El jardin

Cultivo de zanahorias en campo abierto.

Al elegir Es necesario tener en cuenta que, por primera vez, crece lentamente, debido a que las plantas de malezas lo superan en crecimiento y lo oprimen fuertemente. Por lo tanto, para la siembra es necesario quitar áreas que estén lo más limpias posible de las malezas, especialmente de plantas perennes (hierba de trigo). No es ningún secreto que los mejores precursores para las zanahorias son el repollo, el tomate, la cebolla, el pepino, la papa temprana, en los cuales se aplicó fertilizante orgánico. El suelo debe ser neutro o ligeramente ácido (pH 7-6). En áreas donde la capa de suelo cultivado es poco profunda (10–15 cm), así como en áreas sobre húmedas, las zanahorias (especialmente las variedades con raíces largas) deben cultivarse en las crestas.

Las zanahorias se cultivan generalmente para abono mineral completo. El estiércol fresco no se usa, ya que reduce la calidad de las raíces (hay raíces de forma fea, disminuye el contenido de materia seca) y su calidad de conservación. Al excavar en el sitio, haga 10-15 g de urea, 30-40 g de superfosfato y 15-20 g de cloruro de potasio por 1Q. m

Las zanahorias se pueden sembrar en primavera, verano y otoño. Se siembra en la primavera, tan pronto como el suelo esté listo para el procesamiento (abril - mayo). En el verano de la siembra de zanahorias se llevó a cabo en la primera década de junio. Siembra de otoño a finales de octubre - principios de noviembre antes de que el suelo se congele.

Para obtener la producción temprana, podzimny y la primavera temprana se lleva a cabo, los cultivos de raíces obtenidos durante la siembra de verano se utilizan para el almacenamiento de invierno y para las semillas. La profundidad de siembra con suelo es de 2 y 1 cm respectivamente.

Las semillas de siembra deben esforzarse de manera uniforme, a una distancia de 1-2 cm entre sí para evitar el adelgazamiento de las plántulas. Para acelerar la germinación y asegurar una emergencia más amigable de las plántulas cuando se siembran en primavera y en verano, las semillas se remojan en agua limpia y germinan ligeramente. Una cantidad medida de agua (por 1 g de semillas secas toma 1 g de agua) humedece las semillas en 2-3 dosis, cada vez que se mezclen cuidadosamente.

Las semillas de zanahoria humedecidas se dispersan en una capa delgada en un plato poco profundo (plato, plato), se cubren con un paño húmedo y se mantienen durante varios días a una temperatura de 15-20 ° C, humedeciéndolas a medida que se secan. Tan pronto como aparecen brotes individuales, las semillas se secan ligeramente a un estado de fluidez, se mezclan con arena de cuarzo seca en una proporción de 1: 5 para una distribución más uniforme y se siembran.

Las semillas germinadas deben sembrarse en tierra húmeda. Luego, las filas de siembra se compactan con la parte posterior del rastrillo para un mejor contacto de las semillas con la humedad del suelo. Para acelerar la aparición de plántulas, se recomienda que los cultivos de zanahoria se cubran inmediatamente con una película translúcida en una sola capa. Tan pronto como aparecen los brotes, la película se retira inmediatamente para evitar que se salgan de los brotes.

Las peculiaridades del cultivo de zanahorias durante el aseo personal son el deshierbe, el aflojamiento entre hileras, el adelgazamiento (si es necesario), el riego, la alimentación y el control de plagas.

Para la destrucción de la corteza del suelo, que inhibe fuertemente la germinación de las semillas, use azadones manuales, gatos y rastrillos, tratando el suelo a través de las filas de siembra con ellos, afloje el espacio de las filas con azadas. El engrosamiento de las plántulas se realiza en áreas engrosadas, dejando la planta a 1–2 cm de distancia de la planta.

El segundo adelgazamiento se lleva a cabo cuando la zanahoria tiene 4-5 hojas y el diámetro de las raíces alcanza 0.5–1.0 cm. La distancia final entre las plantas para las variedades Nantes y Vitamin debe ser de 2-3 cm, para las variedades con una forma cónica del cultivo de raíces. (Chantenay et al.) 4-6 cm.

Simultáneamente con el adelgazamiento del gasto escarda. Las zanahorias se alimentan 1-2 veces por temporada con fertilizantes minerales en forma seca o disuelta a razón de 10-15 g de urea, 20-30 g de superfosfato y 15-20 g de sal de potasio por 1 metro cuadrado.

Las zanahorias se riegan 2-3 veces, cronometrando la irrigación en el momento del arraigo intenso, que generalmente ocurre en julio y agosto. La tasa de riego de 5 a 6 litros (0,5 cubos) de agua por 1 m2.

La recolección de zanahorias en invierno y principios de primavera la siembra comienza en julio, cuando el diámetro del cultivo de la raíz alcanza 1 cm (zanahorias jóvenes en racimos). Las zanahorias para el almacenamiento en invierno se extraen en septiembre y octubre. En este momento, el diámetro transversal más grande de la raíz es de 2,5 a 6 cm.

Las zanahorias, excavadas por las horquillas del jardín, se extraen del suelo para obtener la parte superior, se cepillan las raíces del suelo y se cortan las partes superiores a nivel de la cabeza del cultivo de la raíz.

Cómo cultivar zanahorias en campo abierto.

Para el cultivo exitoso y obtener una cosecha rica debe prestar atención a todos los detalles: preparación del suelo, siembra de semillas, cuidado de las plantas. Pero antes que nada, debes elegir el grado correcto, para no estar decepcionado con el resultado. El criterio principal en este caso es la duración estimada del almacenamiento. Las variedades tempranas de zanahorias no sobrevivirán hasta el invierno, se deben comer poco después de la cosecha. Tal variedad, por ejemplo, es la vitamina 6.

Las variedades posteriores, así como las de mitad de temporada, no solo estarán frías, sino que también se almacenarán con éxito durante todo el invierno. También se pueden utilizar. Para la conservación y otras preparaciones diversas. Más adecuado para las variedades de almacenamiento a largo plazo:

  • Reina del otoño
  • Nantes 4,
  • Otoño dorado
  • Shantane 2461,
  • Invierno moscova
  • Losinoostrovskaya 13.

