y se presiona alternativamente con el dedo índice, el dedo medio, el dedo anular y, por último, el dedo meñique. El pezón está solo ligeramente empujado hacia arriba, pero no hacia abajo.

    Después del final del ordeño, es necesario hacer un doda, es decir, masajear ligeramente la ubre y extraer la leche residual con un puño, porque contiene 2-3 veces más grasa que la mayoría de la leche. Los pezones después del ordeño, si están agrietados, deben mancharse con grasa sin sal o vaselina.

    La primera operación después del ordeño es la purificación de la leche de las impurezas mecánicas utilizando un paño de lavsan, bolas de algodón, franela o gasa (filtración). Si esto no se hace, la suciedad, el polvo, la lana y las partículas de la cama caerán en la leche. Y en ellos hay muchos microorganismos, incluyendo patógenos.

    Puede mantener la leche hasta tres días en el refrigerador a una temperatura de + 2 ... + 4 grados centígrados.

    Una vaca con un rendimiento anual de leche de 5 a 6 mil litros de leche proporciona el alimento más valioso para hasta 20 personas. Kowtow a la enfermera!

    Autor: Vladimir Nekrashevich, candidato de ciencias agrícolas, Gorki

    Origen y prevalencia.

    Los padres de este tipo de ganado son considerados legítimamente los trajes de Shorthorn y Angler. Desde principios del siglo XIX, los científicos daneses estaban desconcertados para desarrollar una nueva y mejorada raza. Las tareas principales fueron: aumentar el peso corporal del animal, crear músculos más desarrollados.

    La retirada tuvo lugar en varias etapas:

    1. Tomaron representantes de la raza Angler y se cruzaron con los Shorthorns.
    2. La descendencia resultante se dividió en dos grupos. La primera se cruzó entre sí, y la segunda, con los toros daneses.

    El resultado complació a todos: el burenka recibió un cuerpo masivo y fuerte, la cantidad de leche y carne aumentó.

    La raza en el territorio de la CEI tiene una gran demanda. En Rusia, este tipo de ganado se cría principalmente en San Petersburgo, Moscú, Pskov y sus alrededores.

    Características del ganado danés

    Este tipo de raza recibió su nombre, basado en el color del cuerpo: tonos de rojo de claro a oscuro. El color es considerado uno de los mejores y más productivos del mundo, no pierde popularidad entre los agricultores.

    • adaptabilidad a las condiciones rusas,
    • la cantidad de leche producida es varias veces mayor que la de las vacas de otras especies,
    • gran peso
    • temperamento observado actividad, amistad, no miedo,
    • velocidad de maduración de las vacas,
    • fertilidad Las hembras de esta especie tienen una alta tasa de natalidad de descendientes viables,
    • proceso de parto rápido
    • longevidad En promedio, la esperanza de vida es de 8 a 10 lactancias,
    • Buena inmunidad y resistencia a mastitis y tuberculosis.
    • productividad

    Además de las características positivas de la raza roja danesa, los agricultores observan un pequeño negativo: la flacidez de la cintura.

    Apariencia

    Los animales han desarrollado músculos. Cuerpo largo de tamaño impresionante, firmemente plegado. Tiene un pecho ancho (156 cm). Y su profundidad es de hasta 70 centímetros.

    Piernas de longitud media, de aspecto macizo. Los músculos son visibles debido a la piel delgada. La espalda tiene medio metro de ancho.

    La altura del individuo alcanza un metro y medio. El peso máximo de un toro adulto es de aproximadamente una tonelada. Las hembras son más pequeñas - hasta 800 kg.El ternero nace con una masa de 30-40 kg. Los chicos son más grandes que las chicas.

    Este tipo de ubres está bien desarrollado. Tiene la forma correcta de una taza, niples cilíndricos, simétricos en la distancia entre sí. El cuello es largo, la cabeza es ligera con los cuernos muy separados. Los toros tienen una joroba.

    El color del pelaje del ganado danés es rojo, de tonos oscuros. El área de la nariz es característica gris. Hay casos en que la ubre y el vientre de la vaca tienen manchas claras, lo que no es una patología o desviación.

    Rendimiento de leche

    La vaca danesa roja es considerada una de las mejores producciones de leche del mundo. En términos de composición y sabor, difiere entre otros tipos de producción de leche:

    En un año, una cabeza produce en promedio 4-8 toneladas de leche por período de lactancia. Hay rebaños, cuyo rendimiento es de hasta 17 toneladas. El promedio es de unos 13.000 litros al año.

    Indicadores de carne

    Los representantes del ganado danés no son tan populares debido al alto rendimiento de la carne. Para el sacrificio rara vez se cultivan. Teniendo una alta tasa de aumento de peso, hasta 1 500 g por día, el rendimiento de sacrificio es pequeño, alrededor del 57%. Si los individuos de la raza roja son criados para la carne, la edad óptima para el sacrificio de terneros es de un mes a un año. La carne se obtiene de vacas y toros adultos de hasta cinco años. Cuanto más joven es la carne, más tierna es.