La reina del otoño y Chantane 2461 se consideran las más deliciosas, pero el resto también son buenas.

Preparación del suelo

Una vez que haya decidido las semillas, debe encontrar un sitio adecuado para el cultivo de su futuro cultivo. Este lugar debe cumplir con varios requisitos..

  1. Sol Las zanahorias requieren luz, por lo que para un buen crecimiento se necesita mucho sol. La cobertura intensiva del sitio asegurará que las raíces sean dulces, crujientes y jugosas. Cuando hay poco sol en la parcela, la cosecha no puede complacer con alto sabor y cualidades externas.
  2. Tipo de suelo. El suelo en el sitio debe ser principalmente suelto y nutritivo. El suelo franco medio más adecuado, así como el arenoso. La capa suelta debe ser profunda, de modo que su grosor sea suficiente para la longitud de las raíces. Esto es necesario para que el agua y el oxígeno penetren bien en el suelo.
  3. Balance ácido-base del suelo. Debe variar en el rango de pH de 5.6 a 7. Si la acidez es mayor, esto se puede corregir agregando harina de ceniza, tiza o dolomita al suelo.
  4. Abono orgánico. El mejor abono para las zanahorias es el estiércol podrido. Por cada metro cuadrado de suelo necesitas 1 cubo de este fertilizante. Pero esto debe hacerse de tal manera que el estiércol no entre en contacto con el propio cultivo de raíz. Si se utiliza compost en lugar de estiércol, se agrega en la misma proporción. El suelo limoso puede aflojarse con aserrín. Se fabrican en la proporción de 3 litros por metro cuadrado de suelo.
  5. Alimentación mineral. Para zanahorias fertilizante adecuado que consiste en una mezcla de nitrógeno y fósforo. En este caso, debe considerar cuidadosamente la dosis. La sobrealimentación con nitrógeno puede dañar la planta. También como un aderezo mineral adecuado azofoska o ammofoska. Los fertilizantes líquidos de potasio tendrán un impacto particularmente positivo en el sabor de los cultivos de raíces.

Además de las características del suelo, debe prestar atención a qué cultivos han crecido anteriormente en este sitio. Las zanahorias son susceptibles a varias plagas: la mancha de la zanahoria, el nematodo y el pulgón. Estas mismas plagas aman asentarse en perejil, comino, hinojo, chirivía, eneldo y plantas similares. Incluso si el verde en sí ha sido eliminado del sitio, sus enfermedades y los insectos dañinos pueden pasar el invierno en el suelo de forma segura y luego saltar sobre las verduras plantadas en el mismo lugar.

Este riesgo puede evitarse plantando en un sitio donde, por ejemplo, una papa haya vivido anteriormente. Sus plagas no van a las zanahorias. Además, la papa deja a los siguientes cultivos tierra suelta. Además de él, hay varias plantas que son precursores de zanahorias sin problemas:

  • la col
  • arco
  • tomates
  • el ajo
  • pepinos
  • remolacha
  • legumbres

Las cebollas y el ajo no solo son buenos predecesores, sino también excelentes vecinos. Protegerán la zanahoria de la mosca. También alrededor de las camas con hortalizas de raíz se pueden plantar caléndula. Tendrá un efecto disuasorio sobre las plagas..

Tiempo de aterrizaje

Hay varios períodos en que las zanahorias se siembran en campo abierto. El tiempo específico depende, por supuesto, de la variedad. En la primavera, plantan cultivos de raíces que están destinados para el almacenamiento a largo plazo. A finales de otoño, siembra variedades., que producirá un cultivo para el verano, no puede ser almacenado. Las variedades de maduración temprana se siembran a principios de verano y dan frutos muy rápidamente, que tampoco están destinados para el almacenamiento.

El momento más popular para plantar es, por supuesto, la primavera. La nieve derretida empapa el suelo con humedad. En este caso, ayuda y lluvias, que brotan bastante. El período de siembra comienza cuando el sol calienta adecuadamente el suelo. También debe tener confianza en la posterior ausencia de escarcha. La temperatura del aire no debe ser inferior a + 8 ° C. También puede hacer otra siembra en campo abierto al final de la primavera para obtener el cultivo directamente para el invierno.

Preparación de semillas para la siembra.

Las semillas de zanahoria son muy pequeñaspor eso es difícil sembrarlos. Además, están saturados con éter. Protege contra las plagas, pero no contribuye a la rápida germinación. Por lo tanto, las semillas primero deben estar preparadas para la siembra. Hay cinco métodos para esto.

  1. Remojar Las semillas deben mantenerse en agua cuya temperatura no supere los 30 ° C. El remojo dura un día, mientras que el líquido debe reemplazarse cada 2-3 horas. Después de 24 horas, el material de siembra debe ser lavado y refrigerado.
  2. Caída de la temperatura. Doble las semillas en una bolsa, que se coloca en agua caliente (50 ° C) durante 20 minutos. Luego saque la bolsa y sumérjala en agua fría.
  3. Burbujeante Este procedimiento se realiza para saturar el material de siembra con oxígeno. Para ello, puede utilizar un compresor de acuario.
  4. La estimulación Hay promotores de crecimiento especiales que se venden en tiendas de jardinería. Necesitan procesar las semillas, siguiendo las instrucciones para el medicamento específico.
  5. Remojar en el suelo. El camino más largo, pero dando un buen efecto. Necesitas hacer una bolsa de varias capas de gasa, poner semillas en ella y colocarla en el suelo a una profundidad de 15 cm. Dejarla durante 10 días.

También las semillas necesitan desinfección. Para ello, puede mantener En una solución al 1% de permanganato de potasio en media hora. Hay otra forma: necesita diluir 1 cucharada de peróxido en un vaso de agua, cuya temperatura es de 40 ° C, y remojar las semillas durante un día en esta solución.