    El cuidado de las vacas no es difícil, ya que no son caprichosas para las condiciones. Pero todavía hay ciertos requisitos:

    1. Limpiar cuidadosamente la lana, lavar la ubre.
    2. En el verano, asegúrese de bañarse, podar los cascos.
    3. Con el inicio del clima frío los individuos son trasladados a puestos.
    4. Se debe tener cuidado de mantener una temperatura del aire confortable en el establo. Los animales necesitan espacio, que debe ser considerado durante la construcción.
    5. Desde mediados de primavera hasta otoño, se recomienda mantener el pasto.

    La característica y ventaja es la rápida adaptación a la variabilidad de las condiciones climáticas y los regímenes de temperatura en climas templados.

    Ración específica

    Para individuos de esta especie escriben una dieta especial. La característica principal - el alimento, que contribuye a la mejora de la lactancia y el aumento de peso. Para determinar una nutrición adecuada, considere:

    • temporada
    • El rendimiento que trae el animal.
    • pesos

    Con el inicio del calor, se recomienda caminar por el hato para obtener una cantidad suficiente de pasto (hasta cien kilogramos). Además, introducen:

    • alimentación especial,
    • concentrado (emitido en el verano de 2 kg por día),
    • hortalizas de raíz

    Antes de caminar una vaca come 2-3 kg de paja. No necesita tener gas.

    La cantidad de cada ingrediente se calcula individualmente. En promedio, el animal come:

    • vegetales de raíz - hasta 12 libras por día (col, remolacha, zanahorias),
    • Calabaza, calabacín - 4 kg,
    • Patatas - 5 kg.

    El volumen de verduras se divide en varias comidas durante el día.

    En la alimentación hay alimentación, acelerando el engorde:

    • grano - 50%,
    • maíz - 10%,
    • vitaminas y minerales - alrededor del 3%,
    • salvado de trigo - 15%,
    • Pastel de girasol - 30%.

    Se emite mientras el proceso de ordeño está en progreso a razón de 1 kg por alimentación.

    Características de las vacas danesas de parto.

    El interés por la caza aparece bastante temprano, a la edad de 12 meses. Los agricultores no aceptan el apareamiento temprano, el primer parto no se produce antes de la edad de dos años. La ventaja en el parto rápido y fácil: en promedio de 30 minutos a una hora.

    Lo principal es elegir el cuidado adecuado: controlar la temperatura, proporcionar las vitaminas y los alimentos necesarios, mantenerlo en buen estado de salud y reducir la producción de leche al mínimo, cuanto más cerca esté el parto. La descendencia nace 295 días después de la fecundación.

    Terneros de esta raza

    El ganado produce un ternero por año. El peso al nacer es de 30 a 40 kg, dependiendo de si es femenino o masculino (siempre más grande). Desarrollar y ganar peso rápidamente.

    La raza danesa de vacas se distingue por el hecho de que los casos de nacimiento de terneros muertos o muerte fetal en el útero son raros.

    Antes del año es una ración separada.Los pequeños representantes necesitan mucha agua, hasta 6 litros por día. Después de que el crecimiento se acelera intensamente, se transfieren a un rebaño de adultos. De hecho, en un año y medio, las hembras son inseminadas.

    Enfermedades típicas y prevención.

    El ganado rojo danés es resistente a enfermedades y virus. Tener una buena inmunidad. La vacunación oportuna reduce los riesgos al mínimo. Los veterinarios permiten el primero desde el octavo día de vida.

    Para la prevención de vacas damos lizunets, que incluyen el complejo mineral necesario. Para evitar la mastitis, extraen la leche a tiempo. Estas vacas no tienen predisposición a la enfermedad.

    ¿Dónde puedo comprar vacas danesas?

    Comprar ganado está disponible en Rusia en lugares especializados en la cría de representantes europeos

    En la región de Kirov participan en el suministro de jefes de Dinamarca y Alemania. Para aclarar la información de interés, llame al: +7 927 048 50 02

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    También por recepción telefónica: 8 (495) 607-66-95. Correo electrónico actual: [email protected]

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    Cómo identificar una vaca lechera

    Una vaca altamente productiva tiene huesos fuertes (con músculos débiles), un abdomen voluminoso y una grande, con tiras convexas de venas y ubres.

    Pero es necesario prestar atención a algunos signos externos característicos de la dirección de la leche:

    • Caja torácica
    • Cabeza
    • Cuello
    • Withers.
    • Localización de la parte dorsal y posterior del esqueleto.
    • Cola
    • Extremidades
    • Piel
    • Ubre

    En animales altamente productivos, el espacio intercostal se caracteriza por grandes huecos. Las costillas se fijan oblicuamente con la columna vertebral. A saber, ¡la distancia entre las costillas indica el tamaño de los pulmones! Con esto pecho - ancho y profundo. En las personas, se mide por la ubicación del codo de una persona que se encuentra cerca. El pecho de la vaca debe estar a 10 cm por debajo del codo.