Cómo sembrar zanahorias

Primero debe designar un patrón de aterrizaje en la cama del jardín. En la mayoría de los casos, solo se trata de ranuras con una separación de al menos 20 cm. Las semillas se plantan en la ranura cada 7-8 cm. Profundidad de plantación de unos dos centímetros.. El proceso de siembra en sí puede ocurrir de varias maneras diferentes.

  1. Siembra directa de semillas. El material de siembra se aplica al suelo en un puñado. Este es un método bastante inconveniente, que también hace imposible distribuir las semillas de manera uniforme.
  2. En una tira de papel. Para este propósito, se venden rollos especiales con un lado pegajoso. Pero se puede hacer con menos desperdicio. Basta con llevar un rollo de papel higiénico y pasta soldada personalmente. Las semillas se transfieren con una aguja al lado de la tira manchada con adhesivo. Este método ayuda a distribuirlos uniformemente, pero lleva mucho tiempo.
  3. Gragea Este tipo de material de siembra es más costoso que las semillas comunes, pero es mucho más conveniente trabajar con él. La semilla está encapsulada en nutrientes. Debido a esto, se hace más grande y más fácil de sembrar. Además, el aderezo superior se incluye automáticamente en el suelo.
  4. Con la ayuda de la pasta. Este método es bastante nuevo, pero ya ha demostrado su eficacia. Es necesario cocinar una pasta líquida, en la que, si lo desea, puede agregar un poco de fertilizante. Luego mezclar en las semillas. A continuación, la mezcla debe colocarse en una jeringa grande y apretarse en las ranuras preparadas. Una jeringa puede tomar una pasta, esta es la opción más conveniente.
  5. Utilizando la mezcla. De manera absolutamente simple, que es mezclar semillas de zanahoria con semillas de rábano. Gracias a este enfoque, el material de siembra de ambas culturas se distribuye de forma bastante libre y uniforme en campo abierto. El inconveniente es que el rábano madura antes. Cuando se cosechan, los pequeños brotes de zanahoria pueden dañarse.

Cuidado de la zanahoria al aire libre

Cuando termines de plantar las semillas, puedes descansar por un par de semanas. Ese es el tiempo que se necesita para la aparición de brotes. En el futuroPara que el cultivo produzca frutos, es necesario proporcionar a la planta el cuidado adecuado.

  1. Adelgazamiento Se hace una vez, después de que aparecen 3-4 hojas en la planta. Es necesario para evitar una excesiva precisión. Si omite esta etapa de cuidado y cultiva zanahorias sin adelgazar, los frutos serán pequeños y discretos.
  2. Desherbar Se hace regularmente y con frecuencia. Durante la eliminación de malezas, se eliminan las malas hierbas y se encajan los picos de los cultivos de raíces. Este procedimiento se realiza preferentemente después de la lluvia.
  3. Regando Los períodos más importantes durante los cuales es necesario un humedecimiento regular son antes de la germinación y durante el crecimiento activo. Es necesario regar las zanahorias en volumen moderado. Es deseable hacer esto por las tardes. Un par de semanas antes de la cosecha, debe dejar de regar, de lo contrario la fruta comenzará a pudrirse y agrietarse.
  4. Fertilizante del suelo. Para cultivar vegetales hermosos y sabrosos, necesitan proporcionar una buena nutrición. Esto se puede hacer con la ayuda de complejos de suplementos orgánicos y minerales, que se introducen en el suelo dos veces por temporada. La forma más fácil de comprar dichos fertilizantes en la tienda y usarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Estos cuatro puntos de atención no son demasiado complicados. Su implementación regular y oportuna.Garantizaremos que la cosecha de zanahorias sea rica y las raíces en sí mismas, hermosas y sabrosas.

Principales variedades y variedades: una descripción detallada.

La zanahoria es una planta herbácea. Puede ser tanto anual como multianual. En el primer año de "vida", solo se forman una roseta de hojas y frutos, y ya en el segundo, las semillas. La fruta de zanahoria se presenta en forma de cono o cilindro, bastante carnosa (la fruta puede alcanzar un peso de 1 kg o incluso más). La inflorescencia de la zanahoria es un paraguas de múltiples vías con pequeñas flores de color blanco, rojo y amarillo en los lados, así como una flor roja central.

La raíz de la planta contiene una cantidad significativa de nutrientes: flavonoides, azúcares, vitaminas del grupo B, ácido ascórbico, etc.

Dependiendo de la duración de la temporada de crecimiento, la verdura se puede dividir en tres subgrupos: maduración temprana (período de maduración es de 2-3 meses), maduración media (período de maduración es de aproximadamente 3-3.5 meses, las frutas son muy jugosas y dulces) y zanahorias de maduración tardía (período de maduración es de 4 meses) ).

Hay una gran cantidad de diferentes variedades de zanahorias, pero algunas de ellas se distinguen de otras por sus rendimientos particularmente altos, excelentes cualidades externas y de sabor de la raíz, así como por la inmunidad a diversas enfermedades. Considere estas variedades (puede familiarizarse con ellas con más detalle en las fotos que se encuentran en Internet):

  • Amsterdam De madurez temprana, muy fructífera. El cultivo de la raíz alcanza un peso de 100 a 200 g. La planta es extremadamente inmune a diversas enfermedades y grietas.
  • Finhor La variedad está madura temprano (madura en un mes y medio), es prácticamente insensible a las enfermedades. La planta no necesita hilling. El cultivo de raíces es bastante grande, en forma de cono.
  • IncomparableLa variedad es perfecta para sembrar en invierno. Tampoco tiene miedo de las plagas. Los frutos son muy sabrosos, de color naranja brillante.
  • Forto. La variedad es muy productiva, resistente no solo a enfermedades, sino también a bajas temperaturas (incluidas las heladas). Las frutas crecen bastante grandes y largas (hasta 20 cm).
  • Reina del otoño Variedad muy popular. Se distingue de la alta productividad, la inmunidad a los demoledores. Frutos de forma cilíndrica con gustos brillantes, jugosos, dulces.
  • Otoño dorado Variedad popular con excelente rendimiento y buena resistencia a enfermedades. Las frutas son grandes, jugosas.

Plantación en terreno abierto

Zanahorias: una planta muy resistente al frío, que incluye temperaturas bajo cero. Pero al mismo tiempo ama la luz: toma al menos 12 horas de luz solar por día. El momento apropiado para la siembra es un punto muy importante del cual dependerá directamente el rendimiento de las zanahorias. El término es más dependiente del grado seleccionado. Por lo tanto, las zanahorias maduras tempranas pueden sembrarse en invierno, pero debe tener en cuenta la peculiaridad de las condiciones climáticas de su región.

El momento ideal para sembrar semillas en campo abierto es a principios de primavera. Las variedades de maduración temprana se pueden sembrar cuando la temperatura es estable positiva, alrededor de 4-6 grados. Las variedades medias y tardías son mejores para sembrar cuando la temperatura del aire ya alcanza los 15-18 grados, es decir, para fines de la primavera, en los primeros días de mayo.

Zanahorias, una planta más bien "apretada" en la etapa inicial de cultivo, da los primeros retoños durante mucho tiempo. Este proceso puede durar hasta un mes y medio. Para acelerar el proceso de crecimiento, prepare las semillas con anticipación. Hay varias formas de preparar semillas:

  • Tratamiento térmico. Las semillas se envuelven en un paño y se sumergen durante media hora en agua caliente (unos 50 grados). Luego, deben retirarse de inmediato y sumergirse inmediatamente en agua fría durante un par de minutos.
  • Remojar Las semillas de zanahoria se remojan en agua tibia por un día. Un punto importante: el agua necesita ser cambiada cada 3 horas. Luego, las semillas deben lavarse con agua, secarse y colocarse en el refrigerador por un par de días.

Consejo Los jardineros experimentados agregan ceniza de madera al agua para remojar las semillas (1 cucharada por litro de agua).

  • Enterrando Un método bastante efectivo, que consiste en enterrar previamente las semillas en el suelo en bolsas pequeñas a una profundidad de 15 cm. El día de la siembra, las semillas deben ser excavadas, secadas a fondo y plantadas nuevamente en el suelo.
  • Drazhirovanie. Creando una cáscara nutricional para semillas. En las mismas proporciones, mullein, humus y turba se utilizan para crear la mezcla de nutrientes. Las semillas deben sumergirse en ella durante unos pocos minutos, luego alcanzar y secar.

Es necesario elegir un lugar para plantar zanahorias con cuidado: debe ser soleado, incluso. El suelo debe prepararse con anticipación: desde la caída, la tierra ha estado cavando una y media palas de bayoneta.

Los fertilizantes también se aplican al suelo: superfosfato (20 g), potasio (15-20 g), nitrógeno (15-20 g) y algo de humus. Todas las figuras están basadas en un metro cuadrado. En la víspera de la siembra, el suelo debe aflojarse y nivelarse un poco. Se preparan fisuras para sembrar de unos 5 cm de ancho. Seguramente se observa una distancia entre hileras de 25-30 cm. Las semillas se siembran muy cerca unas de otras, a una distancia de solo un par de centímetros, 2 cm de profundidad. Se recomienda llenar la cerda con la mezcla de turba desde arriba.

Cuidado de la zanahoria

Zanahorias: una planta que es bastante exigente en el cuidado, por lo que para obtener una buena cosecha tendrá que esforzarse al máximo.

Dado que la reproducción de las zanahorias es un proceso bastante delgado, es importante cuidar los cultivos de manera adecuada y regular. La tierra debe ser escardada periódicamente. Puedes comenzar a hacer esto incluso antes de que aparezcan los primeros brotes.

Para evitar que se forme una costra en la superficie del suelo, asegúrese de limpiar el suelo con regularidad. Es recomendable hacer esto después de regar la planta. Además, las zanahorias no deben tener "vecinos" en forma de maleza. La parcela sembrada con este vegetal debe estar siempre limpia.

Además, la planta debe estar bien adelgazada. Esto se aplica, por supuesto, solo cuando las semillas han sido sembradas demasiado densamente. Por primera vez, una planta se adelgaza cuando aparecen varias hojas en los brotes. Como resultado, la distancia entre los brotes individuales debe ser de al menos 3 cm.

Para cultivar raíces grandes y jugosas, las zanahorias deben recibir una cantidad suficiente de humedad. En consecuencia, el riego debe ser regular y generoso. Una cantidad insuficiente de humedad provocará la aparición de procesos laterales, que estropearán no solo la apariencia de la fruta, sino también su sabor.

Ideal para el modo de riego de zanahorias - una vez cada 7 días. La cantidad de agua debe ser:

  • alrededor de 2-3 litros por metro cuadrado - antes del lanzamiento de los primeros brotes,
  • alrededor de 10 l - después del adelgazamiento repetido de la planta,
  • 15-20 litros - durante el crecimiento activo de la raíz.

Fertilizante y fertilizante.

Las zanahorias no son muy exigentes para el aderezo, es suficiente para "saturar" el suelo solo 2 veces durante todo el período de crecimiento. La primera vez es 30 días después de que aparecen los primeros brotes, la segunda después de otros 30 días. En esta composición se prepara una mezcla de nutrientes: 400 g de ceniza de madera, 20 g de nitrofosfato, 20 g de nitrato de potasa (se pueden agregar urea y superfosfato). Todas las cifras indicadas se basan en un cubo de agua.

La combinación de zanahorias con otras plantas.

Las siguientes plantas son consideradas las mejores predecesoras de las zanahorias: miembros de la familia de los sombreros nocturnos (papas, tomates), pepinos, legumbres, cebollas, coles, etc. Hay una gran combinación de zanahorias con plantas como el ajo, la remolacha, nuevamente, pepinos, frijoles, etc. d.

Consejo No plante zanahorias durante más de dos años seguidos en la misma parcela. También se deben evitar los precursores como el perejil, el eneldo, el apio, etc.