    Cabeza En la lechería pequeña, con el hocico extendido. Los cuernos suelen ser delgados, de tamaño pequeño. En el cuello Muchos pliegues de la piel, se marchitan colgando bajo, pero redondeados!

    Es importante Si marchita Afilados o bifurcados, son signos de músculos poco desarrollados y ligamentos débiles.

    Espinal, lumbar y espalda. esqueleto - una línea larga y recta! Un animal sano no debe encorvarse.

    Sacro ancho en las lomas muestra evidencia de luz de partos. ¡Pero este indicador no puede ser usado como una mala estimación de la vaca!

    ¡Pero una barriga suelta es un signo serio de un defecto! El mejor indicador es una gran barriga en forma de barril.

    Los pies La vaca lechera es alta y fuerte. Esto les permite caminar más rápido y por más tiempo, por lo tanto, eligen por sí mismas plantas más sabrosas.

    Piel Delgado, brillante, a menudo de pelo corto. La ventaja es menos el peso de la vaca en sí, la desventaja es que la vaca puede lastimarse rápidamente por las ramas de los árboles o por el látigo del cruel pastor.

    Cola Largo y delgado: ¡el principal indicador de la lechería! Dado que su longitud está determinada por la longitud de las vértebras, una cola de este tipo significa que el centro del cuerpo está bien estirado, y esto es un signo de alta capacidad de leche.

    Un criterio importante para elegir una vaca es la ubre. No tiene que ser "como un cubo", pero tampoco se puede llamar pequeño. Después del ordeño, se arrugó, se volvió blando y aparecieron pliegues en su parte posterior, un signo de lechosidad. Al comprar una vaca, asegúrese de ordeñarla usted mismo.

    Las formas de ubre de las vacas lecheras son:

    • Copa
    • . Amplia ubre, ubicada muy por debajo del vientre, al nivel de las articulaciones del corvejón de las piernas. La anfitriona es conveniente para ordeñar, y la vaca no interfiere con el movimiento.
    • Redondeado La ubre tiene una base más pequeña, está en ángulo recto con el vientre. Con la edad se hunde.No es muy conveniente ordeñar, evita que el animal camine.
    • "Cabra". La ubre está hundida, triangular, los pezones, independientemente de su longitud, están cerca. Tales características son inherentes a la baja productividad de la leche.

    Además de la forma, la ubre también indica otros parámetros:

    • La presencia de venas convexas en la ubre es un signo de buena circulación sanguínea, que afecta positivamente la producción (llegada) de leche. Se ubican en el vientre por debajo de los lados cercanos a la piel. Son fáciles de sentir, poniendo su mano sobre su estómago.
    • La delgadez de una vaca lechera sugiere que todos los nutrientes que entran al cuerpo van a la formación de leche y no se depositan en la grasa. Por lo tanto, cuanto mayor es el rendimiento de la vaca, más atractiva resulta para ella. Especialmente en el período de primavera-verano, cuando hay una gran variedad de forrajes en los pastos.

    Selección de carne de vaca.

    Diferencias vacas de carne visibles inmediatamente:

    • cuerpo fuerte acortado,
    • cabeza grande y los mismos cuernos puntiagudos,
    • se marchita más y más masivamente que los lácteos,
    • la espalda y el pecho son anchos,
    • cuello musculoso,
    • La piel es gruesa, generalmente con gran vegetación.
    • pies bajos, conjunto ancho,
    • La ubre es voluminosa, pero los pezones son débiles, en la posición inferior están cerca uno del otro. Difiere el aumento del vello.

    Qué considerar al comprar una vaca.

    Elegir una vaca es importante para saber el estado de su salud. El propietario presenta el documento sobre el animal. Muestra las fechas de los estudios de diagnóstico, los datos de la vaca (apodo, edad, color, número de partos y la presencia de vacunas). En ausencia de un documento, vale la pena negarse a comprar para evitar el ingreso de la enfermedad en su hogar.

    El estado de la vaca puede ser determinado por signos externos. Un animal sano siempre es alegre, con un andar firme, suave y brillante. Vale la pena prestar atención a los ojos, no deben inflamarse. La tos también indica una enfermedad. No debe haber endurecimiento en la ubre.

    La edad de la vaca puede ser determinada por dientes y cuernos.

    Si hay espacios amplios entre los anillos en los cuernos (más de 1.5-2 cm), esto significa que ha sido juvenil durante mucho tiempo. Una señal importante para pensar en comprar.

    Bueno, la última y más importante etapa antes de comprar una vaca es ordeñarla. No importa si pateará un poco, los requisitos principales:

    • La leche viene gratis.
    • No hay conos en los ordeños.
    • El ordeño se coloca en la palma de tu mano.

    Observaciones populares! Si la leche sale apretada, ¡esto no es un signo de insalubridad! Más a menudo significa que la vaca tiene leche muy grasa. Por lo general, tal vaca "gorda" da menos leche.

    : cómo comprar una vaca lechera En un pequeño clip, se produce una disputa no totalmente correcta sobre el transporte del ganado lechero.

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