Aquí estamos con usted y nos familiarizamos con el proceso de cultivo de zanahorias en campo abierto. Como puede ver, este proceso es bastante simple, si es el momento de implementar una serie de medidas descritas en detalle en nuestro artículo. ¡Te deseamos buena suerte y una rica cosecha!

Desherbar y regar

Las semillas germinarán en dentro de 3 semanas después del aterrizaje. Por eso es conveniente plantarlos con una cultura diferente. Durante este tiempo, la hierba aparecerá en las camas, pero gracias a las filas de rábanos será visible. Desherbar puede comenzar audazmente, pero con cuidado. Además, no se olvide del riego frecuente, 3 veces a la semana (más a menudo no es necesario, el feto comenzará a explotar). Para no formar raíces laterales, el agua debe penetrar hasta una profundidad de más de 20 cm. Al día siguiente, después de humedecer, es necesario aflojar el suelo para evitar la aparición de corteza dura.

Fertilizante y aderezo

Al igual que al plantar una verdura de color naranja, en el futuro se recomienda verter arena fina para que la tierra no se convierta en un monolito. La alimentación debe comenzar en 10 días. Después de la aparición de disparos un par de veces durante toda la temporada. Esto es suficiente para el crecimiento normal de las zanahorias. El cultivo y el cuidado en campo abierto pueden parecer un proceso difícil, pero no se desespere.

La fertilización puede ser de varios tipos de fertilizantes: humus, compost o minerales. Es recomendable aplicarlos simultáneamente, ya que no daña la planta. No se puede verter en los lechos de estiércol fresco o aserrín, esto conducirá a la oxidación del suelo y algunas enfermedades. Es mejor no usar fertilizantes químicos, ya que puede comenzar una mutación de la verdura, lo que afectará el rendimiento.

Enfermedades y control de las mismas.

Como todos los seres vivos, las zanahorias también pueden enfermarse. Y es mortal para la cultura. Las enfermedades más comunes son:

  • mosca de la zanahoria (insecto que ama la humedad y sus larvas) - el cultivo de la raíz adquiere un tono púrpura, se deforma y adquiere un sabor amargo, las partes superiores comienzan a secarse poco a poco. Este truco sucio se desarrolla debido a un exceso de humedad, sombra y siembra espesa. Esto puede evitarse eliminando y reduciendo rápidamente los brotes. Se recomienda alternar con cebollas, ajo y tomates, reducir la frecuencia de riego, si el clima es húmedo, plantar tabaco cerca (ahuyenta a otros parásitos dañinos),
  • podredumbre blanca (hongo marsupial) - en las raíces se forma moco, cubierto de flores blancas. La razón es la limpieza tardía y el contenido excesivo de nitrógeno en el suelo. Las verduras maduras y demasiado maduras se ven afectadas. Para evitar que esto suceda, es necesario fertilizar el suelo con cenizas o compost de jardín durante la plantación y el crecimiento inicial. Y no te desanimes con la cosecha,
  • podredumbre seca (fomoz): también se aplica a las enfermedades causadas por hongos, afecta las partes superiores (aparecen manchas marrones en las hojas) y la fruta en sí misma (depresiones oscuras con puntos negros en el interior). La razón de esto es a menudo abundante calor o humedad. La semilla en sí también puede estar infectada. Por lo tanto, antes de plantar y cultivar, es necesario escabullir las semillas y, a menudo, utilizar fertilizantes con fosfato (según las condiciones climáticas). Y durante el deshierbe, quitar las malas hierbas fuera de la trama,
  • pulgón - Pequeños insectos, muy comunes en el jardín artesanal. Cubra completamente las hojas, lo que conduce a la desecación de la masa verde y al letargo de la cultura en sí. Solo ayuda cenizas y productos químicos. Es necesario monitorear de cerca la planta y procesarla a tiempo.

Pero un vegetal puede ser afectado simultáneamente por varias plagas, por lo tanto, la prevención de enfermedades debe llevarse a cabo de manera integral. El deshierano y el aflojamiento oportunos de la tierra brindan una gran oportunidad para cultivar frutas saludables y sabrosas.

Por ejemplo, puedes tomar Cultivo de zanahorias en terreno abierto en la región de Moscú.. Para esta región, estas especies son más adecuadas: Calisto, Shantane, Reina del Otoño. Estos híbridos tendrán altos rendimientos debido a su resistencia al exceso de humedad y la tolerancia de las pequeñas heladas. Las variedades restantes traerán peores resultados. Se requiere abundante mulching en esta área debido al aumento de la humedad y al frío temprano. Un mes después de la siembra, se recomienda aplicar una capa de hierba triturada, aproximadamente 2 cm. El cultivo de la raíz durante el aflojamiento no se dañará y recibirá una circulación constante de oxígeno. La aparición de malas hierbas también disminuirá.

Limpieza y almacenaje

Estos son los métodos básicos para cultivar zanahorias en campo abierto. Queda por agregar un poco sobre la limpieza y almacenamiento de un vegetal sabroso. Cosechado, según la variedad: primavera - en julio-agosto y verano - en septiembre-octubre.

Para el almacenamiento hay varias formas:

  • Las hortalizas de raíz deben colocarse en una caja de madera con arena seca para que no se vean. Se recomienda colocar todo en el sótano, en el que no haya agua ni humedad. Esto dará almacenamiento a largo plazo para las variedades posteriores, se marchitará y se pudrirá menos. A veces es necesario comprobarlo, porque las bacterias eventualmente penetran. Lo principal para esto es no dañar la corteza al limpiar (comenzará a marchitarse o pudrirse),
  • Las variedades tempranas se pueden colocar en una cuadrícula previamente instalada con una pequeña capa, cubierta con cartón grueso en la parte superior. Esta opción es de poca utilidad debido al rápido deterioro de la verdura y al requisito de un área grande,
  • Recientemente, una nueva forma de almacenar zanahorias ha aparecido. Las frutas deben ser ralladas, dobladas en bolsas plásticas, recipientes de nylon y colocadas en el congelador bajo congelación seca. Obtenga algún tipo de briquetas, que pueden durar hasta cinco años sin un cuidado especial. Y a mano siempre habrá un producto terminado para la cocina. Este método le permite plantar esta cultura cada dos años.

Puede usar todos los tipos de almacenamiento; es bastante práctico, ya que no siempre requiere una masa molida.

Aquí hay una tecnología agrícola sin complicaciones para las zanahorias, que ayudará a crecer y mantener una gran cosecha para cada jardinero en campo abierto. Los factores principales son hacer todo de manera oportuna, correctamente y tener el deseo de hacerlo.

Cuándo sembrar zanahorias en campo abierto.

  • Las variedades tempranas de zanahorias (Kinby, Color F1, Parmeks, Tushon) se pueden sembrar y plantar en campo abierto a finales de abril, siempre que el clima sea estable y libre de heladas. Estas variedades son jugosas y dulces, se cultivan para cocinar y comer.
  • Las variedades de maduración media (Viking, Nantes 4, Typhoon, Perfekshen) son adecuadas para el almacenamiento más prolongado de cultivos de raíces, su siembra en campo abierto comienza a mediados del mes, y la siembra de plántulas en campo abierto puede comenzar antes, del 8 al 10 de mayo.
  • Las variedades tardías (Selecta, Olympus, Java, Vita Long, Valeria 5) son ideales para el almacenamiento, transporte y cosecha para el invierno. La siembra se produce a finales de mayo, plantando plántulas en la segunda mitad.

En las regiones del norte, se debe prestar atención a las condiciones climáticas y, si es necesario, la siembra se pospone por medio mes.

Siembra de zanahorias en campo abierto.

Los días favorables para la siembra en el calendario lunar son del 3 al 4 y del 30 al 31 de mayo, cuando la luna estará en una fase de crecimiento (primer trimestre). Toda la siembra se recomienda hacer antes del almuerzo.

La elección de ubicación y preparación de camas para zanahorias.

Los suelos fértiles y sueltos son los más adecuados para el cultivo de zanahorias, a saber: arcillosas arenosas, que tienen una acidez neutra de 6-7 pH.

Es importante que no se forme una costra en la superficie del suelo, lo que impide el acceso del aire a las raíces. Por lo tanto, el aflojamiento superficial de los lechos es importante en todas las etapas de cultivo.

Preparación de camas altas para la siembra de zanahorias.

El aumento de la humedad del suelo puede conducir al desarrollo de enfermedades fúngicas y reducir el sabor de la fruta. Es mejor equipar camas altas para zanahorias, o elegir un lugar en una colina. El agua pantanosa y estancada no encaja.

Reglas de rotación de cultivos para las zanahorias.

No es necesario plantar una verdura en el mismo lugar durante 2 años seguidos. Esto aumenta en gran medida la posibilidad de daños por bacterias y plagas patógenas.

  • Los buenos precursores para la siembra de zanahorias son: pepinos, granos y legumbres, todo tipo de coles, tomates,
  • Después de cultivar la mayoría de los tipos de hortalizas (hinojo, comino, perejil, eneldo, chirivía), no es conveniente usar estas camas para sembrar zanahorias.

Preparación del suelo para siembra.

El cultivo de zanahorias en el país incluye la labranza en dos etapas. En otoño, el suelo se afloja y, si es necesario, se cubre con aserrín. En la primavera, antes de la siembra, se agrega al suelo estiércol descompuesto en la cantidad de 1 cubo por cada dos metros cuadrados de cama.

Una mezcla de aserrín y estiércol para preparar el suelo para las zanahorias.

Se puede agregar a los fertilizantes:

  • Si el suelo es pesado, puede agregar 2-3 kg de aserrín, lo que le dará friabilidad.
  • Una pequeña cantidad de ceniza de madera (450-500 gramos por metro cuadrado de cama) mejorará significativamente el sabor de las verduras y prolongará el rendimiento.

No se recomienda su uso:

  • Fertilizantes nitrogenados: aumentan el nivel de nitratos en los vegetales y contribuyen al engrosamiento de sus tejidos.
  • No se puede usar estiércol fresco, ya que las raíces comenzarán a ramificarse y encogerse. Además, atraerá a Medvedka.

Tecnología de siembra de zanahorias.

  • Se hacen surcos poco profundos (hasta 2 cm de profundidad) en las camas preparadas, la distancia entre ellas debe ser de al menos 15 cm,
  • Para mayor comodidad, las semillas pequeñas se mezclan con arena y se siembran, manteniendo los intervalos entre los granos de 3-4 cm. También puede sembrar una línea sólida, el método de "surco", y después de la aparición de las plántulas, diluirlas.
  • Aterrizaje superior rociado con tierra y palmera compacta o tabla ancha.

Se recomienda cubrir la cama con una película para preservar la humedad del suelo y evitar el crecimiento de las malezas. En las condiciones de clima cálido y la preparación preliminar del material de siembra, los primeros brotes aparecerán ya en el día 10-12. Después de eso, es necesario quitar el material de cobertura, ya que los greens jóvenes pueden soportar fácilmente las heladas a corto plazo.

Riego de zanahorias en campo abierto

Riego de zanahorias requiere especial atención cuando se cultiva al aire libre. La falta de humedad puede llevar a la muerte de las plantas jóvenes.Un exceso de riego también tiene sus inconvenientes: los frutos crecen y pierden su sabor.

Se recomienda regar 1 vez en 5 a 7 días, usando 3 litros de líquido por metro cuadrado de camas. Es necesario verificar la profundidad con la que se humedece el suelo (no menos que la longitud de los cultivos de raíces).

Riego de zanahorias en campo abierto

  • Después del adelgazamiento, la cantidad de agua aumenta a 10 litros por metro cuadrado.
  • Cuando las zanahorias forman hojas, los cultivos de raíces comienzan el crecimiento activo, entonces la tasa de agua aumenta a 20 litros por unidad de área.
  • 2 meses antes de la cosecha, la frecuencia se reduce a 1 vez en 2 semanas.

Se recomienda dejar de regar las zanahorias durante 10 a 20 días antes de la cosecha, ya que esto estimula el estiramiento de los cultivos de raíces. Para el procedimiento es necesario usar solo agua tibia destilada (idealmente - descongelada). Se recomienda regar a última hora de la tarde, luego el sol no dejará quemaduras en el verde.

Zanahorias adelgazantes

Cuando se siembra, a menudo no es posible calcular con precisión la distancia entre los granos, y las semillas pequeñas caen al lado. Cuando las plántulas están demasiado cerca, es necesario el raleo.

Adelgazamiento de zanahorias en terreno abierto

El procedimiento se realiza los días 12 y 22 después de la germinación. Las plantas pequeñas y débiles se eliminan, si esto no se hace, las raíces serán frágiles y delgadas.

Aflojamiento y deshierbe

Los procedimientos se realizan inmediatamente después del adelgazamiento.

Aflojar el suelo con los dedos alrededor de la zanahoria

  • Libre de la luz solar acceso a arbustos verdes,
  • El aflojamiento contribuirá a una mejor nutrición de la fruta.

Si el suelo no se afloja, las raíces se vuelven pequeñas y torcidas.

Aderezo superior de zanahorias en un terreno abierto.

Cultivando zanahorias, el aderezo se lleva a cabo 3-4 veces durante toda la temporada de crecimiento.

  • El primer procedimiento se lleva a cabo con la aparición de 3-4 hojas en brotes. Para hacer esto, use una solución de nitrato de amonio (30 g por 10 l de agua).
  • La siguiente alimentación de zanahoria se realiza en 3-4 semanas con superfosfato (30 g por 10 l de agua).
  • La fertilización de las zanahorias en junio es necesaria, ya que durante este período el cultivo de la raíz crece especialmente rápido y toma jugo. Para la alimentación puede utilizar ceniza de madera (vidrio por metro cuadrado) o sulfato de potasio.
  • El cuarto procedimiento se realiza en el momento de la maduración de la raíz (generalmente en septiembre, pero el tiempo puede variar según la variedad). Puede usar cualquier fertilizante de los que se usaron anteriormente, especialmente el ácido bórico (una cucharada en un cubo de agua) es particularmente adecuado.

La fertilización de remedios populares de zanahorias es muy popular entre los jardineros experimentados. Hay muchas recetas, muchas de las cuales incluyen levadura, ortiga y ceniza. Una de las infusiones más interesantes se prepara utilizando los tres componentes.

Recubrimiento superior para zanahorias en campo abierto.

Receta para un abono triple para las zanahorias.

El tanque está casi completamente lleno de ortigas y lleno de agua por volumen. Para una fermentación más intensa, se agrega levadura o levadura al barril. La ceniza rica en potasio solo complementará la fórmula nutricional. La mezcla se agita periódicamente y se empapa al sol. Para el aderezo superior, 1 l del líquido resultante se diluye con 10 l de agua. El consumo medio de fertilizante - un cubo en el jardín.

Secretos del cultivo de zanahorias y buena cosecha.

El cumplimiento de algunos matices simples facilitará enormemente el cultivo de zanahorias en campo abierto en los suburbios.

Recolectando una gran cosecha de zanahorias en campo abierto.

  • Debes seguir las reglas de rotación de cultivos,
  • Las semillas que usted mismo procura, antes de sembrar, se recomienda desinfectar en solución de yodo al 1%.
  • Dar preferencia a variedades probadas y resistentes a enfermedades,
  • Comprar semillas y plantas de semillero de empresas de confianza.
  • Cuando compre nuevas variedades en sitios extranjeros, primero revíselas para ver si hay germinación, y cuando siembre en terreno abierto no les asigne más del 10% de ellas,
  • Gastar el medicamento de pulverización profiláctica "Baikal" o la infusión de ortiga de plagas y enfermedades.

Una buena preparación del suelo y las semillas asegurará una buena germinación. Y las prácticas agrícolas adecuadas y el cuidado de la zanahoria en campo abierto le proporcionarán una cosecha buena y de alta calidad.

Trabajos preparatorios para la siembra de zanahorias.

Antes de comenzar a plantar semillas, debe encontrar el lugar correcto en el sitio:

  • Siempre debe estar bajo la luz directa del sol. A las zanahorias no les gusta la sombra.
  • No puedes sentarte en el lugar donde hace un año crecían perejil, apio, eneldo, chirivía,
  • La zanahoria se siente bien después de papas, tomates, pepinos, cebollas, ajo, col,
  • Es bueno si allí donde las zanahorias crecen hace 1-2 años se introdujo estiércol en el suelo,
  • El suelo debe ser fértil, suelto, impermeable, ligero. Todavía se cava cuidadosamente en el otoño, y es necesario ararlo en la primavera,
  • Necesidad de pre-limpiar el lugar de las malas hierbas.

Selección y preparación de semillas.

La elección de las variedades dependerá de cuándo planean cosechar. Por lo tanto, para recibir "puchkovy" las zanahorias utilizan variedades de maduración temprana. No le tienen miedo al frío, que puede volver. Pero estas variedades no son adecuadas para la cosecha para el invierno.

Si se planea que las zanahorias se almacenen por algún tiempo, seleccione aquellas especies que tengan un largo período de maduración.

Merece la pena prestar atención a la preparación de las semillas, ya que se eliminarán las defectuosas. Debes hacer lo siguiente:

  • Verter las semillas con agua tibia durante 10 horas. Lo que emerge puede ser desechado de manera segura,
  • Luego, las semillas se colocan sobre un algodón o paño húmedo y se dejan a una temperatura de +20 a +24 grados durante varios días.

Así que la zanahoria se despierta más rápido.

Siembra de zanahorias:

La cama antes de sembrar es necesaria para aflojar y hacer surcos poco profundos (hasta 2 cm). El ancho de dichas ranuras no debe ser superior a 5 cm. Se humedecen y se siembran cuidadosamente hasta una profundidad de 2 cm.

La distancia entre los surcos - 25 - 30 cm.

Pero las semillas de zanahoria son muy pequeñas, por lo que es difícil sembrarlas. Puede utilizar estos métodos:

  • Siembra con arena. Mezclar las semillas con 1 taza de arena,
  • Siembra junto con rábanos o lechuga. Estas plantas brotan más rápido y mostrarán la ubicación de las zanahorias por parte de los consumidores.
  • Siembra liquida. Las semillas germinadas se mezclan con pasta, que se prepara a partir de almidón de patata. Luego se vertió suavemente del hervidor directamente sobre la cama del jardín.

Desde arriba las semillas se cubren con una mezcla de turba y arena.

Condiciones para el cultivo de zanahorias en campo abierto.

Las zanahorias requieren atención a sí mismas durante su crecimiento. Por lo tanto, debemos arrancar de inmediato las malas hierbas, sin darles la oportunidad de crecer. Sigue la necesidad del suelo. Debe estar constantemente suelto, de lo contrario la planta será fea.

Después de la aparición de las dos primeras hojas verdaderas, las filas de zanahorias se adelgazan. La distancia entre las verduras debe ser de al menos 3 cm. Cuando aparecen dos hojas más, esta cifra se duplica.

Es necesario regar las zanahorias mucho y con cuidado en todas las etapas de su crecimiento. Lo que sí humedece el suelo es necesario para toda la longitud de la raíz. Por lo tanto, una planta adulta se riega de tal manera que el suelo esté mojado hasta 30 cm de profundidad.

El cultivo de la raíz se alimenta sólo dos veces. Las primeras - 3 semanas después de la aparición de brotes. El segundo es cuando pasan dos meses más.

En el cubo de agua, puede agregar una de las siguientes preparaciones:

  • Cucharada de nitrofoski,
  • 2 tazas de ceniza de madera,
  • Una mezcla de 20 g de salitre, 15 g de urea, doble superfosfato.

Puedes alimentar la planta y una solución de ácido bórico.

Plagas y enfermedades

Muy aficionado a esta planta de mosca de zanahoria. Para descubrir que el cultivo de la raíz fue poblado por insectos puede ser en hojas retorcidas. La mosca se asienta en densos matorrales, camas muy húmedas. Deshazte del insecto con productos químicos.

Más a menudo, las zanahorias sufren de fimosis o alternariosis. En tales casos, la verdura se trata con una solución al 1% de Bordeaux.

Vecinos de zanahorias en el jardín.

Puedes plantar zanahorias con tales plantas:

No se puede plantar zanahorias con eneldo.

Para alcanzar la madurez, las zanahorias se pueden extraer selectivamente para el consumo humano. Así que otras plantas en el jardín serán más espaciosas.

Puedes empezar a cosechar dependiendo de la variedad:

  • Temprano - en junio
  • Temporada media - en agosto,
  • Más tarde - en la segunda quincena de septiembre.

Tire de las zanahorias para las tapas, limpielas del suelo e inspeccione. Variedades enteras reservadas para almacenamiento, dañadas - para procesamiento.

Almacenamiento para el invierno.

Almacene las zanahorias en el sótano o bodega en cajas de madera o de plástico en varias capas. Cada capa salpicada de arena húmeda. Las plantas no deben tocarse.

Se puede hacer acristalamiento con arcilla. Para ello, este último se diluye con agua y se sumerge en zanahorias. Plantas esparcidas sobre la rejilla al cristal líquido.

Se puede verter la raíz con tiza triturada y almacenada en cáscara de cebolla.

Siembra de zanahorias

Después de preparar las semillas, puede proceder a su siembra. Para este propósito, las ranuras se hacen en el lecho a una distancia de 30 cm entre sí utilizando un cortador o su extrusión elemental con un mango. Esto es necesario para simplificar el procesamiento de las zanahorias germinadas y para que crezca más libremente.

Los lugares preparados se vierten con agua, después de lo cual se siembran las semillas. Su consumo al momento de la siembra debe ser de 4-5 gramos por área de 10 metros cuadrados. Las semillas sembradas se cubren con una capa de tierra suelta de unos 2 cm y se presionan ligeramente en la parte superior. Esto es necesario para que puedan tener contacto total con el suelo.

Después de que aparezcan los brotes, entre las filas debe aflojarse un poco y cubrir el humus. En el futuro, la profundidad de cultivo entre hileras se puede aumentar a 7-10 cm.

La primera vez que los cultivos se adelgazan después de que aparezca la primera hoja completa en la planta. El próximo adelgazamiento será después de la aparición de 4-5 hojas. Como resultado, la distancia entre los brotes debe ser de 4-5 cm, lo que permitirá que los cultivos de raíces restantes crezcan libremente y no compitan entre sí. No es necesario sentir pena por la zanahoria lanzada. El indicador principal es el rendimiento final.

A los 10-15 días después de la aparición de los brotes debe ser la primera alimentación con abonos minerales. Aquí vienen los mismos nutrientes que en la preparación de la tierra. Después de otro mes se repite la alimentación.

Las zanahorias de agua deben ser de 5 a 6 veces por temporada y solo para mantener la humedad del suelo. Si el nivel de humedad en el suelo es alto, las raíces pueden pudrirse directamente en el suelo. Con un bajo nivel de humedad, la zanahoria no será jugosa, sino que quedará sin sabor y, por así decirlo, "de madera".

Por qué vale la pena cultivar una calabaza - propiedades útiles de una calabaza.

Vecinos de zanahorias en el jardín.

La zanahoria en sí es una planta neutral que no crea ninguna dificultad para sus vecinos. Pero para sus vecinos son importantes. Lo mejor es plantar un arco junto a él, que con su fuerte olor ahuyenta a una mosca de zanahoria. A su vez, la zanahoria ayuda a las cebollas, ahuyentando a su parásito: la cebolla vuela. Las camas con estas plantas se pueden colocar al lado o a su vez, una tras otra.

Durante la temporada, es recomendable desenterrar zanahorias para comer con tenedores estrechos. El cultivo principal se cosecha en septiembre y se almacena.

Mira el video: Cómo sembrar zanahoria y repollo en terraza. Escuela de campo (Diciembre 2019).

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